【图】你好手术后注意营养要吃些什么不能吃什么

营养经验分享

图钉问：

你好手术后注意营养要吃些什么不能吃什么

图老师答：

要看你做的是什么手术的呢，不过不管是哪一种，一般都是多吃一些温补的食物，一些汤水类比较适合，比如说大骨汤，鱼汤等，不要吃生冷，辛辣之类的食物就可以了，另外要多注意休息恢复得快一些

营养健康早餐：你今天这样吃了吗？

早餐最佳时间

1、7～8点，人体在睡眠时大部分器官都得到了充足休息，而肠胃因为在消化吸收昨天晚上进食的食物，到早上才休息。如果清晨进食太早会影响肠胃休息。到了早上的7点左右，肠胃已完全苏醒，消化系统开始运作，这个时候人食欲最旺盛。在这时吃早餐能很好的消化吸收食物的营养。

早餐必备的六类食物

2、1、谷类，补充碳水化合物，提供能量

2、奶、豆类：补充人体钙等微量元素

3、肉、蛋类：适当食用补充蛋白质和脂肪

4、蔬菜、水果：补充维生素和膳食纤维、

5、坚果，吃一两颗，有助于预防心脑血管疾病

6、水也是每天早上必不可少的，早上喝一杯水，既有助于消化，又能帮助身体排出废物、降低血液浓度、补充水分。

早餐营养的注意事项

3早餐可软不可硬

清晨，人体脾脏困顿呆滞，胃口不佳，老年人更是如此。所以早餐不宜进食油炸、干硬之类的刺激性食物，容易导致消化不良。清晨宜吃温热易消化的食物，如粥、豆浆、牛奶、面条等。

早餐宜杂不宜简

早餐摄入的能量比占全天能量的25%～30%，一般吃七成饱就可以了，食多了会增加肠胃消化的负担，影响肠胃消化功能造成肠胃疾病。

早餐的样式要尽量丰富多样，膳食均衡才会有好的身体去奋战一整天。

骨癌晚期如果不输营养液维持只打止疼针已

图钉问：

骨癌晚期如果不输营养液维持只打止疼针已经一个星期没有进食还能坚持多久

图老师答：

骨癌晚期一般会冬至剧烈的疼痛的，必须要打止痛针，这个活多久我们不能明确时间的哦

营养补充剂，吃还是不吃

健康并不依赖于单个营养素，营养是上百种成分的综合表现，它是非常复杂的结构，互相的影响，整体的效用加乘，往往超过单一成分作用的总合。这个绝对不是我们现在吃单一的维生素就可以得到的效果。我们需要完整的营养，而且尽量从天然，少经加工的食物中获取。比如说，β-胡萝卜素被认为对很多种疾病有好处，含β-胡萝卜素的天然食品是值得推崇的，如胡萝卜，但是人工合成的就有点负面效用问题。其他的维生素也一样。

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营养补充剂，吃还是不吃

1、营养的运作是通过一系列非常复杂的生化反应实现的，其中涉及了数以千计的化学物质和生理效应。将营养素纯化、分离出来，希望它们发挥纯天然食物所带来的那种效用，这种做法恰恰说明我们对营养在我们身体里的作用机制是多么的无知。营养补充剂并不能带来厂商许诺的那些好处，不能带给你长期的健康益处，而且还可能给你带来意想不到的不良反应。

人体在几百万年的进化过程中，已经习惯于从自然界的食物中获取营养。复杂的食物成分使得机体具有更为复杂的消化功能，胃肠得到锻炼。外源性直接补充的营养素越多，就会导致胃肠的“用进废退”。机体加工食物的能力退化，消化吸收功能下降，会伤害人体内部的调整与调节机制，危害健康！

有研究表明：长期大量的去滥用某种物质的话，身体就会丧失对该物质利用效率的精细调节能力，这是自然界生理的铁则。也就是说，当我们对某一个营养成分，是我们身体需要的，可是我们大量的滥用它之后，这时候好事都会变成坏事，我们身体的回馈机制就会被麻痹。因为它认为我们的身体永远不虞匮乏，它的调节能力就会丧失。

这并不是说维生素不重要。相反，这些维生素非常重要，但是只有当你以食物的方式摄取纯天然的维生素，而不是以营养补充剂形式摄入的维生素时，维生素才能真正发挥健康保护作用。不管是维生素C还是维生素E，抛开商业利益，世界范围内越来越强调从天然食物当中去摄取这些成分更好。

