蜂蜜
蜂蜜水解后可以产生果糖,而果糖对人体肝脏内的代谢过程起到了辅助的作用。因此,饮酒后摄入蜂蜜会增加肝脏代谢酒精的能力,从而起到保护肝脏的作用。此外,对于那些喝酒上脸的朋友来说,不妨喝点蜂蜜水,这样喝酒脸红的现象就会有所缓解。
番茄汁
像蜂蜜一样,番茄汁也富含一种特殊的果糖,可促进酒精分解。因此如果酒后头晕,饮一杯番茄汁,就可使酒后头晕的感觉逐渐消失。
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葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒的目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
酸奶
很多人都知道喝酒之前如果先喝杯酸奶,就不容易醉。的确这样,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且酸奶中钙的含量丰富,对缓解酒后烦躁 特别有效。
香蕉
酒进入消化道后会直接损伤胃黏膜,导致Tulaoshi.com胃炎、十二指肠溃疡等疾病。而香蕉有清热、滑肠、解毒的作用,酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,从而达到解酒的目的。同时,香蕉还能消除心悸、胸闷等症状。
橄榄
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橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
酒后吃以上几类食物可以有助于缓解酒后的不适症状,但这仅是一种治标而不本的行为。
生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。
2: 在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.
12: 用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。
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