大多数人都有这样的体验：有些季节生病多，另一些季节则生病少。据医生介绍，从疾病发生过程看，内因即人体的抗病能力是关键。人的抗病能力主要取决于免疫系统，如白细胞、淋巴细胞和中性粒细胞。淋巴细胞堪称对付各种病毒的“特种部队”，这些细胞在各个季节的状态直接关系到人体的健康(健康食品)状况。
一年四季中，从11月份到下年的1月份淋巴细胞数量与活力最低，因而寒冷的季节易患感冒、支气管炎。而在6、7、8月份，淋巴细胞数量上升到顶峰，故病毒无力惹是生非，但细菌却可乘虚而入，故肠炎、痢疾等疾病取代了感冒、支气管炎的地位而成为多发病。只有春、秋季节，人体内免疫球蛋白增多，是一年中感染疾病最少的时期。但可 诱发过敏性疾病，罹患过敏性鼻炎(过敏性鼻炎食品)、哮喘等疾病的机会增加。
一些传染病，因其传染媒介受到季节制约而引起发病的季节变化。可分为严格与不严格两大类，前者的典型例子是乙型脑炎、丝虫病、疟疾等入秋当防的主要疾病。所以说，换季之时，亦是疾病转换之时。人们应该根据季节的不同、疾病的变化而采取相应的防治措施
呼吸道感染 秋天气候变化复杂，早、中、晚室内外温度和湿度相差较大，在这样的环境下，呼吸道粘膜不断受到乍暖乍寒的刺激，致使粘膜上皮纤毛运动紊乱tulaoShi.com，功能失调，防御能力下降，抵抗力减退，给病原微生物提供了可乘之机，极易使人伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等。患有慢性支气管炎和哮喘的病人症状也往往会加重。
因此，在秋季应随时注意天气变化，加强锻炼，增加抵抗力，这是预防呼吸道疾病的关键。心血管疾病 秋天是心血管病的多发季节，因天气转凉，皮肤和皮下组织血管收缩，心脏血管负担加大，导致血压增高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏本身血液的供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。
秋季养生喝什么粥好？
秋季养生喝什么粥好？下面介绍几种常见易做的粥。
第一，宜喝黑芝麻粥。黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。
第二，宜喝鲜藕粥。粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。鲜藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。
第三，宜喝玉米面粥。玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥具有调中开胃、利尿止淋的作用。适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。
第四，宜喝白木耳粥。粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。白木耳粥、具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。
第五，宜喝苹果粥。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。
第六，宜喝菊花粥。菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。
第七，宜喝枸杞粥。枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。
其他
秋季养生十二防
常言道：“多事之秋”，从夏天过来到秋季，天气气候都变了，大家在这个季节一定要多多注意身体，下面是一些秋季养生需要注意的事情，就叫秋季养生十二防吧！
1，防肺疾
中医认为初秋燥气滋蔓，湿气未退，湿邪燥邪合并，易伤人肺气，极易引起上呼吸道感染、急性支气管炎等。中医有清热润肺之法，可用麦冬30g、菊花15g，煎水代茶饮用。有养阴润肺，清心除烦，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健饮品。
2，防中风
晚秋寒气渐长，与燥邪结合，寒主收引、使血管收缩，脑血管病变也因之增多，轻者口眼歪斜，重者倒地不起，此时注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，既可有效地预防心脑血管疾病，也可减少脑血管意外的发生。防止进食过饱，晚餐以八分为宜；日间多喝淡茶，对心脏有保护作用。
3，防胸痹
胸痹类似现代医学的心肌梗死。由于寒气收缩，随着血管外周阻力增加，秋季的血压也会逐渐走高，是胸痹患者最的潜在“杀手”，除了适度锻炼如散步、跑步外；晨起喝杯白开水，稀释血液；接受耐寒训练，均能起到较好的预防作用。也可常饮活血开痹的开痹饮：枸杞15g、山楂20g，先用开水煎熬山楂2～5分钟，再用煎熬好山楂水冲泡枸杞作茶饮。
4，防肤(图老师整理)损
秋季皮肤水分蒸发加快，外露部分的皮肤会因缺水会变得粗糙，弹性变小，严重者会产生皲裂。因此，洗浴不宜用碱性大的用品。要注意皮肤的日常护理，多吃泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、花生、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗、芝麻、核桃、蜂蜜、银耳、梨等食物，能较好地滋润肌肤，美化容貌。
5，防感冒
秋天是感冒最容易流行的季节。因为初秋乍寒还暖，机体调节机能很难适应这暴热骤凉变化。因此，当天气较冷时要注意保温，及时添衣；平时要多开窗透气，保持室内空气清新；在感冒流行时可用陈醋熏蒸居室；经常使用冷水洗脸洗鼻，也有助于感冒的预防。
延伸阅读：
生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。
2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiujiyangsheng/）10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.
12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
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