有助于降血压的食物

jeace08290

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2015-12-29 16:57

今天图老师为广大图钉们要带来小编精心整理编辑的有助于降血压的食物,由小编亲身整理编辑的哦,喜欢的朋友多点下赞吧,生活百科频道的小编最苦逼了。

  1.饮食疗法降血压

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

  常食药粥:

  ①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

  ②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

  ③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

  ④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

  ⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

  药膳验方:

  常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。

  ①炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。

  ②炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

  ③醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

  ④天麻炖鸡蛋:天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。

  

  2.十种水果降血压

  橘含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

  山楂 能扩张血管,降低血压、降低胆固醇。

  香蕉 含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。

  柿子 柿子品种甚多,约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。

  苹果 含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。

  常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。

  菠萝 从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。

  鲜梅 富含苹果酸、琥珀酸,有降压、安眠、清热生津作用。

  甜瓜 有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。

  西瓜 对高血压有良好的治疗作用。

  荸荠 含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用

  我们一起来了解一下能降血压的食物有哪些?

  1、花生:用花生仁(带红衣)浸醋,1周,酌情加红糖、大蒜和酱油,早晚适量服用,l一2周后,一般可使血压有所下降。

  2、荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名雪羹汤,有良好的降血压作用。

  3、豆腐:常吃豆腐能降低人体内的胆固醇。常用豆腐煮芹菜叶吃,有降低血压的辅助作用。

  

  4、芹菜:有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。常食芹菜炒肉丝,既能防治高血压,又能补充营养。

  5、洋葱:有降血脂、预防血栓形成的功效;常食亦能使血压有所下降。

  6、葱:能减少胆固醇在血管壁上的积累。常食葱煮豆腐,有协同降低血压作用。

  7、韭菜:韭菜可降低人体内胆固醇、甘油三脂,用韭菜与瘦肉煮汤,常食可见降低血压效果。

  8、海带:能防止脂肪在动脉壁上沉积,常用海带炖豆腐食用,有利降压。

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  9、绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作用,适用于头晕,头痛、高血压。

  10、菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。


  得了高血压的人在饮食上非常注意,因此,民间流传着许多能够降低血压的食物偏方,比如芹菜、洋葱、土豆、香蕉、海带等。这些说法到底有没有道理,依靠食物来降压,是否行得通呢?

  高血压是一种慢性疾病,造成这种疾病的原因很多。许多流行病学调查和临床观察的结果表明,在导致和影响血压升高的众多因素中,膳食和营养是非常重要的。也就是说,通过改善膳食和营养,确实可以预防高血压的发生,并且帮助高血压患者控制血压。

  如果你患有高血压,医生会建议你改变饮食习惯。根据美国国家卫生研究院的研究证明,营养丰富、低盐的食品有助于降低血压。美国医学博士珍妮弗·阿科斯塔向人们推荐了十种降血压的食品。这些食品降血压、营养丰富、风味浓郁。改变你的食谱,吃这些食物,既可以满足你的味蕾又可以降低你的血压。

  香蕉富含钾

  贝勒大学医学中心营养师斯蒂芬妮·迪恩说,香蕉不仅香甜可口还低钠高钾,可以降低血压。 吃某些降压药,你需要摄入更多的钾,迪恩说,有些人饮食中缺钾,会影响肌肉和心率。多吃香蕉,还可以制作香蕉水果沙拉,酸奶拌香蕉都非常美味可口。

  含钙的酸奶

  酸奶是钙的很好来源,6盎司(1盎司=31克)提供300毫克钙,这是成人每日建议摄入量的三分之一。缺钙会导致血压高。成年人的身体仍然需要钙,迪恩说,而且酸奶是一种低钠食品。

  无盐的调味品

  许多香料可以用来调味,这些无盐的调料可以增加菜的味道但是又减少盐的摄入量,多用白醋、柠檬番茄等酸味食物或如当归、红枣、肉桂、五香粉、花椒等中药材与香辛料调味,这些口味都是刺激人类味觉的东西,又可以弥补咸味的不足,多利用葱、姜、蒜等经过食用油爆香后所产生的油香味进行烹调。

