贾母原是侯门世家小姐，后来成为贾家的创业人物———荣国公的儿媳妇，是个见过世面、享尽荣华富贵的人。首先，贾母虽然养尊处优多年，却不是整天呆在家中发福长肥。贾母很注意散步和游玩，她说散步是“疏散疏散筋骨”，常说“我是极爱快乐的”。她喜欢热闹，每逢节日，必和儿媳、孙子在大观园里走动、玩乐，饭后也经常散步和说笑。《养性延命录》说得好：“养性之道，不欲饱食便卧及终日久坐，皆损寿也；人欲小劳，但莫至疲……人食毕当行步踌躇，有所修为快也，故流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也。”
其次，贾母是个性格豁达的人，她虽然很聪明，也有见识，但是“乐得都不管，说说笑笑，养身子”，不像王熙凤那样，工于心计，贪得无厌，争强好胜，直至心劳力拙。她虽然也有过不幸，也有过悲忧离愁，但决www.Tulaoshi.com不会似黛玉一般，长期悲戚疑虑、忧闷不已，直至郁郁而终。即使宁国府被抄，儿孙被发配，自己最疼爱的凤姐、宝玉双双染病的时候，她不仅能承受打击，冷静地处理家事，还能为宝钗庆寿，喝酒聊解愁怀。她虽然也有过发怒的时候，但不久便能控制自己，可见是个懂得陶冶性情的人，这无疑对健康是有利的。
贾母对饮食调节、寒温调摄也很注意。她“爱吃甜烂之物”，吃东西是“少而精”，量不多、易引起食欲；精制易消化，富含营养。例如一顿只吃半碗米粥，两口鸡髓笋。至于衣着保温，自有鸳鸯等大小丫头打点，就更不在话下了。
总之，贾母的养生之道，可以用清代名医程钟龄的“保生四要”来概括：“一曰节饮食；二曰慎风寒；三曰惜精神；四曰戒盛怒。”这显然也是所有老年人应遵守的养生之道。
延伸阅读：
生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。
2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.
12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
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