鹿尾巴：鹿科动物梅花鹿、馬鹿的干燥尾巴。 性味：味甘、咸。 功能主治：暖腰膝、益肾精。临床上用于治疗腰酸腿软，阳而不畅
最好 的 鹿 尾 巴 叫 「 珲 春 鹿 尾 巴 」 。 珲 春 , 是 吉 林 省的 一 个 地 方 , 位 於 珲 春 河 西 北 岸 , 而 「 珲 春 」 两 字在 满 族 语 是 边 地 的 意 思 。 在 很 久 以 前 , 可 能 珲 春 是鹿 尾 巴 的 集 散 地 , 因 此 出 现 了 珲 春 鹿 尾 巴 。 珲 春 鹿尾 巴 外 形 厚 身 , 尾 部 圆 浑 呈 球 状 。 近 年 不 少 鹿 尾 巴都来 自 纽 西 兰 , 但 纽 西 兰 出 产 的 鹿 尾 巴 尾 部 是 偏 平的 。 鹿 尾 巴 是 滋 补 药 , 能 暖 腰 膝 、益 肾 精 , 可 治 腰痛 、 阳 痿 等 症 。
【规格等级】鹿尾巴以条大小，肥瘦分等级，产地规格分为：
一等钝圆肥厚，猪舌状，略扁，有自然抽沟，黑色至黑褐色，有光泽，尾根骨长不超过鹿尾巴全长1/4，无破皮。气微腥，不臭。每个重75克以上。
二等每个重50克以上，余同一等。
三等呈扁圆锥形，略扁而弯曲，似攻茄状。每个重25克以上，余同一等。
四等形状不限，间有熟皮，破皮。
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生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
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