  1、西瓜

  西瓜已经陆续上市,中医认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝"良药"。由于西瓜水分充盈,很多人认为吃西瓜便等于喝水。不过,一份西瓜所含的糖,相当于两份苹果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的分量则要加倍减少了。

  西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。

  2、绿豆

  《本草纲目》云:"绿豆,消肿治痘之功虽同于赤豆,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉,无久服枯人之忌。"绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果只想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可。如此熬出来的汤,颜色碧绿,清澈诱人。如果是为了清热解毒,最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用甚强。

  3、胡萝卜

  胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

  胡萝卜猪肝粥:胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100克。胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。

  4、葡萄

  葡萄中含有多种维生素和多种微量元素,不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。

  葡萄番茄汁:葡萄去皮去核,番茄去皮,分别捣碎成汁即可。番茄和葡萄都是养肝护肝的佳品,富含维生素,同时对促进女性荷尔蒙分泌有显着效果。

  减肥能喝茶吗?人体肥胖,主要是皮下及肝脏等部位积累了多余的脂肪类物质。茶叶含有咖啡碱、黄烧醇类、维生素类等化合物,能促进脂肪氧化,除去人体内多余的脂肪。

  喝茶,既补充水分和必要的营养物质,又利于体内脂肪的消耗,从而达到减肥的目的。但喝茶后可能产生较强的饥饿感,此时需要控制食欲,选用低能量高容积的蔬菜充饥。如果饮茶后胃口大开,摄入很多的能量,那饮茶的减肥功效就将丧失贻尽。目前还没有发现绿茶、红茶或花茶在减肥作用上的差异,故在减肥过程中,选用哪种茶叶,并不是问题的关键。


  高血压病人应适当选食一些有降脂作用的食物,如淡菜、葵瓜子、芝麻、海参、海带,海蜇等,烹调菜时最好选用植物油,如菜籽油、豆油、葵花籽油、花生油等。

  (2)限制食盐的摄人量 盐是人体所必需的物质,但对高血压病人则要加以限制。高血压病人要限制食盐的摄人量,每天食盐的摄入量要控制在35克。饮食中咸味偏重的地区高血压发病率也较高,这是北方高血压发病率比南方高的原因之一。

  因此烹调菜时宜偏淡,对酱菜、榨菜,盐茶、皮蛋等含钠盐高的食物应少吃或禁食,而香蕉、西瓜、苹果等含钾较多的食品则可多吃。

  (3)适当控制饮食中的糖类 过多的糖易使中性脂肪增加,这易引起动脉硬化从而影响血压,因此应适当控制饮食中的糖类。

  (4)补充维生素和纤维素 有些维生素有降低胆固醇,减轻动脉硬化的作用,有些维生素有促进脂肪代谢的作用,特别是维生素C能降低胆固醇,故患者宜多食含维生素多的新鲜蔬菜和水果。纤维素和半纤维素对于帮助消化液的分泌,增加胃肠蠕动,改善体内脂肪的代谢,是有益的。

  它们主要存在于蔬菜、糠麸和谷类食品,如豆芽、芹菜、荠菜、萝卜、胡萝卜等中。患有高血压的病人多吃这些食物。

  (5)注意蛋白质的调整 高血压病人所需的蛋白质,一半以上应是动物性蛋白质,如鱼、瘦肉、鸡、鸡蛋、牛奶等,其次是植物性蛋白质,如大豆、花生等。通常情况下,心血管疾病的人是不必严格限制蛋白质的,但须注意高血压而又有肾脏并发症者,特别是血液中尿素氮含量增高的病人,就应适当限制,以免加重肾脏负担。


延伸阅读:

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻狂了洗不掉,怎么办?

清洗方法:把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来顺地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着草果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知道从何下手。

清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。

清洗方法:可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会,最后用清水冲洗干净,桃毛就会全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。


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