老年人宜常食的6类食物防痴呆

year一颗平常心

year一颗平常心

2016-01-08 09:36

在图老师生活百科频道的小编看来,希望大家能够通过老年人宜常食的6类食物防痴呆,这篇教程,找到适合自己的生活方法和技巧。点赞,是图老师小编更新的唯一动力。

  老年性痴呆症是一种慢性进行性精神衰退疾病,好发于65岁以上的老人。病发初期表现为记忆力减退,此后慢慢发展为智能活动(包括记忆、计算、判断等)能力的全面减退,严重时生活能力会下降,极度者不能自理。医学研究者认为:老年性痴呆症的起因,主要是由于动脉硬化、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩;在治疗方面尚无有效的药物,关键在于预防;而选择或避免一些特别成分的饮食,对预防老年性痴呆症,尤其是早期痴呆症状有一定效果。

  富含维生素b12的食物

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  研究发现,维生素b12缺乏,可使体内转钴胺素i结构和作用改变,导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。富含维生素b12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

  富含叶酸的食物

  体内缺乏叶酸,半胱氨酸浓度高,患痴呆的可能TuLaoShi.com性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

  富含卵磷脂的食物

  老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程,预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

  富含核酸的食物

  核酸是遗传物质基础,主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长,体内延缓衰老“核酸”逐渐减少,需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

  富含钙、镁、钾的食物

  钙可调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动,有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类,动物骨骼,豆类、乳类等。镁、钾与钙等相协调可预防血管硬化,增强脑的血流量,有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。

  富含维生素的食物

  维生素a、维生素c,维生素e及b族维生素对延缓血管硬化,防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果,可获得丰富的维生素。

  同时,还要避免含铝食物的摄入,少用铝制饮具。总之,要全面、平衡、科学合理。但最重要的还是合理的生活方式才是生命的法宝。


延伸阅读:

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


  更多生活小常识推荐:


  生活小常识 西瓜果盘的3种切法  


  生活小常识 怎样把虾洗干净


  生活小常识 懒人快速叠衣方法


展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

老年人宜常食的6类食物防痴呆

生活常识 养生 健康
老年人宜常食的6类食物防痴呆

老年人常食它好处多

营养价值
老年人常食它好处多

小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

小寒节气 小寒节气养生 小寒节气养生知识
小寒节气养生贴士 养生小窍门有哪些

老年人健忘不代表痴呆

老年人 健忘 老人养生 生活常识
老年人健忘不代表痴呆

老年人经常咀嚼防老年痴呆

老年人 老人养生 生活常识
老年人经常咀嚼防老年痴呆

春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

春节 春节拜年 春节拜年寓意
春节拜年的风俗由来和寓意 该怎么拜年呢

老年人痴呆症前兆

生活百科
老年人痴呆症前兆

老人痴呆症 老年人怎么才能远离痴呆

老年人
老人痴呆症 老年人怎么才能远离痴呆

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

美白
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

当心这13个细节易导致抑郁

当心这13个细节易导致抑郁

骨头汤放点醋补钙不一定靠钙片

骨头汤放点醋补钙不一定靠钙片
下拉加载更多内容 ↓