一夜之间，北方大雪带来了彻骨的寒冷。可你有没有想过，为什么不管环境的温度怎么变，人的体温总能保持在恒定的37℃左右?研究表明，不仅恒定的体温对健康有非常重要的意义，生活中还有许多温度与健康有关，比如室内、室外的温度，食物、饮水的温度，洗脸、洗澡的温度。本期，我们就请权威专家为大家描绘一张"健康温度表"。
身体、皮肤、内脏各有温度
"每个人的体温有所不同，但大致都在37℃左右。人类依靠先进的体温调节系统'以不变应万变'，在自然界的选择中存活下来。"北京体育大学运动人体科学学院副教授张一民告诉记者。
37℃左右：正常体温。这一数据最早来自1868年，是当时测量了2500名成年人的腋下体温后，得出的平均值。不过，美国马里兰州医学院的专家麦克维克后来又测量过148人的口腔温度，得出的平均值是36.8度。测定结果表明：个体之间体温变动范围在2.7度之内，都是正常的。人的体温高低，有细微的差别。美国耶鲁大学一项最新研究显示，(上接第一版)体温较高的人一般来说比较友善，更愿意把自己的东西赠予他人;体温较低的人则相反。
正常人的体温在一天24小时内会略有波动，不同时间体温可相差0.6度。"早晨6时，是体温最低的时候，下午4时则最高。"张一民说，妇女月经期前或妊娠期体温稍高，而老年人体温偏低。另外，"肌肉活动可以产生热量，导致体温上升。"精神紧张和情绪激动也能让体温升高。人在紧张的时候，体温最多会升高2℃左右。而手术麻醉后，体温会下降，所以要注意保暖。
除了体温外，人还有"皮肤温"，也就是皮肤表面的温度。在环境温度为23℃时，人的额部皮肤温一般为33-34℃，手为30℃，脚为27℃。就连人的内脏也各有温度：肝脏温度最高可达38℃;脑产热量较多，温度也接近38℃;肾脏、胰腺及十二指肠的温度则略低。
37.5℃以上：发热。临床上，体温高于正常称为发热，37.5-38℃度为低热，38-39℃为中度发热，39℃-40℃为高热，40℃以上为超高热。当体温高于41℃或低于25℃时，将严重影响人体各系统，特别是神经系统的机能活动，甚至危害生命。"很多人把发烧当病来治，这是一种误区。"卫生部首席健康教育专家洪昭光教授指出，发热本身不是疾病，而是一种症状，它是体内抵抗感染的机制之一。从某种程度来说，发烧甚至是"有益"的，它可以缩短疾病时间、增强抗生素的效果、使感染较不具传染性等。
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生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。
10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.
12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
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