【图】立夏养生健康生活关注

　　人体有五大保健特区，分别在背部、脊柱、前胸、腹脐和耳部。每天做好这五个特区的保健时，能够促进新陈代谢、扶助正气，从而达到强身健体、祛病延年的效果。

　　特区一、腹脐

　　养生关键词：消除腹部脂肪，防治便秘。

　　腹脐部是养生专家很重视的保健“要塞”，中医称腹中央肚脐为“神阙”。对腹脐部按揉刺激、调理，可益肺固肾，安神宁心，舒肝利胆，通利三焦，防病健体。

　　揉腹还对动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病、脑血管疾病、肥胖症有良好的辅助治疗作用。

　　保健方法

　　两手重叠，按于肚脐，适度用力，同时保持呼吸自然，顺时针方向绕脐揉腹。

　　对于平日缺乏锻炼的人群，建议养成在闲暇时间或散步的时候双手掌交替拍打(频率为每秒钟一次)中下腹部20分钟，有促进腹部新陈代谢的作用。

　　特区二、耳部

　　养生关键词：预防耳部冻疮，帮助养肾。

　　中医讲肾开窍于耳，经常搓耳廓可以防治耳部冻疮，并能起到健肾壮腰、养身延年的作用。

　　保健方法

　　提拉耳垂。双手食指放耳屏内侧后，用食指、拇指提拉耳屏、耳垂，自内向外提拉，手法由轻到重，牵拉的力量以不感疼痛为限，每次3~5分钟。

　　手摩耳轮。双手握空拳，以拇、食二指沿耳轮上下往返推摩，直至耳轮充血发热。

　　提拉耳尖。用双手拇、食指夹捏耳廓尖端，向上提揪、揉、捏、摩擦15~20次，使局部发热发红。此法有镇静、止痛、清脑明目、退热等功效。

　　特区三、前胸

　　养生关键词：增强心肺功能。

度夏消暑去海边不如去山里

　　今年的夏季，高温胜于往年。有机会的话，谁都想找个凉爽惬意的地方，偷得浮生半日闲。这些年一说起度夏，很多人首先就想到了海边。泡泡海澡、吹吹海风，轻松快活。可据报道，今年的北戴河、青岛都异常拥挤，人山人海，不少游客不仅没玩好，反而生了病回来。

　　北京大学第三医院皮肤科主任李邻峰让记者提醒人们，高温天到海边玩的人其实很容易被晒伤，尤其是耐受力差的老人和孩子。一方面是因为身体暴露面积较大，皮肤对阳光照射缺乏自我保护。其次，游泳时泡在海里，海水也会折射大量的紫外线。如果没做好防晒措施，皮肤可能会红肿、脱皮，甚至恶心、发烧，近期门诊中就有不少这样的病例。此外，因吃海鲜导致急性肠胃炎的也不在少数。

　　李邻峰说：“其实，盛夏旅游不一定非去海边，有很多地方可以选择，比如山里。”山中的温度一般都在22℃左右，最高不会超过30℃。大山就像一座天然氧吧，把灼热都挡在外面。夏季的山有三个特点，“凉”、“绿”、“新鲜”，能提供更多的氧气和清凉。此外，山珍相对海鲜来说，不容易过敏，更为安全。需要提醒的是，山中容易被蚊虫叮咬，建议尽量穿上长衣长裤去，随身携带驱蚊药水。老年人容易劳累，应该量力而行，走走停停，或选择乘坐缆车、索道。

　　到底哪里的山适合酷暑去呢?记者请北京王府国旅总社部门经理常征做了一些推荐。他认为，适合度夏的山主要有两个特点，一是气温低，二是不会太拥挤。比如：江西庐山，山上夏季平均气温只有22.6℃左右。推荐路线：最好坐火车直达，因为下了飞机转车的路线比较麻烦。吉林长白山，年平均气温在零下7℃—3℃之间。最佳旅游季节就是7、8月份。推荐路线：可坐飞机到延吉，再换乘长途汽车到二道白河。安徽九华山，中国佛教四大名山之一，年平均气温：13.4℃。推荐路线：可坐飞机、火车到合肥或芜湖再转汽车。

立夏养生健康生活关注

　　今天是农历的立夏，立夏过后，温度可能逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

　　立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强Tulaoshi.Com心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。

　　荷叶凤脯：

　　[配料]鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

　　[做法]鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。

　　蘑菇用开水焯透捞出，用凉水冲凉，把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内，拆包即可食用。

　　[功效]清芬养心，升运脾气。可作为常用补虚之品，尤为适宜夏季食补。

（实习编辑：邓惠红）

延伸阅读：

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。