黑色食物真的能补肾吗?哪些黑色食物可以补肾

feili57

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2016-03-14 17:01

黑色食物真的能补肾吗?哪些黑色食物可以补肾,中医认为“五色食物补补五脏”:红色入心,青色入肝,黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。日常生活中,我们在选择补肾食物的话,可以多吃一些黑色的食物。

任何食品是补还是不补,一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,这样既能摄入这些食物特有的营养素,又不至于伤肾、伤胃。

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黑色食物真的能补肾吗?哪些黑色食物可以补肾

黑色食物的营养功效

黑豆

有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤,乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

黑芝麻

富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。黑芝麻具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

黑米

具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

黑荞麦

可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。黑荞麦在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

黑枣

含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

黑木耳

中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/heizhima/)

中医指出:温热是补、寒凉是泻。

黑米、乌骨鸡性温,补血、补肾效果明显。

黑芝麻,性平、补肾、补肝,润肠、养发。

黑豆,性平,补肾、活血,解毒。

黑木耳性凉,海带、紫菜性寒,夏天可以经常吃,冬天尽量不要吃。

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