冬虫夏草每天吃会上火吗？

经验分享

在药店买了冬虫夏草补身体，这个东西天天煮水喝的话会不会上火呢？

冬虫夏草性平，味甘，一般是不上火的。煮水喝有补肺益肾，止血化痰的功效。可用于治疗久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。
虽然冬虫夏草是滋补的药物，吃了对身体有好处，但是并不建议天天煮水喝。而且也不是人人都适宜吃。以下人群不宜食用。
1、婴儿、发烧（急性高热患者）、妇女月经期禁忌服用；
2、热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用；
3、体内出血（如咯血、便血等）、脑出血人群不宜吃；
4、风湿性关节炎患者应减量服用；
5、有实火或邪胜者不食用。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草中含有大量的蛋白质、氨基酸，因此，食用冬虫夏草能为机体补充大量氨基酸，促进体液免疫系统中的免疫蛋白酶的合成，也对机体内部的蛋白质的合成和代谢有很重要的作用，能增强机体的抵抗力，预防各种疾病。

增强免疫力

1、人体的免疫系统是人体抵御外界菌类、病毒等的感染、侵入和清除内部老化、坏死、变异的细胞的重要系统，预防人体患各种疾病，一旦免疫系统出现问题，身体就会出现诸多的病变问题。

冬虫夏草中含有大量的蛋白质、氨基酸，因此，食用冬虫夏草能为机体补充大量氨基酸，促进体液免疫系统中的免疫蛋白酶的合成，也对机体内部的蛋白质的合成和代谢有很重要的作用，能增强机体的抵抗力，预防各种疾病。

改善心血管系统

2、心脏和血管是人体营养成分和代谢废物的主要运输系统，心脏出现了问题会削弱血液的循环动力，血管除了问题会减缓血液的流速，这些对机体内部的营养供给和代谢废物的排出都有影响。

冬虫夏草中含耐氧成分，能增强心脏的耐氧能力，提高心脏对氧气的利用率，降低心脏对氧气的消耗，减少供氧不足时心肌乳酸的产生，增强心肌功能，对预防心律失常有抵抗作用。

增强肝脏功能

3、肝脏是人体的重要解毒器官，食物中的很多毒害成分都会几种在心脏处被削弱毒性，再经过胆管肠道排除体外。

肝脏在每次解毒作用时都会被毒害物质侵害损伤，时间久了，毒害损伤严重之后便会出现肝脏的纤维化，冬虫夏草含有虫草多糖脂质体，具有一定保护肝脏的作用，能减轻毒害物质对肝脏的损伤，能预防肝脏的纤维化，同时还能增强肝脏的免疫功能，增强抗病毒作用，能预防病毒性肝炎。

改善呼吸系统

4、人体的呼吸系统是直接和外界环境进行物质交换的一个系统，能接触到环境中的诸多病菌，毒害物质，颗粒物质等，容易受到损伤。

冬虫夏草中含有虫草素，能明显的增强肾上腺素的功能，肾上腺素对呼吸系统的平滑肌具有刺激作用，因此，服用虫草能扩张支气管，尤其对老年人慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状具有很好的延缓复发作用。

冬虫夏草小孩可以吃吗

小孩子处于生长发育的关键时期，补充营养是必需的，但是补充营养却不等于吃补品，小孩补充营养只需要饮食均衡即可，不需要二位的吃滋补品，尤其是虫草、人参等滋补效果很强的滋补品，以免孩子不受补，出现身体不适。

冬虫夏草小孩可以吃吗

1、冬虫夏草小孩不可以吃。

小孩子处于生长发育的关键时期，补充营养是必需的，但是补充营养却不等于吃补品，小孩补充营养只需要饮食均衡即可，不需要二位的吃滋补品，尤其是虫草、人参等滋补效果很强的滋补品，以免孩子不受补，出现身体不适。

小孩吃虫草的危害

现在很多食物中都含有激素类充分，这也是现在孩子越来越早熟的一个重要原因。

冬虫夏草具有滋补肾虚的作用，主要是其含有雄激素类似物成分，这种成分小孩食用之后便会发挥雄性激素作用，促进小孩性腺的过早发育，出现早熟现象。

小孩多好动，自身身体中的热性气息比较高，冬虫夏草是补肾壮阳的药材，小孩食用之后会产生热上加热的效果，有很大的可能导致孩子出现纯阳之体，儿童的纯阳之体是白害无一利的。

冬虫夏草的营养成分

3、冬虫夏草是一种真菌，其主要含有的营养成分有：虫草多糖，虫草酸，多种氨基酸，脂肪，抗菌活性物质，微量元素，免疫抑制剂，以及超氧化物歧化酶（SOD）等。

吃虫草的的注意事项

4、1.小孩不宜吃虫草，以免出现早熟和体质过热的现象。

2.虫草属于中药，是药三分毒，因此，虫草不宜大量食用。

3.虫草具有强效的滋补作用，体质过于虚弱的人也不宜食用，以免虚不受补，出现流鼻血等症状。

冬虫夏草发霉了该怎么处理

冬虫夏草发霉了能否食用？

1、冬虫夏草和其他的中药是一样的，并不是说霉变之后就不能吃了，这个需要看虫草的霉变程度，大家都知道虫草的质量越高其切面的颜色越白，若是虫草只是表面霉变，里面的切面还是保持白色，那是可以食用的，在食用前用白酒将霉变的部位进行清洗，在晒干，对食用的味道多少幼儿影响，但是其价值降低不是很高，但是对于霉变程度很高，里面的菌丝已经呈现出黄色或者黑色，这种虫草还是不吃为妙，霉变的中药可能不具有滋补作用，反而具有致病作用。

