夏季饮食调节的四法
快节奏的生活,炎热的夏季,使人们的体力精力消耗加大,加上夜里燥热睡眠不足,食欲大减,因此三伏天更要讲究饮食调节:
吃豆制品补充蛋白质:各种豆类含有丰富的蛋白质,可以有效补充体内蛋白质的不足,满足机体新陈代谢需要。
吃蔬菜水果补充维生素:夏季维生素消耗加大,大量饮水易把维生素冲出体外,要多吃些水果蔬菜补充。现在新鲜蔬菜水果到处都是,价格便宜,抓紧时间大吃。
喝紫菜汤补充无机盐:三伏天大汗淋漓,紫菜中富含钠钾镁,还含有各种无机元素,是夏季补充水和电解质的佳肴。
口渴最好喝淡茶水:夏天宜饮绿茶不宜饮红茶。绿茶性图老师苦寒,且氨基酸含量较多,故能消暑降温。不宜喝各种饮料,糖分多,会更利尿,加重体内缺水与口渴。
(实习编辑:邓惠红)
生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。
清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
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