中医食疗 四款药膳滋阴补肾有疗效

碧海蓝天249

碧海蓝天249

2016-03-14 13:13

中医食疗 四款药膳滋阴补肾有疗效,在我国,很多人在推崇养生方式的时候,会对中医食疗养生保健的方式特别的注重,因此,本文特为大家推荐七款有着滋阴补肾疗效的药膳。

中医食疗 四款药膳滋阴补肾有疗效

中医食疗 四款药膳滋阴补肾有疗效

1、五香牛肉

配料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

做法:

1.选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用叮直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排非刀洞,四面戳到。板上先撤上少许食盐,将肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗),然后放在缸内腌3—4天(夏季腌一天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香;

2.将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净;

3.在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,·至牛肉变红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚,再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时,捞出。冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。

2、清蒸人参鸡

配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

做法:

1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;

2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;

3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;

4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

3、白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

4、归参山药猪腰

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)

配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法:

1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;

2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;

3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/jiankangyinshi/)

4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

显然,饮食是我们生活中必须要做的事情,而如何才能保证自己摄入体内的食物既有丰富的营养价值,又具有一定的安全性,就值得大家去多多思考,在滋阴养肾方面,本文所介绍的四款药膳,就有着不错的作用。

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

中医食疗 四款药膳滋阴补肾有疗效

健康饮食 健康饮食小常识
中医食疗 四款药膳滋阴补肾有疗效

中医治疗头皮痒有疗效

生活百科
中医治疗头皮痒有疗效

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

6个滋阴补肾食疗

滋阴 健康饮食 健康饮食小常识
6个滋阴补肾食疗

男人补肾 男人补肾壮阳的四款药膳鸡

壮阳 男人养生
男人补肾 男人补肾壮阳的四款药膳鸡

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

10款食疗滋阴养颜

养颜 饮食养生
10款食疗滋阴养颜

七款药膳补肾益气

食疗养生
七款药膳补肾益气

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

上班族的僵硬肩膀大拯救

上班族的僵硬肩膀大拯救

老年人的饮食技巧有哪些

老年人的饮食技巧有哪些
下拉加载更多内容 ↓