可以说以沃土中生长的新鲜有机纯天然素食为主的健康膳食，以及定期户外运动，这样的生活方式才是健康真正的保障。这种回归自然地生活方式会给我们带来意想不到的好处。

所以，在此善意地提醒大家：如果你需要维生素C或是β-胡萝卜素的话，请多吃点水果或是绿叶蔬菜吧。

缺少这些营养更易致癌

1缺乏β-胡萝卜素可能诱发肺癌

目前，肺癌仍是我国发病率最高的癌症。除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外，人体若缺乏β-胡萝卜素也可能诱发肺癌。因此，长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人群应多吃富含缺乏β-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜等。

缺乏蛋白质可能诱发胃癌

人们若从饮食中摄入的蛋白质不足，尤其是摄入的优质蛋白质不足，就可能诱发胃癌。在过去，胃癌一度被称为“穷病”。因此，萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人群应常吃富含优质蛋白质的食物，如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋等。此外，人们若大量食用腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物质的食物，也会增加患胃癌的几率。人们若摄入过多的食盐，可能会导致萎缩性胃炎，此病是胃癌常见的癌前病变之一。因此，为了预防胃癌，人们应减少食盐的摄入量，并应多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃烟熏烧烤的食品。

缺乏膳食纤维可能诱发结肠癌

在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大，而膳食纤维的摄入则日渐减少。高脂肪、高蛋白的食物在人体内分解后，会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下，这些致癌物质会长时间地停留在结肠黏膜上，从而可诱发结肠癌。因此，人们在日常饮食中应多吃富含膳食纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。

缺维生素D可能诱发乳腺癌

许多临床调查数据表明，乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。加拿大的研究人员还发现，体内缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。因此，有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月经初潮较早或绝经较晚的女性等易患乳腺癌的人应多吃鱼肉、牛肉、猪肝和鸡蛋黄等富含维生素D的食物，并应经常晒太阳，以促使机体合成更多的维生素D。

鸡汤怎么炖最有营养

做法：白果去芯洗净；仔公鸡去毛，内脏和爪，放入锅中去血水后捞出；姜切片，葱切段；将仔公鸡，银杏，姜片，葱段，料酒放入炖锅中，加入适量的水，中火烧沸，打去浮沫，用盐，味精调味，改用小火炖1小时即可食用。

银杏鸡汤

1、原料：白果，仔公鸡，姜，葱。

营养功效：银杏中含有丰富的钙，钾，磷等多种维生素，可护血管，增加血流量；熟食有温肺益气，定喘止咳之效，与有温补作用的鸡肉一起炖汤，其保健作用可以发挥更大功效。

凤梨苦瓜鸡汤

2、原料：凤梨3片，苦瓜1个，土鸡腿一只，姜30克，清水4杯。

做法：凤梨切片，苦瓜去籽洗净切厚片；姜切片；土鸡腿洗净切块后，放入滚水中烫去血水备用；将锅中水煮开后，放入全部材料煮至鸡肉熟烂，再加入米酒，盐调味即可盛出。

营养功效：苦瓜中含有维生素B和C以及铁，钠，蛋白质等营养成分，能消暑降火，预防便秘；凤梨中维生素C含量高，其所含有的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质以及助消化，而鸡汤虽补，但是却缺乏维生素C等营养元素，而且含有不易消化的饱和脂肪酸，但是如果喝凤梨以及苦瓜一起汤，就很好的完成了营养互补，而且还有利于这些营养物质的消化。

淮山枸杞鸡汤

3、原料：鸡，红枣，栗子，淮山，枸杞。

做法：将鸡洗净，放入滚水中去血水，捞出后以冷水洗净备用，栗子去皮洗净，淮山，枸杞洗净，将所有材料放入汤锅中，加入热水，盖上锅盖，以隔水方式中火蒸2-3个小时，起锅前加盐调味即可。

营养功效：淮山，枸杞，板栗都是补血补虚之物，鸡汤温补，这几种食材一起搭配炖汤，对体质虚弱的人来说，是大补汤，但是燥热体质，有炎症的人不宜多吃，因为这些这几样食材都是温热之物，吃了易上火。

乌骨参鸡汤

4、原料：乌骨鸡腿2只，人参，当归各8克，黄芪50克，红枣4克。

做法：乌骨鸡腿洗净，切成4-5块，以水焯烫血水，捞出在冷水中洗净备用；将备用鸡块和中药材一起放入炖锅中，加入米酒和盐以及适当的热水没过食材表面，移入电锅中，外锅加入2杯水，蒸煮至开关跳起即可。

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）

营养功效：人参有大补元气，补脾益肺，生津安神的功效，人参搭配性平味甘，具有滋阴清肺，补肝益肾，健脾止泻作用的乌骨鸡炖汤，可以加强两者的保健功效，适合肝肾不足，脾胃不健，身体虚的人食用。

板栗怎么吃最有营养

板栗的营养价值