【夏至吃什么养生】
夏至天气燥热,让人容易口干舌燥,火气大。所以在夏季,吃一些清火清热,生津补气的食物,可以缓解身体的燥热,让身体变得舒适、健康。
夏至养生首重清热,中医师推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5种食材,除了都具清热功效之外,花菜能生津止渴;金针菇能补气养血;菠菜则能润肠通便;南瓜可补中益气;莲藕能安神,中医师特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮,除茶饮为一人份之外,其他菜肴皆为4~5人份,适合全家一起吃,越吃越健康。
1、花菜:生津止渴
有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。
2、时蔬总烩
材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉水,稍微勾芡后即可食用。
3、南瓜:补中益气
具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
4、南瓜米粉汤
材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。
做法:猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。
【端午夏至吃什么祛湿】
夏至养生吃什么好?进入夏至时节,天气越来越热,这个时候养生重点是清热祛湿不妨多喝粥,粥中加入清热祛湿的食材。夏至喝什么粥好呢?下面推荐八款养生粥夏至节气清热祛湿的好选择!
夏至喝什么粥好?
一、薄荷粥
薄荷在中医药中用途甚广,以茎叶入药,辛,凉,气香,入肺、肝经,有疏散风热、清热解表、祛风消肿利咽止痛之功效,常用于风热感冒风热头痛目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。
做法:鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤。再以粳米100克煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量,煮沸即成。
【夏至吃什么好】
夏至吃什么好呢?北方有冬至饺子夏至面之说,所以在这一天喜欢吃面食,小编给大家推荐四个夏至养生食谱。
夏至(summer solstice)在每年公历6月21日或22日。这一天北半球白昼最长,以后白昼渐短,南方各地从日出到日落大多为十四小时左右。夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候。因为,接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到最多的时候。
俗话说热在三伏,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40℃左右。夏至,古时又称夏节、夏至节。
【养生食谱】
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味
肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。
1、荷叶茯苓粥
[配料] 荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
[做法] 先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
[功效] 清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
2、凉拌莴笋
[配料] 鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
[做法] 莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。
[功效] 利五脏,通经脉。
【女人夏至吃什么好】
夏至节气到来,我们应该采取怎样的调理方式让夏天的日子过的舒心舒爽呢?饮食调理是一个不错的选择,那么在夏季的饮食调养方面,我们该吃什么喝什么,下面为你推荐夏至调理法。
忌吃的食物:
夏季心火当令,燥热的食物当然要戒吃,以免火上加油。此外,亦不宜多吃肥腻食物,以免造成消化不良。
宜吃的食物:
多吃水果及蔬菜:夏日炎热,人体皮肤毛孔疏松,容易出汗,我们适宜多吃水果及蔬菜,既可补充流失的水份,亦容易消化,不会加重脾胃的负担。
少量辛味食物:若不感燥热时,亦可适量吃些辛辣食物,令脾胃的功能活跃起来。
水果方面,特别一提的是西瓜。西瓜又称为夏瓜,有解暑除烦、生津止汤、清热利尿的功效,是夏天的佳品。不过,体质虚寒的人,即容易头晕、四肢冰冷、面色苍白者,则不适宜进食过量,以免伤及阳气,令虚寒加倍。同样地,许多蔬菜瓜果的性质亦带寒,例如芥菜、生菜、芽菜,白菜等,虚寒人士亦不宜多吃。
宜饮的汤水:
多喝一些消暑去湿的汤水,例如用冬瓜、葛根、莲叶、牛大力、冬瓜子、赤小豆、扁豆煲汤;亦可煲酸梅汤。在晒太阳后,芥菜汤能有效驱散暑热。
【女人夏至吃什么补药好】
在现代社会中,多数女性快节奏地工作和生活着。长期精神紧张、超负荷工作,在不知不觉中将人体代谢平衡打破,出现精力透支的状况。这时,也许繁忙的事务,紧张的工作状态,使人感觉不到体内的这种渐进的变化,事实上,透支了的健康状况早已为病魔悄悄打开了大门肾虚随之而来。男人肾虚用什么最好呢?女人夏至吃什么补药好?因为肾虚真的是烦恼多时,还多亏了『本益元』才能有现在的幸福生活。在此也提醒下跟我一样症状的男性朋友们,一旦身体出现问题一定要尽早解决才好。
(1)先天不足:肾为先天之本,藏有先天之jing,父母jing血不足,多导致子女肾虚问题。
(2)情志失调:情志活动(jing神状态)必需以内脏jing气化为物质基础,所以中国医学很重视七情(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)调和,七情失调、喜怒无常、情志过ji、悲伤过渡等是造成肾虚问题的主要因素之一。
生活小常识之水果的清洗方法
葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?
清洗方法:把葡萄放在水里面 然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。
清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。
杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
更多生活小常识推荐: