柿子不能和高蛋白的食物一起吃
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
柿子不能和水獭肉一起吃
柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。
柿子不能和白酒一起吃
柿子和白酒同食会胸闷。
柿子不能和螃蟹一起吃
柿子和螃蟹同食会腹泻，(另一种说法是中毒致死)。
柿子不能和土豆一起吃
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
柿子不能和钙丰富的食物一起吃
柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。
柿子不能和红薯一起吃
柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。
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柿子不能和醋一起吃
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
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