柠檬泡水越浓越好吗

　　新鲜柠檬的维生素C的含量为22mg/100g，而且柠檬是人类最早发现的富含维生素C的水果，当年柠檬挽救了数以万计的水手的性命，让他们避免死于由于缺乏维生素C而导致的坏血病。

　　不过我们今天讨论的不是新鲜柠檬，而是风干后的柠檬。这个风干后的柠檬是不是和鲜柠檬一样富含维生素C呢？

　　维生素C是一种活性较高的抗氧化剂，光和热都会对它造成破坏，所以在脱水的过程中，高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外，维生素C是水溶性维生素，在有水分的环境中容易存在，当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里，更会被加速氧化破坏。

　　所以，我们可以看出，柠檬干既经过了脱水处理，又长时间暴露在空气中，所以其中的维生素C含量可以说几乎为0。所以用柠檬干泡水时，其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸，并没有维生素C的存在。

　　小贴士：如果您使用新鲜的柠檬切片泡水，是不错的选择。不过值得注意的是，冲泡用的水一定是温水，因为开水的高温也会把可怜的维生素C破坏掉。

　　误区1.柠檬水泡浓点好

　　事实上：柠檬泡水并非越浓越好，一片带皮柠檬泡水，可以泡3-4杯水。

　　有人认为柠檬水要泡浓点好，其实，一片柠檬就可以泡一大瓶水了。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，切薄点则柠檬皮中的香气容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了更解渴。

　　误区2.柠檬水白天不能喝

　　事实上：日常饮用柠檬水并没有时间限制，如果要多饮的话，最好在饭后。

　　有人听说柠檬是一种感光食品，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，目前并未看到任何相关研究证据。甚至朋友圈还传言说维生素C是感光物质，如果真是这样，水果蔬菜中含有大量维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了，这显然是十分荒谬的结论。

　　误区3.柠檬必须用冷水泡

　　事实上：温、热水泡柠檬更加美味。

　　有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

　　误区4.胃病患者不能喝柠檬水

　　事实上：胃病患者也是可以喝柠檬水的，用一片柠檬来泡一大瓶水，不至于会造成胃溃疡。

　　有人坚持胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过多的更不能食用。其实，只要不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)，胃病患者喝柠檬水完全没问题。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。

　　【柠檬片泡水的功效】

　　柠檬是我们很多人非常下吃的一种水果，它的营养价值很高，而且对促进人体健康，也都是有着很大的帮助作用，因此选择柠檬这样的水果，是很好的选择，那柠檬片泡水的功效也是很不错的，尤其是在夏季的时候，它对人体的帮助更是很大。

　　现在有很多人都比较喜爱吃柠檬，主要也是因为柠檬有一些钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等微量元素，对身体的帮助极佳，因此说柠檬片泡水的功效有哪些呢?

　　柠檬片泡水的功效：

　　1、美白，由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

　　2、防治心血管疾病，喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

　　3、防治肾结石，柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

　　美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　4、提高免疫力，柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　　【小编点评】

　　柠檬片泡水的功效还真是有很多，对改善身体很多疾病都是有着很好帮助，在美白功效上也都是十分的明显，对女性来讲，每日喝一杯这样的柠檬水，对排毒养颜也都是非常不错，既简单又简便，同时也帮助了自己改善很多问题。

　柠檬片泡水可以减肥吗

　　柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显着。方法如下： 一公升水加上数片柠檬，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗(排除体内有害物质)。 当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

　　怎么喝柠檬水减肥

　　柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显着。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下：

　　1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

　　2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

　　3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

　　巧用柠檬醋减肥：

　　柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。

　　但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。

　　柠檬水的制作

　　1、鲜柠檬水汁：

　　新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。

　　2、鲜柠檬切片：

　　泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。

　　3、干柠檬片：

　　超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香，也具有很强的减肥疗效。且该种方法携带方便，适合正餐前后饮用。

　　柠檬水的正确泡法

　　关于柠檬水的泡法在网上还是颇有争议的：

　　1、60%左右的人说，柠檬皮一定要去，原因是柠檬皮里的油是会引起黑斑的，所以记得要削皮才榨汁或泡水。柠檬是感光的，柠檬蜂蜜水特别适合长期在办公室工作或在家的人喝，晚上喝也可以，经常在户外的话就免了，另外，白天不要做柠檬面膜会起斑。

　　2、40%左右的人说可以不去皮，直接切片然后泡蜂蜜，可直接放，也可用蜂蜜腌一个星期左右每天喝点，方法是一层柠檬一层蜂蜜。 所以为了保险起见，最好是将柠檬削皮后用温水,在七十至八十之间,泡好后,可以放冷加冰。

