低热量快餐不省钱并非减肥捷径

张怪乖i

张怪乖i

2016-01-07 17:22

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  快餐或即食餐被数百万人视为减肥的捷径,既省钱又省力。但最新研究表明,快餐可能只会令我们很快对其不满意起来,总体算起来并不省钱。

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  该研究发现,以低热量意大利肉酱面为食的男女志愿者仅仅五天就失去了对这道快餐的兴趣。与此形成鲜明对比的是,那些每天坚持吃正常健康午餐的志愿者,五天结束以后,对这种食物的喜欢程度与研究开始时一样。研究结果或许有助于解释那么多减肥者体重减轻又增加的原因。

  英国布里斯托尔大学研究人员招募了36名体重正常的男女志愿者,要求他们每天食用由其提供的午餐,一共坚持五天时间。一半志愿者每天食用研究人员从超市买来的意大利肉酱面,另一半则是吃低脂肪意大利肉酱面。

  实验开始时,志愿者对这两种餐口味的评分是一样的。但五天以后,意大利肉酱面的受欢迎程度大概降低了一半。研究人员杰弗里-布伦斯特罗姆说:“这或许是人们出现‘溜溜球’式减肥现象的原因。”所谓“溜溜球”式减肥(yo-yo dieting)是指由节食和随之而来的体重增加所形成的循环,即体重减轻又增加的循环。

  布伦斯特罗姆指出,志愿者对低脂肪意大利肉酱面的期望虽然在五天研究期间没有改变,但从长期来讲,则可能会出现这种情图老师况。众所周知,我们会很快喜欢上多脂肪、多糖食物,不过最新研究却是首次表明,我们也可以同样快速地厌倦更为健康的替代食物。这对于减肥食物来说并不全是坏消息。

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  研究人员解释说:“各种各样低能量密度的食物在许多文化中都很普遍,如酸奶酪和冰激凌。在这些食物中,饮食者的偏好可能取决于对消费健康替代品的期许,这可能会随着时间在口味的转移得到补偿。结果,这种口味可能保留下来,尤其是对那些在日常饮食中占很小比重的食物。”最新研究结果刊登在《美国临床营养学杂志》上。


延伸阅读:

这些人千万不要饭后百步走

也许我们都听说过“饭后百步走,活到九十九”因此现在不管我们走到哪都能看见人们在饭后散步,饭后遛弯已成为每个城市不了缺少的一道风景线。可是你知道吗?其实饭后散步也是有讲究的,并不是所有的人都适合在饭后遛弯。下面就让我们一起去了解一下吧!

哪些人不适合饭后散步

1、冠心病、心绞痛的人。进食后立刻进行大运动量活动,有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。最好餐后1小时再散步,每次半小时,注意步速不要过快。

2、有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人。饭后立刻散步会增加胃肠蠕动,吃进去的食物对胃壁产生刺激,不利于胃黏膜修复。

3、贫血、低血压的人。饭后大量血液都供给胃部了,散步时很容易造成脑部相对缺血,出现头昏、目眩,甚至昏厥。一般来说,这类人可选择早起散步。

4、高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者。饭后最好静坐闭目养神10—30分钟再散步,马上散步易出现体位性低血压,导致头晕乏力,甚至昏厥。高血压患者散步时最好上身挺直,否则可能压迫胸部,影响心脏功能。走路最好前脚掌着地,不要后脚跟先落地,否则会使大脑处于不停振动中,易引起一过性头晕。

哪些人不适合饭后散步,相信看过这篇文章之后大家对于这些方面的知识应该有了更加深入的了解吧!散步虽然是一件很平常的事情,但是假如我们没有注意好这些小细节的话饭后散步不但对于我们的身体没有帮助,反而还会影响到我们的身体健康!


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