食物趁热吃好吗?寒冬进食过热易损害口腔健康

王丽君93year

王丽君93year

2016-03-14 19:58

食物趁热吃好吗?寒冬进食过热易损害口腔健康,趁热吃似乎一直都是中国人饭桌上的传统。可是,从健康的角度来看,趁热吃是否是正确的选择呢?其实这种观念是错误的,过热的食物在进入人体

“趁热吃”似乎一直都是中国人饭桌上的传统。可是,从健康的角度来看,“趁热吃”是否是正确的选择呢?其实这种观念是错误的,过热的食物在进入人体后,可能会烫伤口腔和食道黏膜。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病存在相关性。

食物趁热吃好吗?寒冬进食过热易损害口腔健康
食物趁热吃好吗?寒冬进食过热易损害口腔健康

专家表示,食物吃得太烫,可能会让人口腔出现溃疡等疾病,适宜的进食温度是10℃―40℃左右。

寒冬进食过热易损害口腔健康

随着冬天的到来,烫羊肉、喝热汤、吃火锅、吃热食成了不少人的选择。很多人常吃吃火锅、烫羊肉,经常弄得口腔里起了不少泡,痛得无法吃东西。专家称,事实上,这样的患者并不在少数,冬天会较之前增加了两成左右。因为口腔溃疡,有的患者甚至连喝水都困难,不得不来医院就诊。寒冬时节进食过热会损害口腔健康。

食物趁热吃好吗?寒冬进食过热易损害口腔健康

冬季因为饮食过热造成口腔溃疡的病例呈高发趋势。正常情况下,人体口腔和食道的温度多在36.5℃―37.2℃。烫火锅汤锅时,食物的温度大多会在60°―70°之间,这个温度不仅会烫坏口腔,造成起泡、溃烂等口腔病症,还可能烫坏食管粘膜,长期下来还会形成慢性炎症,严重的还可能会形成恶性病变,引发食道癌。

口腔适宜的进食温度10℃―40℃左右

日常饮食中,适宜的进食温度是10℃―40℃左右,千万不要贪图“趁热吃”,刚煮好的食物最好先凉一凉再入口。同样的,人们在饮水时也应该讲究温度。最好饮用不超过40°的温水,因为过烫的水会强烈刺激口腔环境,甚至可能烫伤口腔黏膜。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/dongjiyinshi/)

他说,人们在日常生活中,应少吃辛辣刺激性强的食物,可以多吃流体食物,养成细嚼慢咽的习惯,以每口咀嚼30次左右为宜;同时适量增加水果和蔬菜的摄入量,补充多种维生素和矿物质,就能有效预防食物过热对口腔和食道造成伤害。

中医也不主张饮食过热

在消化道内,食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行,过热的食物会导致气血过度活跃,胃肠道血管扩张,对肠胃产生刺 激。现在我们知道了,“趁热吃”这种饮食方式,对身体并没有益处。所以人们吃东西时要注意食物的温度,“趁热吃”只能作为一种寒暄,吃和体温相近的食物,方能延缓肠胃老化,延年益寿。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/dongjiyinshi/)
展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

食物趁热吃好吗?寒冬进食过热易损害口腔健康

冬季饮食 冬季养生 健康饮食 健康饮食小常识
食物趁热吃好吗?寒冬进食过热易损害口腔健康

常吃它易损害牙齿

饮食禁忌
常吃它易损害牙齿

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

进食过热容易引发食道癌

健康饮食 健康饮食小常识
进食过热容易引发食道癌

食物趁热吃好么 经常吃太烫的食物有什么危害

生活百科
食物趁热吃好么 经常吃太烫的食物有什么危害

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

这样喝它易损害你的肾

饮食禁忌
这样喝它易损害你的肾

寒冬健康吃火锅怎样搭配食物

冬季养生
寒冬健康吃火锅怎样搭配食物

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

胆固醇高的人吃什么好?不能吃什么

胆固醇高的人吃什么好?不能吃什么

虾和什么搭配为宜?吃虾的注意事项

虾和什么搭配为宜?吃虾的注意事项
下拉加载更多内容 ↓