冬虫夏草霉变之后怎么处理

2、1.霉变不是很严重的可用热水或者白酒进行清洗杀菌，在晒干，晒干之后尽快食用。

2.霉变较严重者必须扔掉，霉变之后的虫草没有滋补作用，反而会危害身体健康。

虫草的保存方法

3、冰箱冷藏法：将干燥的虫草和花椒陈皮一起用熟料带密封装好，放在冰箱中进行冷藏，切忌不可冰冻。

真空保存法：将虫草用小的玻璃器皿分开装好，密封后抽掉其中的空气，使器皿内达到一种近真空的状态。

冬虫夏草的保存时间

4、常温保存：虫草直接放在外面，这种保存的方法只适合在近几个星期之内食用，放久了就会霉变。

冷藏保存：冰箱冷藏保存由于温度降低，能减缓菌类的滋生，能保存虫草近一年。

真空保存：真空状态下所有的菌类都会失去活性，直接进入休眠状态，能保存虫草3~5年左右。

冬虫夏草怎么保存

注意：冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻。

冰箱保存

1、家庭里少量的虫草，而且在近期就会食用，这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成分的流失，并且能防止虫草霉变，生虫。

注意：冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻。

干燥保存

2、若是虫草的量相对比较多，近期食用也吃不完，预计要保存近1年以上的时间，这种需要长期保存，可选择干燥保存，干燥保存的方法：

1.选一个干净干燥的可密封的器皿，在里面放一些固体干燥剂，放入虫草密封即可。可保存一年以上。

2.选一个带有盖子的盒子（纸质和塑料皆可），将冬虫夏草和干燥的陈皮和花椒一起分在盒子里，盖上盖子即可，可保存几个月。

真空保存

3、若是在经营冬虫夏草以及一些其他容易坏的干燥中草药的生意，在进货期间会收入大量的干燥的虫草以及其他中草药，可选择用真空保存，将药品放入之后抽掉其中的空气，使器皿内达到近真空状态即可。此法可保存虫草2~5年不坏。

保存虫草的的注意事项

4、1.虫草不适合长期保存，就算是真空保存药效也会随着时间流失，虫草最好是新鲜食用。

2.虫草在非真空保存过程中都需要定期检查，查看虫草是否受潮、霉变等，还需要定期进行暴晒。

冬虫夏草孕妇可以吃吗

但是孕妇食用冬虫夏草一定要注意量的问题，冬虫夏草具有很强的滋补效果，食用过多可能会引起宝宝生长过快，出现宝宝体重过大的现象。另外，在孕中晚期也最好不要食用冬虫夏草进行食补。

冬虫夏草孕妇可以吃吗

1、孕妇是可以吃冬虫夏草的。

但是孕妇食用冬虫夏草一定要注意量的问题，冬虫夏草具有很强的滋补效果，食用过多可能会引起宝宝生长过快，出现宝宝体重过大的现象。另外，在孕中晚期也最好不要食用冬虫夏草进行食补。

孕妇吃冬虫夏草的好处

虫草具有调节免疫系统的作用，能增强人的体质，孕妇在孕早中期的时候会随着宝宝的生长发育出现身体衰弱，免疫下降的情况。适当的食用冬虫夏草能改善这种现象。

孕妇在孕早期都会出现孕吐的现象，对很多食物都没有食欲，身体又在孕育胎儿，冬虫夏草具有调节脾胃的作用，健脾开胃，对孕早期的食欲不振有很好的调节作用。

虫草中含有大量的钙质，再孕中期的时候胎儿生长较快，对母体中的钙质的需求量较高，很对孕妇都不能满足胎儿的需求，只能通过骨钙的分解来满足胎儿的生长，这是引起妊娠骨质疏松的主要因素，食用冬虫夏草能缓解这种现象，对孕妇和胎儿的健康都很重要。

冬虫夏草能和鹿茸、人参等高等的滋补药物并列，其滋补功效也是很强的，并且冬虫夏草本身的具有的调节人体多个器官的作用、抗菌消炎的作用、气血双补的作用、滋阴养颜的作用等对孕妇的补益效果更佳。

孕妇吃冬虫夏草的的注意事项

3、1.冬虫夏草主要的功效在于滋补，有很强的补虚功效，若是自身食欲较好，身体素质也较高，那大可没必要吃冬虫夏草。

2.冬虫夏草属于偏向热性的中药，体内火气较旺盛的孕妇也不宜食用，以免加重火气，引起上火，导致口腔溃疡，反而影响其他食物的食用。