吃新鲜食物
尽量吃新鲜的蔬菜、瓜果、牛奶等,腌制的咸菜、油炸食品尽量少吃。
只吃自家腌制的时间比较短的腌菜,尽量不吃街边烧烤、凉拌菜等。吃火锅尽量选择单人的,基本上可避免消化道传播疾病的发生。
饮食原则
高维生素、高蛋白、低脂肪、低糖。
戒怒减压
中医认为“怒伤肝”,若情绪不好,要学会“移情移性”。在工作中遇到不开心的事,下班马上回家;生活中遇到不开心的事,出门散散步。工作劳逸结合,因为劳累会加重肝脏负担。
生病先吃中药
慎用对肝脏有损害的药物。
防肝癌的水果
葡萄
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝脏不好的患者十分有益。
葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
同时葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。
木瓜
木瓜维生素含量是苹果的48倍。
维生素C具有多种生理功能,能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。
慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏,而木瓜含有多种氨基酸成分,都是人体所必需的,能够满足肝病患者营养需求。
此外,木瓜中富含齐墩果酸,齐墩果酸是一种具有护肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物,以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片,是一种常用的保肝药物。
男人养肝护肝的食物
1.豆制品
富含蛋白质可修复受损肝脏。
2.奶制品
主要补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出,另外据说酸奶可促进干扰素生成,提高机体免疫力。
3.绿豆
增强肝脏解毒功能。
4.鸡蛋
鸡蛋中富含大量的蛋白质、卵磷脂,对于修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织有着重要作用。
5.枸杞
枸杞粥,选用枸杞30g,大米60g,肝炎患者服之,有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用,为滋补肝肾佳品。
6.王浆、蜂蜜
按1:5的比例调制,可保肝护肝,增强巨噬细胞的吞噬能力,提高免疫力、干扰素生成量。
7.菌类
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/nanrenyangsheng/)如香菇,含香菇多糖,其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食用可提高抗病能力。
8.鸭肉
鸭子性凉有滋阴功效,而肝炎者一般阴虚内热,如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。
9.猪血
猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。
10.西红柿、柑橘、猕猴桃
富含VC,有补肝护肝之功,可帮助肝脏解毒。
男人养肝护肝的食谱
四种养肝粥
枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。
此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
四宝养肝粥
原料
鸡内金10克,茯苓10克,玄参10克,生山楂10克,大米50克。
做法
将鸡内金粉碎,与茯苓、玄参、生山楂置砂锅中加清水1000毫升煮沸,加入大米50克,小火熬半小时左右即可。每日一服。
功效
疏肝理气、补中养胃。
冬葵鸭肝粥
原料
鸭肝50克,冬葵菜100克,何首乌10克,枸杞5克,粳米50克,姜、葱、盐少许,料酒适量。
做法
鸭肝切碎,与何首乌、枸杞在砂锅中加水1000毫升煮沸,加入粳米熬粥20分钟左右,起锅前加入切碎的冬葵菜叶,并加入适量料酒调味,再小火熬15分钟即可,最后加入葱姜盐。
功效
滋补肝肾,养肝明目。由于冬葵菜性较凉,何首乌一般无副作用但可滑肠并引起轻微腹泻,因此脾虚肠滑者不宜服用。
图老师说:春季正是养肝的好时候,男士朋友千万不要浪费这个大好机会,今天图老师小编给大家讲解了关于男人养肝护肝的技巧和养肝护肝吃什么好,希望能够帮助大家,让每一个人都能养好肝。