【图】国外极品葡萄酒的情调

　　安帝世家巴斯德红葡萄酒，巴拉狄奥赤霞珠红，碧珊世家红葡萄酒，美利纳柏谷星之光赤霞珠红葡萄酒，这些国外的极品葡萄酒你未必都都知道吧。

　　不同产地的葡萄酒也有不同级别与好坏之分，决定葡萄酒好坏的因素很多，不同年份国家当地的降雨量、葡萄当年的收成等都成为了酿造好酒不可或缺的元素。下面奇客网就为你介绍几种不同国家的极品葡萄酒，有没有你的最爱呢?

　　安帝世家巴斯德红葡萄酒

　　产区：布根地法定产区。葡萄品种：佳美、黑皮诺。食物搭配：烤肉、烧鸡、烧乳鸽、扒海鲜、烧乳猪、意大利面条。饮用温度：15℃-17℃(145元/支)评语：酒体中性，红宝石色泽，充满樱桃、莓子和花香气息。此酒用黑皮诺与佳美葡萄调配混合而成。丹宁轻盈，适度的酸性提供了很多的果实味道。此酒最宜烧烤聚会和作为日常饮用酒。

　　巴拉狄奥赤霞珠红

　　产区：意大利，乌迪内省富利产区。级别：法定产区酒葡萄。品种：赤霞珠。树龄：25年。风格：酒体中性，干红。食物搭配：香草羊扒，西冷牛扒，烤鸭，烧tulaoShi.com鹅。饮用温度：16℃-18℃(218元/支)评语：香草，李子味道，优雅的香料味令口感更佳。

　　碧珊世家红葡萄酒

　　产区：法国波尔多美度区。葡萄品种：赤霞珠、梅洛、佛朗。食物搭配：牛柳、羊扒、串烧、烤鸭、烧鹅等。饮用温度：17℃-19℃(268元/支)评语：色泽深红而酒体中性，有香料、黑草莓、橡木、烟叶和烤面包气味。口感均衡而圆润，丹宁酸性和果实互相辉映，相得益彰。

　　美利纳柏谷星之光赤霞珠红葡萄酒

　　产区：美国加洲纳柏谷。葡萄品种：赤霞珠。食物搭配：牛柳，烧羊扒，烤肉。饮用温度：18℃-20℃(458元/支)评语：精选优质葡萄园种植的葡萄酿造，酒体复杂，丹宁柔顺，采用波尔多调配法的星之光赤霞珠的红酒采用76%赤霞珠外还调配了梅洛、佛朗和小纬度葡萄，使酒体更有层次感及更为复杂，口感柔顺充满浓郁的黑醋栗，香草橡木、巧克力等味道，余韵持久悠长。

　　禾富玛莎泰利奥特级珍藏红葡萄酒

　　产区：西班牙佩内德斯。葡萄品种：赤霞珠。食物搭配：牛柳、羊扒、烤鸭与烤肉等。饮用温度：17℃-19℃(200元/支)评语：中度酒体，宝石红色泽，富有香料、烟熏、果酱、干无花果与薄荷气味。丹宁充足，酸性与果实味道十分均衡，口感圆润而优雅，充满着李子、黑醋栗、胡椒、无花果、香草和薄荷叶味道。

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生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。