西红柿的功效
西红柿富含番茄红素,这个对于预防男性前列腺癌非常重要,特别过了中年,男性的前列腺疾病发病率增高,所以,中老年男性,平时最好增加西红柿的摄入。但番茄红素是脂溶性的,最好过油炒食,吸收最好。或者随含有油脂的蔬菜一起食用,对于促进番茄红素的吸收也有帮助。
我们都知道绿色蔬菜富含维生素C,其实西红柿的维生素C含量相对于其他蔬菜也比较高。而且一些叶菜虽然维生素C含量较高,但如果高温烹饪,损失也比较大。而西红柿有个优势,就是富含有机酸,即使高温烹饪,也会对维生素C有保护作用,所以,相对于其他蔬菜,维生素C的保存更好,起到一定的节约作用。
再有,如果仅从补充维生素C的角度,西红柿生吃就可以,不用过油炒食,所以,像孩子如果平时偏食不喜欢吃绿色蔬菜的,可以糖拌个西红柿补充维生素C啊,当然,直接吃更好。
西红柿是降血压的主要推荐食物之一,富含维生素P,可以增强血管弹性,软化血管,这个平时当水果吃就可以,每天一个,长期对于稳定血压很有帮助。还可以蜂蜜拌西红柿,蜂蜜富含钾,对降血压也很有帮助,这样搭配有滋有味,对血压更好。
大家知道,糖尿病人因为控制饮食,容易饥饿,所以,平时要加餐,增加饱腹感。但水果含糖高,所以,不适合过多作为加餐食用。但蔬菜热量低,特别西红柿和黄瓜,是一些糖尿病人平时作为生食加餐很好的食物。而且西红柿的营养价值非常全面,含有的维生素C、维生素P、番茄红素都是预防糖尿病心血管并发症不可缺少的营养素。所以,糖尿病人,可以把西红柿作为水果零食食用。
男人要多吃番茄
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)一直都有西红柿具有保护男性精子的说法,其实西红柿也是催情的好东西。西红柿中富含维生素A,维生素A的主要功能是促进蛋白质合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞,输精管上皮变性,睾丸重量下降。男性若缺少维生素A,性生活就会失去活力和热情。
维生素A主要蕴含在肝脏中,是维持肝脏健康的重要元素。中医认为,生殖系统和肝有着巨大联系,一方面肝的经络直接缠绕在生殖系统上,一方面肝主生发,总管着人体生物能量的有效使用,所以说中医说肝主疏泄,调畅气机,能促进人体机能的活化,尤其能够促使生殖系统的活化,所以说,多吃富含维生素A的西红柿能增强男人性活力,有催情助性的作用,可以说是一种天然伟哥。
此外,大家所熟知的西红柿中的番茄红素具有较强的抗氧化功能,能够清除损害精子的自由基,促进男性体内的代谢功能,间接有利于男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是精液的重要组成部分,番茄红素能防止前列腺发生病变,延缓性衰老。