【图】冬季养生需合理搭配营养

　　冬季的主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气。阴邪伤阳后，人体阳气虚弱，生理机能受到抑制，就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。

　　冬季对应的脏器是肾脏，中医认为肾是先天之本、生命之源，它的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化，否则就会使新陈代谢失调而发病。因此，冬季养生重点是“养肾防寒”。

　　生活防寒

　　进入冬季以后，“早卧晚起，以待日光”是养生的重要原则，意思是说在寒冷的冬天应该早睡晚起。早睡以养阳气，保持温热的身体。最好在太阳出来以后再起床，这时人体阳气迅速图老师上升，血中肾上腺皮质激素的含量也逐渐升高，此时起床，则头脑清醒，机智灵敏。而且早晨空气中负离子浓度高，对人体也非常有益。

　　冬季防寒非常重要，要从背、足做起。中医认为，背部是人体经脉中足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经主人一身之表，又具有防御外邪侵入的作用。所以一旦受寒，就会损伤人体的阳气，出现上感或陈疾复发、加重等现象。对于老人、儿童、患有胃及十二指肠溃疡以及心脑血管疾病的人来说，暖背尤为重要。背部保暖方法很简单，只要穿一件贴身的棉(鸭绒)背心就好。

　　民间有一说法，“寒从脚底生”。因为足为人体最远端，脂肪薄，保暖能力差，而中医认为足底穴位与内脏关系密切，如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患，所以要注意足部保暖防寒。

　　补充水分

　　冬季进补一不小心容易补过头，尤其是慢性病患者，因此还需要多食水果、蔬菜，补充足够的水分，防止血液浓缩和黏稠。冬季北方水果较少，主要可以吃苹果。

　　中医认为，苹果性平。在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小视。中医认为它有生津润肺、健脾开胃的功效。入冬后，很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的苹果，会使人顿觉清爽舒适。再有，冬季许多人进补过多，往往会出现上火的症状，而苹果性平，可滋阴润肺，又可杀菌，对预防上火和感冒很有效果。

冬季养生精神调养是关键

　　养生保健内容广博、包罗万象，如果仅仅简单地认为养生保健只是加强运动和饮食调理，未免过于片面。事实上，调养精神也是养生的一部分。冬季是补养身体的好时节，在注意饮食和运动的同时加强精神心理的调节，对于身心健康有着非常巨大的作用!

　　冬藏不只是藏营养

　　更要“藏神”

　　祖国医学强调神藏于内，《黄帝内经》里说：“精神内守，病安从来；躁则消之，静则神藏。”儒家创始人孔子也早就提出：“仁者寿，大德必得其寿。”现代医学研究也证实，人在入静后，生命活动中枢又恢复到儿童时代的大脑电波状态，也就是人的衰老生化指标得到了逆转。社会调查发现，凡经过重大精神挫折、思想打击之后，又未得到良好的精神调摄，多种疾病的发病率都有明显增加。社会实践证实，经常保持思想清静、调神养生，多练气功，可以有效地增强抗病能力，减少疾病的发生，有益身心健康。

　　冬季如何“藏神”

　　《黄帝内经》认为：“怒则气上，喜则气缓，悲则气消，思则气结，惊则气乱，恐则气下。”这里的气上、气下、气结、气缓、气乱、气消，均为人体气机失常，而气机失常将导致人体生命活动的受损，倘若能减少私心、欲望，从实际情况出发，节制对私欲和名利的奢望，则可减轻不必要的思想负担，使人变得心地但然，心情舒畅，从而促进身心健康。

　　此外，藏神还要能调摄不良情绪。人生活在世界上，总会遇到不顺心的事，使你不高兴的事，甚至是悲欢、愤怒、兴高采烈。那么，应该怎样办呢？这就要学会调摄情绪，宠辱不惊。如遇事节怒，宠辱不惊，都是节制法在周摄情绪中的运用。此外，亦可采取疏泄法：就是把积聚、抑郁在心中的不良情绪，通过适当的方式宣达，发泄出去，以尽快恢复心理平衡。

冬季养生需合理搭配营养

　　冬日进补是我国几千年来用以防病强身的传统。冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内，滋养五脏。中医认为冬季对应人体的“肾”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入肾，咸味有补益阴血等作用。天气冷，人体生理活动需要更多的热能来维持。

　　养生专家大家冬季养生要把营养合理搭配，这样才能有效的调解身体。一般说来，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、阴虚、阳虚、血虚和气血阴阳共虚等多种情况。忌过于油腻和厚味。对于脾胃消化不良者说，关键在于恢复脾胃功能。脾胃消化功能良好，营养吸收的成份才有保证。否則，补了也是白补。因此，冬令进补应以容易消化吸收为准绳。忌单纯进补。冬令进补是人们对健康的一种投资。

　　但是，进补也有一定的学问。要注意禁忌：忌乱补。冬令进补只是养生保健的一个重要方面．但是，单纯只靠进补并不能达到理想境界，还应当有适当的体育锻炼和脑力劳动，并注意调理好饮食，方才有益于养生。不能以为进补就可以了，不要把自己深陷进补的骗局中，不运动！这个忌偏补。中医认为，“气为血之帅，血为气之母”。冬令进补切忌一味偏补，而应注意兼顾气血阴阳，防止过偏而引发其它疾病。忌偏贵。合理的饮食搭配才最重要。

图老师
延伸阅读：

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。