解析冬至的饮食习惯与风俗

国安顺义

国安顺义

2016-01-07 15:39

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  冬天因为气候的缘故加之北方雾霾呈现,很多人会出现鼻子呼吸不畅、动不动就流鼻血、头昏等现象,影响人们的生活。其实这些症状都与冬季多发的鼻部疾病有关,寒冷的天气,干燥的气候,让鼻子这个小小的器官在冬季备受考验,该给鼻子哪些特殊的关爱,让鼻子也安全过冬呢?

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  暖冬多发过敏性鼻炎

  记者在西安的几家医院了解到,今年冬天过敏性鼻炎的发作人数较多,主要和天气偏暖大家户外活动增多有关。虽然冬季没有花粉等引起过敏性鼻炎的过敏源,但室内外温差大以及阴霾的天气对过敏体质者来说造成了一种刺激,加上空气中堆积的尘埃细菌等,在户外活动或者室内长时间开空调时会乘机入侵人体,诱发过敏性鼻炎。据专家介绍,由于过敏性鼻炎的鼻塞、流涕、鼻痒、打喷嚏等症状和感冒很像,常常被一些患者误以为是感冒,延误了治疗,结果严重了会造成鼻窦炎、中耳炎、鼻息肉、支气管哮喘等。冬天防过敏性鼻炎,首先要避开过敏源,在空气质量较差的雾天外出最好戴口罩。起床后先喝杯热开水热热鼻腔,可防止鼻塞。家里要多通通风,减少粉尘,保持清洁。有车族在车内时,空调不要开得太高,以免车内外温差过大易诱发过敏性鼻炎。 tulaoshi

解析冬至的饮食习惯与风俗

  冬至,是我国传统的二十四节气之一。据说在这一天食补的时候,是一年之中最适合进补的时候。如果是不对路,可以让我们的身体非常倍儿棒。那么,你知道在这个冬季的时候该怎样通过饮食来改善自己的身体素质吗?我们一起来看看吧。

  冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称冬节、长至节、亚岁等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

  冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至。冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的进九,我国民间有冷在三九,热在三伏的说法。

  现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线,阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长,这天之后,太阳又逐渐北移。

  在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有冬至大如年的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:冬至阳气起,君道长,故贺。人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。说明古代对冬至日的重视。

  现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。


冬季8妙招提高宝宝抵抗力不易生病

  有很多的宝宝抵抗力很差,非常的容易生病,如今在深冬之际更是如此,那么如何提高宝宝抵抗力呢?吃什么食物能帮助宝宝提高抵抗力呢?今天图老师小编就为大家推荐一些能够提高抵抗力的食物以及8个增强抵抗力的妙招,让宝宝们能够拥有健康的身体,不受寒冷冬季影响!

  抵抗力差吃这些

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  蛋白质

  蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,是身体必备物质。蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等。

  维生素A及β-胡萝卜素

  维生素A及β-胡萝卜素的功能,是维持上皮及黏膜细胞的完整。上皮及黏膜细胞是阻绝细菌及病毒入侵的第一道防线,结构必须完整才能发挥功效;维生素A及β-胡萝卜素,还有捕捉破坏细胞的自由基之功能,可以保护细胞膜的完整性。宝宝由于无法制造足够的白血球和抗体,免疫机能会下降。参考食物:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。

  维生素C

  维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体(m.tulaoshi.com)的活性,更能刺激身体制造一种与免疫机能有关的活性物质——干扰素,可以破坏病毒,减少白血球的损失。因此缺乏维生素C时,细菌及病毒侵袭成功的机率会提高,容易得到感染性疾病,所以成人在忙碌或生活压力大时,可以适度的补充维生素C。而不论是成人或幼儿在身体有感染的情况下时,维生素C的需求量更大,此时就更需要补充维生素C。日常生活中的绿色蔬菜和水果都含有大量的维C,多吃瓜果蔬菜,维C自然不会少。
延伸阅读:

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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