立秋后蔬果养生首选

香河家具城5

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2016-01-07 15:06

图钉们的福利来了哦,大家一起来看看图老师生活百科频道的小编为大家精心编辑的立秋后蔬果养生首选吧,相信肯定是不会让你失望的,跪求各位帅哥美女点个赞,收藏分享一下。

  正确的饮食,能够预防疾病的出现,保护我们的健康。立秋后暑去凉来,是秋天的开始。立秋后天气慢慢转凉,有些疾病常常会趁机而入,危害我们的健康。那么,立秋后怎样饮食最养生呢?接下来,我们就一起来看看一下六大药膳吧。

  1、生地粥

  配料:生地黄25克,大米75克,白糖少许。

  做法:生地黄(鲜品)洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,取出药汁,再复煎煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

  功效:滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,适合糖尿病患者之膳食。

  2、黄精煨肘

  配料:黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜 15克,葱适量。

  做法:黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。姜、葱洗净待用。以上食物同放入砂锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

  功效:补脾润肺。对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为适宜。

  3、五彩蜜珠果

  配料:苹果1个,梨1个,菠萝半个,杨梅10粒,荸荠10粒,柠檬1个,白糖适量。

  做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。

  功效:生津止渴,和胃消食。

  4、百合杏仁赤豆粥

  配料:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。

  做法:先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。

  功效:清肺火,适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。

  5、枇杷梨皮川贝饮

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiujiyangsheng/)

  配料: 枇杷叶15克,鲜梨皮15克,川贝10克。

  做法:以水煎煮取汁去渣代www.Tulaoshi.com茶饮。

  功效:润肺止咳,适用于肺热,口干咳嗽者。

  6、黄芪山药粥

  配料:黄芪30克,山药30克,粳米50克。

  做法:先用水煮黄芪取汁去渣,再用汁煮山药、粳米做粥,晨起空腹食用。

  功效:补肺气,适用于肺气虚,容易感冒者。

  温馨提醒,看完以上文章的详细介绍,将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解,冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案, 食用时将糖汁倒入水果之上。祝大家健康。

立秋后蔬果养生首选

  立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,立秋后吃什么水果好?立秋过后就是秋天了,天气也逐渐凉爽。水果是我们平常都会吃的东西,而水果也会为不同的季节和功效。那么在立秋过后,我们应该如何选择水果呢?下面来看立秋首选的这四种食物:

  【润燥首选莲藕】

  荷莲一身宝,秋藕最补人。比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。

  莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显养血益气的功效,也可增强人体免疫力。

  莲藕的食用方法生熟两相宜。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

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  【补肺首选杏仁】

  萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

  杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。

  注意区分南杏仁与北杏仁

  根据味道不同,杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂症的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。

  北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。关键药理作用氢氰酸对呼吸神经中枢起镇静作用,具有止咳、平喘的功效。苦杏仁过量可出现中毒症状。轻者可见头晕,乏力、吐泻、腹痛、上腹部烧灼感、血压升高、呼吸加快;重者可见呼吸表浅并明显减慢、昏迷、可见强直性、阵发性痉挛、瞳孔散大、血压下降、甚至可出现呼吸或循环衰竭而导致死亡。因为苦杏仁含有苦杏仁甙,苦杏仁甙水解后形成氢氰酸,造成人体中毒。

  【养阴首选蜂蜜】

  养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

  蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有百花之精的美名。蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。

  【多酸首选葡萄】

  少辛增酸是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。葡萄则含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等,功能是生津止渴、开胃消食,还有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。

  葡萄最好整颗吃。同时葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。眼下正大量上市的葡萄,正是酸的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。

  你知道吗?不同颜色的葡萄各有奇效

  1.红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。

  2.白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。

  3.绿葡萄则偏重清热解毒。

  4.紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。

  5.黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

  【别忘了!适合立秋的酸味水果还有这些】

  1、山楂,刺激胃肠内各种消化酶的分泌、帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老的作用。 共2页: 上一页12下一页


立秋应多吃这些蔬果

  将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜tulaoshi.com也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。立秋后吃什么水果好?立秋过后就是秋天了,天气也逐渐凉爽。水果是我们平常都会吃的东西,而水果也会为不同的季节和功效。那么在立秋过后,我们应该如何选择水果呢?下面来看立秋首选的这四种食物:

 

  【润燥首选莲藕】

 

  荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。

 

  莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显养血益气的功效,也可增强人体免疫力。

 

  莲藕的食用方法生熟两相宜。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/qiujiyangsheng/)

 

  【补肺首选杏仁】

 

  萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

 

  杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。

 

  注意区分南杏仁与北杏仁

 

  根据味道不同,杏仁有甜苦之分。南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂症的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。

 

  北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。关键药理作用氢氰酸对呼吸神经中枢起镇静作用,具有止咳、平喘的功效。苦杏仁过量可出现中毒症状。轻者可见头晕,乏力、吐泻、腹痛、上腹部烧灼感、血压升高、呼吸加快;重者可见呼吸表浅并明显减慢、昏迷、可见强直性、阵发性痉挛、瞳孔散大、血压下降、甚至可出现呼吸或循环衰竭而导致死亡。因为苦杏仁含有苦杏仁甙,苦杏仁甙水解后形成氢氰酸,造成人体中毒。

 

  【养阴首选蜂蜜】

 

  养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

 

  蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有百花之精的美名。蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。

 

  【多酸首选葡萄】

 

  少辛增酸是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。葡萄则含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等,功能是生津止渴、开胃消食,还有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。

 

  葡萄最好整颗吃。同时葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。

 

  你知道吗?不同颜色的葡萄各有奇效

 

  1.红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。

 

  2.白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。

 

  3.绿葡萄则偏重清热解毒。

 

  4.紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。

 

  5.黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

 

  【别忘了!适合立秋的酸味水果还有这些】

 

  1、山楂,刺激胃肠内各种消化酶的分泌、帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老的作用。 共2页: 上一页12下一页
延伸阅读:

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败,长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。


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