秋天吃香菜 散热解表好处多

Eva秦琴

Eva秦琴

2016-01-07 19:46

爱生活,爱图老师,今天图老师生活百科频道的小编推荐大家秋天吃香菜 散热解表好处多,喜欢的朋友请点赞吧。
大芥菜既清热又甘甜,尤其是它微带一股又苦又辣的味道,在夏暑时入汤最为惬意。中医还认为它有宣肺、祛痰、温中、清热、利气之功。广东民间认Tulaoshi.com为咸猪骨入汤有下火去热之功,现虽有烧猪骨代用,但毕竟用自腌制的咸猪骨气味功效最佳。加入甘香的虾米会使汤味更惹味。此汤鲜美甘香清润,有清热消暑下火、滋阴润燥益肾之功,为男女老少皆宜的夏秋暑热时家庭靓汤。   材料:虾米25克、大芥菜500克、猪骨400克、生姜4片。   烹制:各物分别洗净。虾米浸泡;大芥菜可切段;用生盐拌腌猪骨约4~6小时。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和姜,武火滚沸后改中小火煲约半小时,下大芥菜续煲15分钟,下虾米再续煲约5~6分钟,下盐便可。为4~5人量。

新发现秋天吃红薯有六大奇效

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiujiyangsheng/)  甘薯(红薯)的营养价值超乎想象。根据美国农业部国家营养数据库的统计结果,一个中等大小的甘薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%,对钾元素需求量的15%,对锰元素需求量的28%,同时它还含有大量的膳食纤维。尤其在秋天吃,营养价值和口感更好。据美国《医学快报》最新报道,多吃红薯还有以下6个好处:   稳定血压。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。   预防便秘,有助消化。由于甘薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防便秘降低结肠癌的发病率。   提高生育能力。哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出,对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。   增强免疫力。甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。   减轻炎症。胆碱是甘薯所含有的一种重要营养元素,它有利于脂肪的吸收,减轻慢性炎症。   保护视力。杜克大学的眼科专家吉尔·库里博士认为,甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤。   在购买甘薯时,要避免购买表皮柔软和有皱纹、裂缝、软坑的甘薯。把它储存在阴凉干燥的地方,最多能储存3~5周。

秋天吃香菜 散热解表好处多

  网上热议的最无法接受的食物中,以调味身份出现的香菜也占据一席之地,喜欢香菜与讨厌香菜的人几乎处于两个极端,你知道带着特殊香味的香菜其实有许多功效吗?下面让图老师小编告诉你,吃香菜有什么好处。   香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称芫荽状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。在中东、地中海、印度、拉丁美洲、中国和东南亚的烹调中经常出现,亦可作药用。全株植物皆可食用,但日常一般只吃它的嫩叶和晒干的种子。   香菜做凉菜的配菜最受欢迎,如香菜拌木耳、香菜拌牛肉等。或者用香菜来做汤,比如皮蛋鱼片香菜汤,不仅能使汤的颜色好看,而且香气四溢,让人食欲大增。在云南等地,人们在涮火锅的时候会下大把的香菜,调味提神。   香菜有散热解表、健胃健脾等功效。还能够主治麻疹初期,透出不畅以及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。香菜还可以促进精子活力,提高生育能力;把香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。   除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃tuLaoShi.com或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜敬而远之。   虽然常感冒的人要和香菜划清界限,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。   除此之外,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。   因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,也可以请香菜来帮忙:取新鲜香菜50―100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。   香菜是我们做菜时经常需要加入的一种香味调料,对于香菜的态度有的人爱吃,有的人甚至比较反感。尽管众口难调,但是大家在食用香菜的时候,如果身上有伤口也要少吃,香菜是发物,意思就是容易减缓伤口的愈合,对病情康复很不利。
延伸阅读:

生活小常识之水果的清洗方法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiujiyangsheng/)

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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