炎热的盛夏，常让人出现烦躁不安、倦怠嗜睡、失眠多梦、食欲不振肠胃弱、心功能减弱等“苦夏”症状。中医称为“疰夏”。药膳养生，亦可美容。用食物的力量令你安然度夏，令你变美。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）炎热的盛夏，常让人出现烦躁不安、倦怠嗜睡、失眠多梦、食欲不振肠胃弱、心功能减弱等“苦夏”症状。中医称为“疰夏”。药膳养生，亦可美容。用食物的力量令你安然度夏，令你变美。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）食物拥有神奇的力量，吃完某种食物身体会发热或发冷，也是其作用之一。食物有五味，对应身体的五脏，对于容易受到季节影响的脏器功能，可以通过药膳，利用食物中具有的五味、五性进行滋补。
阳气盛 苦夏至
夏季饮食养生法则
夏季阳气盛、气温高，气血趋向体表，易使人津液外泄，出汗量远远大于其他季节。"苦夏"之所以发生一方面是因为汗液蒸发不畅，(m.tulaoshi.com)体内产热与散热功能紊乱；另一方面是人体植物神经功能暂时失调，导致体温调节中枢、循环系统、消化吸收功能发生障碍。
人体五脏的功能随四时、阴阳五行的变化而变化，要更好地在夏季进行饮食养生，必须把握时令与脏腑的关系：夏季要多吃一些具有祛暑功效的食物，饮食以清淡为宜，补充充足的水分和营养。夏季暑热，肠胃功能有所减弱，饮食也需有节有度。
。食欲不振 肠胃弱
酸味食物 生津消食 打开食欲
暑气上升、气候炎热的夏季，是肠胃疾病多发的季节，食物容易变质，饮食需清洁；冷饮冷食不可过多，以免刺激肠胃。酷暑使人食欲减退，酸味食物能帮助提升食欲，使身体能补充足够的营养：食物中的酸具有敛汗、止泻、祛暑的作用。
由于暑热，人的肠胃功能减弱，日常饮食可安排“二稀一干”，早餐吃面食、牛奶豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。清淡的粥易于消化，适宜夏季多食。
推荐 夏季酸味食物
果醋 果醋是以水果为主要原料酿成的酸味调味品。果醋能促进新陈代谢、调节酸碱平衡，消除疲劳。
柠檬 柠檬富含维c、钙、磷、铁、维生素b1和b2、柠檬酸、柚皮苷、钾和钠等。
山楂 山楂含黄酮类化合物和维生素c、胡萝卜素等物质能减少自由基的生成，抗衰老。
葡萄 葡萄含有人体所需的十多种氨基酸及丰富果酸。对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
芒果 芒果富含维c、胡萝卜素，还含有加芒果甙，能延缓细胞衰老、提高脑功能。
1 2 3 4 5延伸阅读：
生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
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