合理的夜宵应该满足几个要求。
首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;
其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;
第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;
第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。
符合这些要求的夜宵包括哪些食物呢?
热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食。
可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。
热牛奶。
以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。
粥类。
最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiaoye/)热豆浆。
在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiaoye/)纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊。
只需用热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。
其他袋装粉糊状食品。
如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以当夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买含糖量低的、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,不但营养价值低,血糖上升快,而且饱腹感差。