冬季吃萝卜有益身体
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/)“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医tulaoshi.com生开药方。”这是一则谚语,但不知总结出这则谚语的是谁,辞书就把功劳记在群众名下了。
小小老百姓,大大智慧人,用寻常的萝卜、姜解决了保健防病的大课题,话又说得这么自信而又有人情味。若说“不用”,就没有余地,太绝对了;说“不请”,就见外了,医生是自己人嘛;“不劳”,多熨帖呵。
萝卜可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。经常食用,别的好处不说,照谚语嘱咐的来看,实在可以节约一些医疗费。
萝卜是挺实在的。一个萝卜一个坑,它不多占地方,不像有些人,住着宽敞的房子,别的地方还藏着别墅。坑越大,萝卜越大。不像秕子,招招摇摇地举个大幌子却只结很小的谷粒或者根本没米儿。
萝卜又是娇气的,容易糠心。深秋时节,拔了萝卜,晾晒几日,要赶上霜冻前把它们窖在土里。为提防焐窖,须坚个透气的秫秸把子。那些鲜嫩可爱的萝卜就静静地睡在土里,随吃随扒,可以保存到来年开春二三月。窖起来的萝卜,就剔除了娇气,保持了那份耐久力。
萝卜在生长期内是隐、显皆备,不像地瓜、土豆、山药,整个身子藏在土里,像是植物界的地下工作者。功成名就了,萝卜被窖起来,才能“功德圆满”。埋没,是保存它的鲜活生命的最佳方式。拒绝埋没的萝卜,要么冻烂,要么糠心。
(实习编辑:刘秀琳)
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/)生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
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