【图】熬夜看球夜宵别选啤酒烤串

　　上夜班，熬夜看球，人们免不了要给身体补充点能量。营养专家提醒，合理地补充夜宵有助于帮助人体消除疲劳、恢复体力，夜宵最好别选啤酒加烤串，最好是清淡的半流食，而且要侧重补充维生素和蛋白质等。

　　熬夜会打乱人体的生物钟，使身体的正常节律发生紊乱，对人的视力、肠胃健康和睡眠都会造成影响，导致人易疲乏、注意力不集中。而合理调整饮食，可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。

　　研究发现，生物钟紊乱导致人体代谢改变，主要是人对热量、蛋白质和维生素的需求增大。因此，熬夜时最好在晚餐后4到5小时（夜里11点到12点左右）吃顿夜宵，保证体力。夜宵应选择容易消化的、富含维生素与蛋白质、口味清淡的食物，最好是半流食，如片汤、馄饨、面条、水饺、牛奶、蛋糕等；不要贪吃烤肉串等油腻的食物，不能大鱼大肉，临睡前摄入过多肉类容易使热量超标，还会增加胃肠负担、影响睡眠质量，而且不利tulaoshi于恢复体力，时间长了还可以导致肥胖、胆结石等疾病。另外，夜宵的量不宜大。

　　熬夜还要特别注意补充维生素，维生素a能提高对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳，维生素ａ主要存在于动物肝脏、奶类、蛋类及有色蔬菜中，因此要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等食物。维生素c可缓解熬夜的疲劳、增强机体抵抗力，因此要多吃新鲜的瓜果蔬菜。此外，还应适当补充热量、蛋白质，以免出现乏力，头昏眼花的问题，应吃些有助于迅速恢复体力的食物，如巧克力、糖、杏仁、腰果、胡桃等，也可喝牛奶、酸奶和饮料。

　　最后需要提醒的是，最好在吃完夜宵过段时间再睡觉，否则会影响消化。

延伸阅读：

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。