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1、胡萝卜蜂蜜汤
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原料:胡萝卜1000克,蜂蜜100克,明矾3克。
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做法:将胡萝卜洗净切片,加水350克,煮沸20分钟,去渣取汁,加入蜂蜜、明矾,搅匀,再煮沸片刻即成。日服3次,每次服50克。
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功效:祛痰止咳。适用于咳嗽痰白、肺结核咳血等症。
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2、地骨皮老鸭汤
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原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。
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做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅tulaoshi.com中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
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功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
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3、京酱蔬菜汤
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原料:胡萝卜、冬瓜、山药各50克,西兰花、番茄、白菜各50克,葱花适量。甜面酱1小匙,胡椒粉1小匙,骨头汤1大碗,盐、白糖、香油适量。
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做法:食材a去皮清洗切成块;食材b也都清洗干净,西兰花切小朵,白菜切片,番茄热水汆汤去皮,滚刀切。骨头汤倒入锅中,先下食材a,甜面酱加少许水调好,食材a煮熟后倒入汤中。倒入食材b,加白糖、胡椒粉、盐煮入味,倒出,滴香油即可。
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功效:西兰花能爽喉、开音、润肺止咳,该食疗方能缓解肺结核症状。
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4、党参银耳牛蛙汤
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原料:党参20克,银耳30克,牛蛙500克,胡萝卜1根。
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做法:牛蛙处理干净后切小块,银耳放水里泡开后撕小朵,胡萝卜去皮洗净切块,党参洗净备用。把处理干净的牛蛙放入沸水中汆汤后,捞出备用。取砂锅,加清水煮沸后放入所有的食材,先用大火煮20分钟,后改小火慢煲2小时,最后加盐调味即可。
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功效:该汤可滋阴降火,清心润肺,补中益气。
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5、羊髓生地羹
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原料:羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黄酒25克,生姜丝、精盐各少许。
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做法:先将羊脊髓、生地一同放入锅内,加水煮汤至熟透,捞去药渣,再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等,加热至沸即成。一顿或分顿食用。
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功效:滋阴清热,止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。
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6、虫草龟肉煲
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原料:冬虫夏草10克,乌龟1只,北沙参60克,生姜、盐、味精适量。
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做法:北沙参清洗干净切薄片,冬虫夏草也用清水洗一洗,乌龟去内脏清洗干净。取瓦罐加水,将所有食材都倒入瓦罐中,小火慢煲,等到龟肉煮烂的时候取出姜,加味精、盐,继续煮5分钟入味即可。
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功效:肺结核患者在食疗滋补过程中,应以治肺肾阴虚为主,而冬虫夏草能补肺益肾、止咳化痰。
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7、银耳鸽蛋羹
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原料:银耳2克,冰糖20克,鸽蛋1个。
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做法:先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎,加水400克,用武火煮沸后加入冰糖,文火炖烂;然后将鸽蛋打开,用文火蒸3分钟,再放入炖烂的银耳羹中,煮沸即成。饮汤吃银耳和鸽蛋。
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功效:养阴润肺,益胃生津。适用于肺结核干咳。
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治疗肺结核的10个食疗偏方
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8、炙百部童子鸡
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原料:炙百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬各30克,童子鸡1只。
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做法:将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤,每周1次,3月~疗程,连续2~3疗程。
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功效:可补肺养精,适用于空洞性肺结核。
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生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
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