含嘌呤高的食物有哪些

含嘌呤高的食物有哪些

第一：在生活中有一些蔬菜中含有较高的嘌呤，但是也有一些蔬菜含嘌呤量高的少，蔬菜中含嘌呤高的有韭菜，豌豆，黄豆，大叶青菜，扁豆等。

第二：在日常的食物中一些肉类中也还有较高的嘌呤在荤菜中都含有嘌呤成分,其中肉类，动物内脏，肉汤等含嘌呤高。

第三：此外，一些水果中也会含有嘌呤，多数水果主要成分是水分糖类，维生素和纤维素与蛋白质，含嘌呤量高的很少，故对痛风病人来说，水果不属于禁食之列。

在日常生活中一些蔬菜中会含有嘌呤，如韭菜，黄豆等，此外，一些水果和肉类中也含有较高的嘌呤。