经典食谱一：姜汁甜牛奶
原料：生姜汁，性味辛、温，入肺、胃、脾经，功能散寒，止呕。《食疗本草》说它“止逆，散烦闷，开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃”。《本草从新》指出“姜汁，开痰，治噎膈反胃”。
牛奶，性味甘、平，功能补虚损，益脾胃，可治虚弱劳损，反胃噎膈等症。《滇南本草》说它能“补虚弱，止渴，养心血，治反胃而利大肠”。
《本草纲目》指出它能“治反胃热哕，补益劳损，润大肠”。《千金·食治》记载牛奶“入生姜、葱白，止小儿吐乳”。以白糖同用，有助脾健胃的功效。
做法：最好的做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。
功用：有散寒，和胃，止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。
(实习编辑：朱燕梅)
(图老师整理)冬天治小病热水最有用
热水是我们生活中最常见的东西，尤其在冬天的时候，用热水洗澡泡脚更是一种美妙的享受。今天，图老师小编要特意推出几个有趣的热水用法，除了最常见的饮用热水、洗澡水、泡脚水的用途之外，我们还能在其他途径上巧用热水治疗小病哦。
使用热水治小病，用得巧可达到异乎寻常的效果，常用的手法有敷、烘、浸、饮等。
热敷：
1、肩膀如感到有点僵硬不适时，稍加按摩即能恢复。若无效，可在热水里加少量盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷在患处，就能使肌肉由张变弛，轻松舒畅。
2、若身上长疖子红肿疼痛，可用热水浸湿毛巾，敷放在疖子上，反复几次，其症状会很快消失。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/）3、感冒头痛时，将一条干净毛巾放在脸盆中，以适量热开水浸湿，稍拧去水，叠平压在患者眼、鼻或头顶部的风池穴等部位，可大大缓解头痛。
4、由于感冒引起鼻塞不通，可在临睡前，用热水浸透的毛巾敷于两耳部约10分钟，就会使鼻腔通畅、呼吸自如，从而摆脱因鼻塞导致的辗转难眠的困境。
熏烘：
1、对于因外感风寒、久处阴冷潮湿环境造成的风湿性腰部寒痛，可以用热水蒸气熏烘的方法，使腰际受暖而除去寒湿。做法是让患者平躺在两张椅子上，将后腰部的衣服撩起，取电热杯放入热水，接通电源，放在患者腰下，使之不断产生的热蒸气熏烘腰际，长期坚持，可散寒止痛。
2、麦粒肿初生时，取少许绿茶放入杯中，以沸水冲之，随后借助茶水的热蒸气熏眼，熏时睁开患眼，一般每次熏10分钟以上，熏1￣3次，可望痛止肿消。
热浸：
1、有的人患感冒而又不愿吃药时，可用热水浸脚治疗。将双脚泡在一大盆热水里，水以能够浸到踝骨为宜。在浸泡过程中，要不断地添加热水，浸泡至脚面发红或身上微微出汗为止，如果在水中放些盐、醋，则疗效更佳。使用此法，轻度感冒一次就能治愈。
教你冬天咳嗽了怎么办
咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一，咳嗽在中老年人群中发病率较高，可达15%以上，随着冷空气到来，上呼吸道感染的增加，咳嗽也将进入高发病率季节。
咳嗽原因很多，但总的来说大体有以下几种：
一、感染因素：上呼吸道感染;气管、支气管疾病;肺和胸部感染性疾病;百日咳、流感等感染性疾病。
二、理化因素：呼吸道阻塞性疾病;呼吸道受压迫性疾病，如肺部及邻近器官肿瘤，以及空气污染、吸烟造成的气雾刺激皆可导致咳嗽。
三、过敏因素：过敏性鼻炎;支气管哮喘;嗜酸性细胞增多症;血管神经性水肿皆可引起咳嗽。
根据咳嗽多发性因素制定个人预防措施，譬如秋冬季节预防感冒发生，避免接触流感人群，身体抵抗能力低下者，在流感到来前注射流感疫苗，不吸烟，雾天及粉尘条件下戴口罩，及早治疗过敏性疾患，这样就能大大减少咳嗽疾患的发生。
治疗咳嗽一般要对症下药，标本兼治，对症主要是镇咳祛痰，单纯镇咳药分为两类：
一是麻醉性镇咳药，如可待因，但其有成瘾性。
二是非麻醉性镇咳药，如咳必清，镇咳药应在咳嗽早期应用。咳嗽并伴有黏痰，应用镇咳祛痰药，祛痰药品种类较多，如氯化胺、必嗽平、碘化钾等;中药止咳祛痰药有远志、桔梗、杏仁、tulaoShi.com川贝、麻黄、半夏、罗汉果、枇芭叶、紫苑等。
临床上也常用一些保护性祛痰剂，如复方甘草合剂，用以保护上呼吸道黏膜，减少炎症对呼吸道的刺激，以达到镇咳目的。
咳嗽往往不是独立存在，常由多种疾病引起，主要是炎症所致，所以治疗时首先要控制炎症感染，及时应用抗菌药物，慢性咳嗽往往伴有过敏性因素，故应及时加用抗过敏药物。
延伸阅读：
生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？
清洗方法：把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。
清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。
清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。
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