【图】吃什么有补血的效果？

补血气经验分享

图钉问：

本人贫血严重，一到夏天就特别容易头晕，特别是蹲一下站起来或者躺久了起来的时候，感觉眼前一片黑，头重脚轻的站不稳，好几分钟才能缓过来。想问问各位有这种情况吗？要吃点什么呢？

图老师答：

1、枸杞蒸蛋。取红皮花生仁50g，鸡蛋两个，枸杞20g，莲子20g，大枣10颗，红糖适量。现将花生和莲子放入砂锅中加入适量清水煮熟，待水分刚刚盖住三分之二的花生米和莲子时捞起。取一个大碗，碗中放入鸡蛋（不用搅拌），撒上洗干净的枸杞和煮熟的花生米、莲子，并将熟花生和莲子的水放入红糖搅拌均匀后倒入碗中。
2、野生蜜蒸乌鸡。乌鸡1汁，枸杞20g，党参50g，红枣10颗，干桂圆15颗，野生蜂蜜50g。取一个大锅，将乌鸡切成几大块让入锅中，加入枸杞、党参、红枣、干桂圆、野生蜂蜜大火蒸1小时后改用小火蒸1小时。
3、四红汤。红枣的补血效果很好，配上花生和红豆效果更佳。具体做法就是取红枣10颗，红豆60g，红皮花生100g，放入砂锅中加清水熬汤食用。可以根据自己的口味加入适量的红糖。

红枣补血效果好，教你最补血的红枣吃法

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）

若你喜欢喝粥，也可以这样做。将红豆放入锅中煮熟，然后加入糯米、红枣一起煮，煮至软烂即可出锅。这也是一道补血的佳品。

红枣+花生+桂圆+红糖

1、红枣就很补血了，再加上红糖、桂圆，可令补血的功效增加数倍。具体做法是：将红枣、花生、桂圆和红糖放在锅里，文火慢炖（炖的较烂效果越好），补血的效果可以说是最好的。炖出来的糊糊很容易消化，还有开胃的功效。

若你喜欢喝粥，也可以这样做。将红豆放入锅中煮熟，然后加入糯米、红枣一起煮，煮至软烂即可出锅。这也是一道补血的佳品。

红枣泡酒

2、这招较适用于爱喝酒的男性，如果在喝酒的同时泡几颗红枣，有补肾、补血的功效。当然，红枣生吃补血的效果也很好。

红枣由于有补血的功效，还会使人体的皮肤变得红润有关泽。女性朋友经常食用红枣，可使面部白皙有关泽，当然，如果在食用红枣的同时，加几粒桂圆，那么效果更加明显。

电脑族要多吃红枣

3、红枣不但补气血，还有明目的作用。经常在电脑前工作的人群要经常食用红枣，可有效缓解显示器对眼睛带来的疲劳感。

温馨小贴士

4、红枣的好处多多，特别适合于女性食用。女性朋友们在生理期或上班劳累的时候，都可以多吃一些红枣来养气、补血。一些教师和商店销售员也可以适当食用一些红枣，这些人在工作中经常使用嗓子，红枣可有效缓解嗓子的疼痛与不舒服。

你都明白了吗？赶紧来试试吧！

贫血可以吃什么补补呢？

图钉问：

我有些贫血，现在秋天还好，特别是夏季，老是容易头晕，蹲下去一两分钟站起来就会有眼前发黑的感觉，老是这样也不是办法，，，想了想还是到这里来了解一下，贫血的人该吃什么呢？那种食物的补血效果最好啊？

图老师答：

我国的缺铁性贫血率挺高的，达到了15%以上，所以也滋生了许多补血的好食谱。女性贫血食谱：

（1）龙眼肉15g,红枣3颗，粳米100克，熬粥热服。
（2）猪肝100克，粳米100克，生姜片。洗净后加水旺火烧开，接着用文火慢熬。出锅时可以加入食盐和葱花食用。（专治缺铁性贫血）
（3）乌鸡一只，红枣10颗，枸杞30克，生姜片，放入紫砂锅中，加500ml水蒸熟。
（4）黑木耳100克，鸡肝150克，生姜，虾米20克，将黑木耳泡发，洗干净备用。放入少许油，将虾米爆香，弄出虾米油备用。将木耳放入沙锅中，倒入一大碗水，将木耳煮熟。木耳熟透后倒入鸡肝薄片和虾米入砂锅中，文火熬两分钟，最后关火焖二十分钟。
（5）羊肉150克，菠菜一把，虾皮少许，生姜片，茶油一小勺，将羊肉切成薄片备用。将虾米放入砂锅中，加清水、茶油和生姜片文火煮二十分钟。煮虾米时用热水烫熟菠菜梗的那一头。加入羊肉，待水再次煮沸时舀去浮沫，然后关火，加入菠菜和适量的食盐，盖上盖子，五分钟后即可食用。（可驱寒补血气）

还在受贫血困扰？了解4个问题让你成为补血专家

什么样的人需要补血？

1、一般来说，日常生活中有三类人需要注重补血：一是献血，外伤失血，手术后等失血人群；二是因生理现象需要补血的女性，尤其是生长发育期的青少年女生；三是处于旺盛生长期的少年儿童，由于大脑和身体组织的快速生长，人体对氧的需求量非常大，因此也需要补血。今天我们主要来了解下什么样的女性需要补血。

