猕猴桃怎么吃
猕猴桃的营养成分
1、猕猴桃营养丰富,含有的营养成分复杂,其100g中包含有维生素A22mg,维生素C62mg,胡萝卜素130mg,钙27mg,磷26mg,钾144mg,钠10mg,镁12mg,维生素E2.43mg,还含有20种氨基酸,其中苏氨酸,丙氨酸和亮氨酸的含量最高。其主要营养价值体现在营养的多样性,以及钙质和维生素C的含量远远多于其他水果,当之无愧的“水果之王”。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)猕猴桃的吃法
2方法一:直接削皮1.取一个成熟状态不是很好的猕猴桃,洗净表皮,尽可能的搓洗掉表皮的绒毛。
2.用水果刀削去猕猴桃果皮,然后再冲洗一下削好的猕猴桃果肉,以免果肉粘上绒毛。
3.洗好的猕猴桃切片,即可装盘食用。(自己吃的话可以直接啃食)
功效:适合吃成熟度不是很高的猕猴桃。
缺点:营养成分流失别较多。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)方法二:勺子去皮法1.取一个成熟度较高的猕猴桃(摸上去软软的,切忌不可捏软捏烂)。
2.用刀切去猕猴桃的两端隔0.5cm左右,用尖勺子从去端的猕猴桃的皮下穿过去,然后围绕着皮旋转一周,换另一端,一样的操作,即可轻松拿下果皮。
3.果肉切片食用。
功效:果肉不需要清洗,营养流失较少。
缺点:具有局限性,只适合成熟的猕猴桃。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)方法三:切开吃法1.去猕猴桃一个,软硬皆可。
2.用刀将猕猴桃竖切,对半切开。
3.放桌子上用勺子挖果肉吃。
效果:适合任何成熟度的猕猴桃,而且不会损失营养成分。
缺点:吃相不是很好,不适合待客。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)方法四:细切吃法1.取猕猴桃一个,洗净。
2.用刀横切数个猕猴桃环,每个猕猴桃环再从中间切一刀。
3.吃的时候像吃小西瓜片一样,一口一片。
功效:适合小孩子吃。
缺点:有可能果肉粘上果毛,营养流失较多。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)吃猕猴桃的猕猴桃的注意事项
3、1.猕猴桃性寒,不适合脾胃虚寒的人食用。
2.猕猴桃含有大量的维生素C,不宜与螃蟹一起食用,以免引起食物中毒。
3.猕猴桃含有鞣酸,尤其是未成熟透的猕猴桃,因此,不宜与奶制品一起食用,以免在胃内形成胃石。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)猕猴桃的功效与作用
猕猴桃促消化
1、猕猴桃中含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维,食用后具有预防结肠癌、防便秘和其他胃肠道问题的作用;此外,猕猴桃蛋白酶和木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶一样,具有促进消化的作用。
猕猴桃美肤
2、猕猴桃中丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度。这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基,加速角质溶解速度,紧致皮肤,增加皮肤弹性和厚度。猕猴桃油和猕猴桃籽油被应用于抗衰老产品中。这是因为猕猴桃中富含维生素C、E,茄红素和其他抗氧化成分。
吃猕猴桃可防紫外线
3、猕猴桃中的抗氧化成分维生素E可以缓解肌肤衰老,防治紫外线UV引起的皮肤癌。维生素E的主要用途是减少脸部皱纹。
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猕猴桃防脱发
4、头发中的主要营养成分是蛋白质,而维生素C在头发胶原蛋白的合成上起着重要作用,不仅可以减少头发遭受自由基损伤,还可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。
吃猕猴桃有什么禁忌吗?孕妇可不可以吃?
