【图】孩子偏食严重会不会影响孩子的身体健康？

小孩偏食经验分享

图钉问：

我孩子十多岁了，偏食，没办法，他一发脾气我就随他去了。可是最近听人说偏食会影响孩子生长发育，我一听就有点急了，偏食的话会怎么样啊？谁能跟我说说，我也好去跟孩子沟通一下，最好用一些具体的会得什么病啊，专业一点的词，不要空洞的就说一句对身体不好什么的，这个说服不了我孩子。

图老师答：

偏食、挑食是很多小朋友都存在的坏毛病，也是很多妈妈无可奈何的心病。小孩子偏食又很不好的影响，比如造成身体营养失衡、体重过胖或者过瘦、智力发育受阻、抵抗力差、性格极端暴躁等等。爸爸妈妈要及时的帮助孩子纠正这些坏毛病。

孩子偏食是什么原因

不良的饮食习惯所致

1、孩子不能按时定量进餐，吃零食太多，就会影响食欲，俗话说"饿吃甜如蜜，饱时蜜不甜"。孩子的胃本来就不大，胃内食物排空需要3-4小时，到了吃饭时间有饥饿感觉，吃饭就香。如果不是定时吃饭，而是点心，锅巴，饼干，各种饮料，乱吃乱喝，胃内总有食物，胃就得不到休息，这样到吃饭时间孩子就没了食欲，再好的东西他也没胃口，自然就挑三拣四。

受周围环境影响

2、孩子偏食的另一个最重要原因，就是周围环境的影响。孩子没有鉴别力，周围人对食品的各种议论，都会无意间让孩子产生对食物的各种看法。父母有挑食毛病，子女就跟着学，久而久之孩子就养成了挑食的坏习惯。

因食物味道过浓而产生反感

3、儿童对食物的特殊气味和味道更为敏感。一些成年人认为好吃的浓味食品，年幼的孩子可能感觉刺激过度强烈，从而本能地拒绝。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之类味道独特的食物遭到反感，最主要原因可能就在这里。

因此，在儿童上学之前，特别是1-3岁的幼儿期，应当为他们准备味道淡于成年人的饭菜，也不必强求他们马上接受具有刺激性气味的食品。

食物不符合幼儿的兴趣

4、孩子都喜欢漂亮而小巧的食物，对于形状过大、色泽暗淡的东西缺乏兴趣。如果宝宝觉得吃起来太费劲，根本吃不完，就会产生畏难情绪。一些儿童食品的生产商正是抓住了孩子的这些特点，让孩子们对一些小零食爱不释手。

所以，给孩子做食品，应当做得小巧可爱一点，能用手抓，或者一口能吃进去。

小孩子不爱吃青菜偏食怎么办？

图钉问：

孩子微胖，偏食严重，只爱吃肉，一点青菜都不吃，一让他吃青菜就不吃饭，这个该怎么改善呢？

图老师答：

孩子不爱吃青菜家长要诱导孩子吃，比如男孩子：“你不吃青菜力气会变小哦，而且长不高，以后就比隔壁的某某矮了，还要别人保护你，小朋友会嫌你太矮不跟你玩的”。女孩子通常爱漂亮：“不吃青菜会不漂亮，好看的裙子也穿不了，当不了小公主了。”此外，爸爸妈妈还可以演戏，抢着吃青菜，一般孩子也会融入进来的。
切记不要责骂孩子，逼迫孩子吃，这样会让孩子更反感，要想办法让孩子心甘情愿的吃。有时候可以将青菜变着花样做给孩子吃，比如将青菜摆成小白兔的孩子，或者摆成一条小鱼的样子，小孩的好奇心都很强，一般会因为好奇尝试。

儿童营养膳食之--重视饮食卫生，养成良好饮食习惯

纠正孩子的坏习惯，不是一朝一夕就可以完成的，家长一定要有耐心，也要有“狠”心。刚开始孩子很可能又哭又闹，甚至宁可饿着肚子都不吃一口其他食物。这时就更要注意方式方法：

如何纠正挑食和偏食

1、这个阶段的孩子对食物已经有了基本的喜好，但是对健康和良好的饮食习惯却还一知半解。他们吃东西时往往由着性子来，喜欢的就吃个没完，不喜欢的就碰都不碰。再加上现在多数孩子都是独生子女，6个大人围着转，难免会过度宠爱，造成挑食偏食的坏习惯。

平时不要给太多的零食，适当增加户外运动，孩子自然就会有食欲。家长的态度要一致。不要不停的问孩子喜欢吃这个吗？喜欢吃那个吗？更不要专门把好菜挑出来留给孩子。家长不要拿吃饭和孩子讲条件，不然孩子更会将吃饭当做“武器”。孩子不好好吃饭时，可采取“饥饿疗法”，不要一直担心他饿不饿。一顿两顿没吃好，不会对身体造成影响，反而下顿会吃更多。尽量注意营养和色香味的搭配。从小培养良好的饮食习惯

好的习惯必须从小抓起。合理的饮食结构和良好的饮食习惯是孩子身体健康成长的保证。一般应做到以下几点：

舒适的进餐环境：进餐的环境要安静、卫生，餐前要洗手。大人不要在进餐时训斥孩子，保持孩子心情愉快。切忌边吃边玩。食物种类多样：食物应注意粗细搭配，粮食类(包括粗粮、细粮)、豆类、肉蛋类、鱼类、蔬菜、水果、油、糖等各种食物都要吃。定时定量：每顿饭的量要合适，早餐、午餐、午点、晚餐之间的比例以25%、35%、10%、30%为宜。教孩子细嚼慢咽，不暴饮暴食。调味料尽量少：盐分会影响血压、增加肾脏的负荷，而糖分过多则会令人肥胖，应尽量少吃。营养学专家建议对胃口不好的孩子，可考虑适当补充一些复合维生素B，它可有效促进肠胃道消化功能，增进食欲。挑食偏食也会造成营养素摄入不均衡，额外的补充多种维生素也是非常必要的。小小B，大作用

除了增进食欲之外，B族维生素还可以帮助辅助治疗口腔溃疡、口角炎、促进毛发营养等。最新研究证明，B族维生素还有一个非常重要的功能 —— 滋养脑部神经。B族维生素作为合成神经递质的辅酶成份，滋养神经，加强脑神经信息传递，从而有效促进儿童智力发育，提高儿童的学习能力。研究证明，Ｂ族维生素能促进神经生长和再生，显著提高神经细胞和神经节的活力,具有保护神经的作用。其中：

维生素B1可提高儿童的视力、记忆力和智力。维生素B2参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，促进生长发育。同时保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。维生素B3(烟酰胺）是烟酸在体内的活性形式，可帮助提高儿童的注意力，同时帮助预防腹泻和皮炎维生素B6可影响学习记忆能力，缺乏可能会引起学习记忆功能降低。维生素B12的缺乏，会令行为和语言发育有所迟钝。严重的可出现学习成绩差,个性改变,呆滞、抑郁等精神症状。

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