尽管据世界卫生组织统计，全球女性的贫血发病率惊人地高达64.4%，但不论治疗什么样的病症都讲究对症下药，补血也是如此。你究竟需要补血吗？那么请先看看你是否出现过如下贫血症状：

1.头晕、眼花、心慌、耳鸣；2.乏力、易倦、犯困、瞌睡、没精神；3.面色、嘴唇、指甲、眼结膜苍白、头发干枯；4.经常心悸、睡眠质量差、经常失眠；5.经常会有手脚冰凉、畏寒怕冷，气血不足；6.注意力不集中，稍一活动会气喘乏力；7.月经颜色比正常情况偏淡并且量少；8.食欲不振，抵抗力下降，容易生病。

如若出现了以上一种或多种症状，一定要引起警惕，很有可能你的身体已经贫血了，这时就要注意补血；症状严重者请及时就医。

为什么要补血？

2、血液由血浆和血细胞构成，而血细胞的主要成分是红细胞，红细胞中有大量的血红蛋白。人体各个组织能够发挥正常功能主要是依赖血红蛋白输送氧气，并将组织中的代谢废物运输到排泄系统。而如果人体内缺乏合成血红蛋白需要的铁和蛋白质，血红蛋白含量会减少，生理活性也会降低，输送氧的功能减弱，从而引起各部分组织功能故障，继而出现上述贫血症状。此外女性缺铁性贫血会引起的严重后果有：心血管系统紊乱，心跳速度过快，严重的容易引起冠心病和心脏衰竭；孕妇贫血会导致胎儿发育迟缓，营养不良，生下来的娃娃易患先天性贫血病；一般女性若经常贫血会导致肌体长期供氧不足，白细胞吞噬病菌的能力下降，从而导致细胞免疫力下降。

由此可见，如果肌体长期处于贫血状态，不及时补血，会导致身体免疫系统，心血管系统，神经系统等出现功能障碍。

补血的食物有哪些？如何补血？

3、由于缺铁性贫血主要是缺失合成血红蛋白所需的铁和蛋白质，那么补血的关键便是补铁和蛋白质。中医认为，“是药三分毒”，“食补“要胜过”药补”。

首先我们一起来看看生活中那些可以补血的“零食”。

红枣性暖，养血保血，绝对是补血养颜的上品。因为红枣中含有维生素，果糖和多种氨基酸。把红枣制成蜜枣食用，不仅美味还兼具补血，调胃，益肥，减肥的功效。在清朝，随州蜜枣被列为宫廷贡品，民间更有“一日食三枣，青春永不老”的说法。

桑葚

熟透的桑葚紫红紫红的，每颗桑葚的表面呈圆圆的光滑的颗粒状，晶亮晶亮的。桑葚具有引人留口水的外在美，但其最让人称道的地方就是它的营养价值，有着“补血果”的美誉，是目前为止发现的水果中含天然铁最高的一种食物。

南瓜

南瓜是一种再普通不过的蔬菜，随处可见。它虽普通，但是随着人们对健康养生的关注，南瓜的地位也一高再高。南瓜中富含人体必需的微量元素钙，锌，铁，钴，磷等，还有胡萝卜素，植物性蛋白以及人体必需的氨基酸。南瓜可谓是“最擅长补血”的蔬菜：铁是合成血红蛋白所必需的；钴对红血球发挥功能有辅助作用；锌的存在对成熟的红血球有着至关重要的作用。南瓜经过简单加工可以做成南瓜饼，南瓜条，南瓜干，南瓜糕，南瓜馒头，不仅可以当早餐，喝下午茶时，吃上几块南瓜点心也是极好的。

紫葡萄干

如同桑葚一般，深色的紫葡萄晒成葡萄干以后也含有丰富的铁元素，每100克高达9.1毫克。并且葡萄皮晒干后更宜食用，口感更好，吃不葡萄不吐葡萄皮保留了葡萄中的抗氧化物质，营养价值更高。

上面推荐的几种小零食都便于携带，吃起来也十分方便，解馋又补血，是女性最佳的居家和办公室零食。

除了大多数女性都爱的零食以外，平时生活中的餐饮食谱也是食疗补血的一大方法。

补血最快效果最显著的食谱有：杞果牛骨汤，气血亏虚型贫血进补最佳；红枣羊骨糯米粥；山药紫荆皮汤；制首乌粳米粥；莲藕牛腩汤；龙眼花生小米粥；猪肝炒菠菜。

如何起居以达到最佳补血效果？

4、相信大家都了解，饮食和起居的配合对调理人体而言是一个有机的不可分割的整体。因此，除了食补，良好的起居习惯对达到最佳补血效果也是十分重要的。生生活起居习惯中最为关键的便是经常运动、保持愉快的心情和睡眠。经常锻炼身体能加强骨骼的造血功能，增加造血红细胞——血红蛋白的载体——的数量；保持乐观愉快的心情能起到同样的作用，不仅促进骨髓造血能力，还能增强肌体免疫力。此外，充足的睡眠能保障人体充沛的精力和体力，是运动和精神调养的基础。

通过以上四个问题，我想大家对补血有了更科学更全面的认识。祝愿天下所有的女性朋友都能不再受贫血的困扰，活出自己的健康与美丽。

八种让你欲罢不能富含铁元素的“美味食材”