保健酒安全问题备受关注

　　未来要单独对保健酒进行规范，要明确什么样的产品可以叫做保健酒，保健酒具有哪些不同的保健功能，其原材料组方能够产生怎样的功效等。(图老师整理)

　　湖南一位消费者郭先生，因为饮了小半瓶劲酒而出现不适症状，医生诊断为中药材中毒。于是，保健品安全问题受到人们的关注。随着人们的保健意识增强，各种各样的保健品相继出现，保健酒行业也悄然兴起。但是很多情况下都是一味夸大其保健功效，欺骗消费者，才酿成不良后果。

　　法治周末记者蔡长春

　　湖南长沙的一位消费者郭先生在饮用了小半瓶劲酒后出现了不适症状，随后被医院鉴定为‘中药材中毒’。近日，一则关于保健酒安全问题的消息引发了公众广泛关注。

　　对此，劲酒的生产厂家劲牌有限公司（以下简称劲酒公司）的工作人员张建（化名）告诉法治周末记者，该公司的产品有保健食品批准证书，并且在配方研制过程中非常注意中药材的安全使用，其产品更是经过多次不良反应测试并确认无问题后才予以生产的。

　　据张建介绍，在郭先生的问题出现以后，劲酒方面主动邀请郭先生到工厂参观制酒流程，并向其讲解劲酒的安全性。

　　但即便如此，仍没有让郭先生觉得满意。最后他还是选择了起诉。张建表示，目前法院的判决结果还没有出来。

　　据了解，该案在今年7月22日已经开庭审理。

　　不过张建也坦言，目前很多消费者对保健酒的功能和安全存有疑虑，这也是相关公司在宣传与引导方面没有做到位的一些地方。

　　近年来，保健酒悄然流行起来。酒类行业专家铁犁告诉法治周末记者，目前瓶装保健酒的市场规模在200亿元左右。

　　而在保健酒行业快速发展的同时，一些问题也不断暴露出来。

　　据铁犁介绍，现在市场上一些所谓的保健酒其实根本不是保健酒，实际上就是白酒。

　　这个市场目前来讲还比较混乱。保健酒的生产往往涉及到中药材的使用问题，一旦滥用、误用中药材，将可能造成极大的社会危害。因此一定要加强行业标准的制定与监督管理。江西省酒类流通协会首席顾问杨承平对法治周末记者表示。

　　保健酒功效被夸大

　　法治周末记者在采访中发现，除了中药材添加方面存在问题，保健酒行业内还存在着其他乱象，其中之一就是夸大甚至虚假宣传其功能。

　　杨承平告诉法治周末记者，保健酒是一种介于白酒和药酒之间的产品。药酒是可以治病的，比如治疗风湿等，而像劲酒等保健酒，其宣传重点则是提高人体免疫力，这是一种保健功能。

　　铁犁表示，保健酒已被划分到保健食品当中，属于戴蓝帽子的产品。因为由国家食品药品监督管理局批准的保健食品的外包装上都有一个蓝帽形状的标识。

　　杨承平提醒，不同的保健酒由于所含的药材成分不同，也具有不同的功能，消费者要认清保健酒配料上的不同和宣传中的区别。

　　但杨承平也表示，对于保健酒保健功能的宣传方面，相关部门要加强监管。

　　一些保健酒厂家宣传产品具有很多保健功能，可能实质上什么功能都没有。杨承平告诉法治周末记者，有些小酒厂甚至给普通酒加了点色素，上了点颜色，就宣称这是保健酒了。

　　曾经在酒企工作过的一位人士告诉记者，以前河南省某家酒厂曾经出产过一种黑米酒，但到生产后期就逐渐改用红枣汁给普通酒染色，而不再添加真材实料了。虽然该企业现在已经倒闭，可其他小酒厂仍存在着类似的造假行为。

　　孔令谦还提醒道，保健酒具有保健功能，但是并不意味着只要喝了保健酒就一定能够保健，如果饮用不当还可能反过来对身体造成伤害。保健酒能否有功效、是否会有副作用跟个人体质也有关系。

　　而法治周末记者在调查中发现，一些保健酒销售人员往往对自身产品的保健作用极力渲染，却很少去询问消费者的个人体质特征。 共2页: 上一页12下一页
延伸阅读：

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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