　　柠檬片泡水减肥法

　　首先让我们来自己制作鲜柠檬水。柠檬水以自己制作的为好，用凉杯装凉白开，比例大概是1000ml的水加5片鲜柠檬。可以多弄一些备用，夏天可以用冰箱冷藏，冬天喝常温的就好。

牛奶的5个误解

1、牛奶越香越好

牛奶加热时才有奶香味，凉奶则很难闻到香味。

2、奶越浓越好

牛奶的稀稠能直接反映牛奶的质量，如果认为牛奶越稠越好，可以添加增稠剂、稳定剂或者奶粉，但这就不是纯鲜牛奶了。散装牛奶好因为我们对牛的健康状况不了解，所以专家建议最好不要喝散装牛奶。

3、牛奶加热好喝

如果想喝热牛奶，可用热水(不需用开水)浸泡即可，牛奶不宜高温久煮，也不宜冷冻保存。

4、多喝牛奶发胖

如果每人每天喝500毫升牛奶，能为人体提供140千卡左右的热量，而正常人大约需要3000千卡的热量，因此喝牛奶不会引起发胖。最佳食品推荐

5、牛奶可以当水喝

水对人体是非常重要的，为使体内保持平衡，必须从饮食中得到补充。饮料、牛奶都含有大量水分，但同属于高渗性饮料，饮入过多，特别在出汗、失水过多时，容易导致脱水。因此，牛奶是不能当水喝的。

　　误区一：防晒产品的防晒系数越高越好

　　在挑选防晒产品时，不少人认为防晒系数越高，防晒效果越好。对此，史振铎表示并非如此。

　　防晒系数只是一个参考数字，实际上还必须依照个人的肤质、日晒反应、皮肤色泽、活动状况及流汗状况来综合考虑。史振铎介绍，防晒系数(spf)是测量防晒品对阳光中紫外线uvb的防御能力的检测指数，表明防晒用品所能发挥的防晒效能的高低。它是根据皮肤的最低红斑剂量来确定的。那么如何选防晒产品呢?油性的皮肤应选择渗透力较强的水性防晒用品;干性皮肤应选择霜状的防晒用品;中性皮肤一般无严格规定;乳液状的防晒产品则适合各种皮肤使用。一般环境下，普通类型皮肤的人用防晒品以spf8～12为宜;皮肤白皙者用spf30;对光过敏的人，要选择spf值在12至20之间的为宜。上班族只是在上下班的路上接触阳光，因此防晒指数在15以下即可。进行户外活动的旅游者，推荐使用spf20左右的防晒品。在高原烈日下活动或去海滩游泳，宜选用spf30的防晒品。户外游泳时宜选择防水的防晒护肤品，但除游泳外，防水防晒护肤品应少用。

　柠檬片泡水可以减肥吗

　　柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显着。方法如下： 一公升水加上数片柠檬，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗(排除体内有害物质)。 当然，凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

　　怎么喝柠檬水减肥

　　柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显着。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，十分有效。减肥方法如下：

　　1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

　　2、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

　　3、必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

　　巧用柠檬醋减肥：

　　柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。

　　但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。

　　柠檬水的制作

　　1、鲜柠檬水汁：

　　新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有效。

　　2、鲜柠檬切片：

　　泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。

　　3、干柠檬片：

　　超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较清香，也具有很强的减肥疗效。且该种方法携带方便，适合正餐前后饮用。

　　柠檬水的正确泡法

　　关于柠檬水的泡法在网上还是颇有争议的：

　　1、60%左右的人说，柠檬皮一定要去，原因是柠檬皮里的油是会引起黑斑的，所以记得要削皮才榨汁或泡水。柠檬是感光的，柠檬蜂蜜水特别适合长期在办公室工作或在家的人喝，晚上喝也可以，经常在户外的话就免了，另外，白天不要做柠檬面膜会起斑。

　　2、40%左右的人说可以不去皮，直接切片然后泡蜂蜜，可直接放，也可用蜂蜜腌一个星期左右每天喝点，方法是一层柠檬一层蜂蜜。 所以为了保险起见，最好是将柠檬削皮后用温水,在七十至八十之间,泡好后,可以放冷加冰。

　　柠檬片泡水减肥法

　　首先让我们来自己制作鲜柠檬水。柠檬水以自己制作的为好，用凉杯装凉白开，比例大概是1000ml的水加5片鲜柠檬。可以多弄一些备用，夏天可以用冰箱冷藏，冬天喝常温的就好。

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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