2月26日,有网友爆料,在北京簋街,一大妈竟然当街捞起了地沟油。照片中,一名女子带着头巾看不清脸,正低头用大勺子在下水道中捣鼓着,网友表示,“捞了快一桶了,希望不是用来炒菜。”见一桶桶令人恶心的地沟油被捞起,而路上的行人却只是冷眼旁观,无人举报,也无人制止,让人心寒!
据悉,有淘者从下水道里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本 无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标,是个不争的事实, 而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/digouyou/)“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等有害 微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/digouyou/)在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系 列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油 ”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适、早泄等症状。
从地沟油的来源分析,一般都是来源于酒店餐馆的排污道,这里面含有黄曲霉素和苯并芘,黄曲霉素的毒性比砒霜高100倍还多,极易导致脏器的癌变,如肠癌胃癌肾癌肝癌乳癌卵巢癌等。
地沟油在回收加工过程中,容易受铅等重金属的污染,吃进去可能会引起中毒性肝病、胃癌、肾癌等。
小编精心推荐阅读