吃草莓有什么好处？什么季节吃草莓最好

经验分享

吃草莓有什么好处？什么季节吃草莓最好

草莓含有丰富的维生素C和果胶，营养价值很高，吃草莓对身体有很多好处，比如：

（1）美容养颜

草莓含有多种氨基酸，各种维生素的含量都比较高，多吃草莓可以消除自由基，抵抗皮肤衰老，增强皮肤弹性。

（2）预防近视

草莓中含有花青素，可以有效的预防近视。

（3）防治神经衰弱

草莓可以辅助增强记忆力，对于长期用脑过度，神经衰弱的人有一定的帮助。

（4）开胃促消化

草莓味甘甜，略有酸味，可以有效缓解醉酒后胃口不佳。含有的果胶和纤维素又能促进肠胃蠕动、改善便秘。

多吃草莓有什么好处

吃草莓明目

1、草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目等作用。

吃草莓抗癌

2、国外学者研究发现，草莓中的有效成分波力芬诺有抗癌的作用，能抑制肿瘤的生长，防止健康细胞发生癌变。

吃草莓抗疲劳

3、草莓中维生素C含量丰富，也使其成为优胜于苹果、葡萄的抗疲劳水果——维生素C能消除细胞间的松弛和紧张状态，使脑细胞结构坚固。所以忧郁、失眠、容易打瞌睡的人不妨多吃草莓。

吃草莓通便

4、草莓中含有比较丰富的膳食纤维，具有促进消化、润肠通便的作用。

草莓的营养价值及功效

草莓的营养成分

1、草莓浆果的水分很大，大约占89％—93％左右，所以吃起来水灵可口；其含糖量也很高，并富含有机酸、果胶、维生素B、维生素C及烟酸、柠檬酸、葡萄糖、胡萝卜素、钙、磷、镁等多种对人体起重要作用的营养元素和矿物质，磷和铁的含量比葡萄、苹果等高3~5倍，而且柔软多汁，是婴儿、老人、体弱者理想的营养健美果品。

草莓的营养价值

2、草莓的营养价值主要在于其含丰富的维生素C和有消炎作用的抗氧化剂，即名为花青素和儿茶素的黄酮类化合物，具有防治慢性病、癌症和心血管疾病的功效；此外该种成分对眼部健康、神经系统健康、防止皮肤受损、缓解关节疼痛，减少自由基损伤有重要作用。

草莓的食用功效

草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用，不仅能一直癌细胞增殖，还可以有效防止健康细胞发生癌变。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。

草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。

不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源，如没食子酸、黄酮醇。

花青素可以提升脑部健康，提高人脑的认知能力，在老年人人群中的作用尤其明显。老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘。

多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便，调节PH值，缓解炎症作用来保持胃肠道健康。

一杯草莓汁可以供给每日所需锰元素的三分之一作用。锰元素对维持神经系统和大脑健康有着重要作用，有助于防止中枢神经系统紊乱如帕金森症和癫痫症。此外，锰元素也是骨骼和结缔组织所必需的成分；最后锰元素还可以促进性激素的分泌。

安胎

4、草莓中富含叶酸，叶酸是一种B族维生素，在孕期适量补充叶酸非常有必要。因为孕期妈妈需要大量叶酸，如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果。

草莓的营养价值

草莓中富含氨基酸，所以对机体的消化和吸收有一定的作用。

氨基酸

1、氨基酸完成蛋白质在机体内的消化和吸收，还能起到氮平衡的作用。

草莓中富含氨基酸，所以对机体的消化和吸收有一定的作用。

维生素C

2、每百克草莓中的维生素C比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能预防动脉硬化，促进胆固醇的排泄，可以保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素E等。提高人体的免疫力。草莓中的维生素C还可阻断体内强致癌物质的生成。

维生素A

3、草莓中的维生素A可以明眸亮目，辅助多种眼疾的治疗，维持正常视觉，还可促进生长和发育，维持上皮组织结构的完整和健全，保护胃、呼吸道黏膜。

维生素B1、B2

4、维生素B1对血液循环、生长障碍以及学习能力均有影响。维生素B2能减轻眼睛的疲劳，与蛋白质，脂肪，碳水化合物物的代谢有密切的关系。

吃草莓有什么好处

吃草莓调和脾胃

1、草莓酸酸甜甜，具有很好生津养胃功效，它除了含有大量果胶和纤维素能有效促进肠胃蠕动，帮刺激胃液分泌，助改善消化功能之外，还能排除身体中的多余胆固醇和有害金属，食欲不振，长期便秘人群多吃草莓是有好处的。

吃草莓滋阴养血

2、草莓中的糖类，氨基酸、苹果酸，柠檬酸等有机酸和矿物质的比例相当，这些物质都很容易被人体吸收，能很好的达到血容量补充，维持体液平衡的功效。

吃草莓有利肌肤健康

3、草莓中含有大量VC，我们都知道补充VC除了能够增强人体免疫力之外，还能起到美白肌肤的功效，吃草莓就能达到美白的目的，还能消除细胞间的紧张状态;而且草莓中还含有很多氨基酸，这些物质都是有利于肌肤健康的。

吃草莓防脱发

4、草莓中的镁和铜元素含量丰富，这些矿物质有利于防止真菌生长，能有效避免头皮屑滋生，除此以外，草莓中的叶酸，鞣花酸和维生素B5，B6能防止脱发现象，适合头发稀疏和经常脱发人群食用。

九种食物有效防治准妈妈便秘

土豆

1、土豆营养丰富且易消化吸收，有助于胎儿的发育，保护孕期健康。同时土豆中所含的膳食纤维有助于肠胃蠕动和加速胆固醇在肠道中的分解代谢，具有降低胆固醇和通便的作用，对于准妈妈的便秘很有帮助。

玉米

2、玉米含丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，加速便便的排泄，对孕期便秘非常有益。作为粗粮中的保健佳品，不仅能预防改善便秘，还能降压、利尿、增强机体新陈代谢等功效。

草莓

3、草莓含人体所必须的维生素、矿物质、蛋白质、果胶、有机酸等营养素。其中果胶与膳食纤维可帮助肠胃运动，促进肠胃消化利于排泄，对肠胃不适有滋补调理的作用。

豌豆

4、豌豆营养物质丰富，对人体大有益处，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，利于腹中胎儿的生长发育。其中所含的纤维素有利于肠道运动，具有清肠通便的作用。