真杂的珍品:灵芝

蕾蕾的亲吻

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2016-01-08 05:38

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灵芝喜生于腐朽的木桩旁,是一类大型高等真菌。中国历代医药家对灵芝评价很高,谓之久服可扶正固本、强壮滋补、补中益气、益血安神。老年体弱者常服,能促进脏腑的生理功能,强体质、坚筋骨、驻容颜,使人耳目聪明、精力充沛、益寿延年。从古至今,灵芝、冬虫夏草、茯苓、银耳等一直被视为药食兼优的珍品。

  现代药理和临床研究证实,灵芝能加强心肌收缩力,使心率变慢,提高心肌对缺血缺氧的耐受力,降低血清胆固醇、甘油三酯和脂蛋白含量。因此,灵芝对心血管疾病,如冠心病、高血脂症、高血压、心律失常等颇具疗效。灵芝还有保肝作用,可促进肝细胞的再生和利用,对急慢性肝炎,特别是慢性肝炎谷丙转氨酶易回升者,以及乙型肝炎表面抗原持续阳性者,都有一定的疗效。灵芝还能有效清除血清中胆固醇、脂肪、血栓及其他不纯物质,使血液成分(图老师整理)保持正常畅通,供给各器官细胞充足的营养和氧气,延缓细胞衰老,使细胞迅速再生,还可滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽,从而起到增强青春活力和美容的作用。

  灵芝味虽苦,但苦而香,可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:

  1.灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。

  2.灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。把所有煎液混和,分次口服。

  3.灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,3天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。


延伸阅读:

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

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平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

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清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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