其实老头鱼不光头上有红虫,腹部肉皮和肉之间也有红虫,并且这种红虫是比较长的那种。
老头鱼里面的寄生虫就是红线虫正名叫丝蚯蚓、水蚯蚓,北方有称线蛇(属环节动物门,寡毛纲,近孔寡毛目,颤蚓科,水蚯蚓属)。样子像蚯蚓幼体。红线虫属环节动物中水生寡毛类,体色鲜红或青灰色。它们多生活在江河流域的岸边或河底的污泥中,密集与污泥表层,一端固定在污泥中,一端生出污泥在水中颤动,一遇到惊动,立刻缩回污泥中。红线虫的营养价值极高,投喂前要在清水中反复漂洗,它是金鱼和锦鲤非常爱吃的饵料,也是鳗苗的主要饵料。上海的黄浦江在河水退潮后,岸边的污泥中生有大量水蚯蚓,每年的春秋季节都会有人大量捕捞。
老头鱼是属于普生性鱼类,它有分布广,生命力强的特点。由于体型较小和多生活于沼泽泡沼,所以寄生虫较多,往往不受人们所欢迎。其实它的肉质细嫩,刺少味美,富有营养,有较高的食用价值。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)注意事项老头鱼上的红点是寄生虫吗,看了上面介绍我们有所了解了。如果孕妇和儿童不建议使用此鱼。
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