最近家里伙食不好，我好久没吃到大菜了。一桌六七个菜，有芦笋炒肉、家烧带鱼、炒木耳菜、豆腐干炒肉、糖醋排骨和荷包蛋，小梁用筷子将碗里的饭扒了又扒，直呼菜不好。
回到家就七八点钟了，哪有时间做菜，要不明天你来做？小梁的妈妈说，夏天热，做菜也很累，有时真不想做饭。
我弟弟是肉食动物，他在家的时候，我妈会做红烧肉、糖醋排骨之类的肉菜。他出去读大学了，家里一般就四个菜，以蔬菜和海鲜为主。家里人都不爱吃猪内脏。小梁说，她老爸不爱吃鸡鸭、羊肉，爱吃花生、芋头、豆腐之类的。
我妈做菜爱放油，不过不用味精和鸡精，这个习惯比较好。小记发现，小梁家里晚餐主食是稀饭。m.tulaoshi.com一年四季晚上基本都喝粥，美味又营养。偶尔会做汤面、汤糕、籼粉夹之类的。小梁说，晚上时间有点赶，我妈就做了红枣粥，平时会做杂粮粥。
餐桌上还有一个水果盘，里面有黄桃和火龙果。我姐姐特别会切水果，切得又整齐又好看。小梁的弟弟说，水果一般都是在饭后吃的，饭店里都是这样，可以清口解油腻。
晚餐一般六七点吃比较合适，最迟不要在9点之后吃东西。饱食后接着吃水果，不利于营养成分的吸收，还容易给肠胃造成负担。最好在饭前半小时或者饭后1小时食用。因为水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
延伸阅读：
生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
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