夏季排汗要多吃酸味食物

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2016-01-07 15:42

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  炎热天气易感暑热湿邪,影响脾胃消化吸收功能,如果又常吃生冷食物、常饮冷饮,就会损害脾胃。暑热天气应该选吃一些去湿清热的食物以加强抵抗力。特别是一些慢性病患者,吃冷饮更要有所选择,甚至应忌冷饮。

  饮料温度最好介于30-32摄氏度间

  值得一提的是,并不是每个人都适宜吃冷饮,特别是一些慢性病患者,吃冷饮更要有所选择,甚至应忌冷饮。 胃溃疡、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷饮。由于患者消化系统功能较差,吃冷饮后容易刺激消化道黏膜,影响消化功能,加重病情。

  饭后也不应该马上喝冷饮。饭后人体血液大多集中在胃等消化器官,如果饭后马上吃冷饮,使胃部扩张的血管收缩,减少血流量,妨碍了正常的消化过程。冷水的刺激也使胃肠道蠕动加快,影响人体对营养成分的吸收。同时,冷水还会稀释胃液,影响消化。另外,老年人一般上消化道功能减退,对冷饮的耐受性也有所降低,也不应该大量吃冷饮,以免引起消化功能紊乱。

  喝水最好是在饭前两小时。温热的茶水是较理想的饮料,最好的饮料温度是介于30--32摄氏度之间,跟体温接近。冷饮的温度一般要比胃内温度低,长期喝过量的冷饮,会使胃黏膜下血管收缩,导致胃的防卫能力下降,影响健康。少喝冷饮和冰水,尤其不宜在饭前、饭后食用,这样才不容易影响健康。

(实习编辑:邓惠红)

学会养心,轻松过夏天

  天人相应,夏季属火,通于心气。夏天养生方面,一定要突出“疗心”这个重点。

  夏季疗心的合理饮食

  (1) “三多三少原则”:“三多”即植物蛋白多、维生素多、纤维素多;“三少”即脂肪少、糖少、盐少。(2)多吃瓜类蔬菜:黄瓜、丝瓜、南瓜、西瓜等,都富含维生素和纤维素。(3)选择富含钾的食物:夏季容易缺钾,人会感到倦怠乏力。可吃香蕉、柑橘、土豆、芹菜、绿豆、海带、牛奶、荞麦等含钾丰富的食品。(4)适当吃些苦、酸味食品。(5)适量食用鱼、禽蛋等荤菜,以满足生理需要。(6)补充水分:夏天出汗多,身体消耗水分多,每天要多饮水、多喝汤、多食粥。

  夏季疗心的几个“最佳”

  (1)最佳蔬菜:苦味蔬菜具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能,含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。这类菜有苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。(2)最佳汤肴——番茄汤。它又有营养,又可补足水分,一举两得。(3)最佳肉食——鸭肉。鸭属水禽,性寒凉,夏季常见低热、虚弱、大便干燥和水肿等,鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用。(4)最佳调味品——食醋。它能提高胃酸浓度、帮助消化和吸收,促进食欲。它还有很强的抑制细菌的能力,能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌。对肠伤寒、痢疾有预防作用。(5)最佳饮料——热茶。它富含钾元素,既解渴又解乏。热茶的降温能力大大超过冷饮制品。(6)最佳运动——游泳。(7)最佳取凉“设施”——扇子。(8)最佳保健措施——起睡定时。

  夏季疗心“七字诀”

  (1) “心善”。善良是心理养生一大营养素。(2)“心宽”。宽厚多恕,与人和谐乃防治心病良方。(3)“心正”——堂正清白做人。(4)“心静”——内心平静,平常自然。(5)“心怡”——笑对人生,自得其乐,化忧为乐。(6)“心安”——内心安详、没有忧愁。(7)“心诚”——心诚待人,取得人际间的信任和欢笑,有益防治心病。


夏季排汗要多吃酸味食物

  持续高温让医院急诊室人满为患。高热、中风、腹泻、心梗……除了病人增多,人们普遍感觉不适。 专家介绍,气象对人体的伤害是多方面的,包括温度、湿度、气压、风力、日光等,这些因素或单独“行动”,或综合“侵袭”,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病。

  夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

  将上述各种食物加以科学搭配食用,则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。 上海预防专家傅善来医师建议,科学降温,这是战胜持续高温的保健良策。最理想的温度是室内外温差不要超过5℃~7℃。老人、小孩体温调节能力差,应尽量少“孵”空调。长期TuLaoShi.com在空调环境里工作、生活的人,应穿一件外套。

  坐着工作的人,尤其是女性,可在膝关节部位覆盖一块浴巾,不能贪图一时凉快,对着风口吹,以防低温对人体损害,发生月经不调、颈椎病、关节炎。

(实习编辑:邓惠红)


延伸阅读:

生活小常识之水果的清洗方法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/)

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xiajiyangsheng/)

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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