图钉问:吃猕猴桃有什么禁忌吗?孕妇可不可以吃?我以前喜欢吃,现在怀孕了,很多都不能吃了,担心猕猴桃吃了也不好。。
图老师答:猕猴桃维生素C含量丰富,孕妇是可以吃的,但是不能过量。
猕猴桃食用注意事项:
(1)猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。
(2)猕猴桃后一定不宜立即喝牛奶或吃其他乳制品。猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
(3)猕猴桃不宜空腹食用,猕猴桃是膳食纤维,可以在饭后一个小时再吃。
(4)幼儿食用最好榨汁,以免大块的猕猴桃卡喉。
(5)猕猴桃性寒,孕妇可以适当食用,但是不宜多食。
早上空腹吃猕猴桃好吗
猕猴桃的营养价值
1、猕猴桃中除了丰富的钙磷铁等矿物,胡萝卜素和多种维生素之外,还含有苯丙氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,酪氨酸,丙氨酸等十多种氨基酸,它属于膳食纤维丰富的低热量低脂水果,所含纤维有三分之一是果胶,适量吃猕猴桃能够帮助润燥通便,快速清除体内囤积的有害代谢物,起到预防和治疗便秘痔疮的功效,而且还能预防肥胖。猕猴桃中的维生素C还能有效抑制皮肤中多巴醌的氧化作用,干扰黑色素形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。
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2、有说法认为,早上起床后空腹吃一到两个猕猴桃,过一个小时再吃早餐,防治便秘效果会更好,但其实这种做法是错误的,猕猴桃最好不要空腹吃,因为猕猴桃中所含的蛋白酶活性很强,空腹食用的话容易刺激肠胃,而且猕猴桃是酸性水果,空腹摄入过多酸性物质会损坏胃黏膜,损伤肠胃,对健康无益。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)吃猕猴桃的好处
3清热降火 润燥通便猕猴桃中含有优质的膳食纤维和丰富的抗氧化成分,适量食用能够起到清热降火,润燥通便的作用,能够有效预防和治疗便秘,痔疮。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)抑制癌细胞病变猕猴桃中含有的抗突变成分谷胱甘肽有助于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌,皮肤癌,肺癌,前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)防治糖尿病猕猴桃中含有大量天然糖醇类物质肌醇,这种物质能有效调节糖代谢以及细胞内激素和神经的传导效应,对防治糖尿病有独特功效。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)预防胎儿畸形猕猴桃中含有丰富的叶酸,叶酸是保持健康体魄的必需物质,孕妇补充足够的叶酸能够预防胚胎发育的神经管畸形,因此猕猴桃尤其适宜孕妇食用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)保护视力猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,白内障人群适量食用猕猴桃对保护眼睛是有一定好处的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)吃猕猴桃的禁忌
4、猕猴桃性寒,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。所以食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)吃猕猴桃有什么好处
猕猴桃的营养成分
1、猕猴桃除了含有丰富的维生素A,C,E以及钾,镁,纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸,胡萝卜素,钙,黄体素,氨基酸,天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄柚的2.6倍,苹果的十七倍,香蕉的4倍,维生素C含量是柳橙的2倍,因此,它的营养价值远超过其他水果。
强化免疫系统
2、猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。此外,猕猴桃中的膳食纤维和抗氧化物含量丰富,常吃猕猴桃能够有效清热降火,润燥通便;猕猴桃中的抗突变成分谷胱甘肽有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌,皮肤癌,肺癌,前列腺癌等癌细胞病变有一定的抑制作用。
安抚情绪,改善睡眠
3、现代人长期处于忙碌状态下,容易出现焦虑抑郁的状况,如果缺乏钙质,更容易发生精神紧张,失眠等症状,补充足够的钙能够帮助神经传导,镇定情绪,而且能够帮助改善睡眠质量;另外猕猴桃中的维生素C也有利于神经传导物质的传递,每天吃适量的猕猴桃能够帮助补充维生素和钙质,刺激胆汁分泌,治疗失眠症状。
抑制抑郁症
4、抑郁症跟大脑神经递质缺乏有关,猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪,镇静心情的作用,另外猕猴桃富含的肌醇及氨基酸,这种化学物质有助于脑部活动,可有效抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养。