孕妇缺碘可致胎儿智力缺陷
不少准妈妈在检查时会被告知缺碘,妈妈们要尽快补碘,否则将直接影响到胎儿的智力。脑神经的发育与碘关系密切,孕妇缺碘是会影响胎儿智力发育的。
碘是合成甲状腺素的必要原料。人在胚胎发育时期,脑神经的发育与碘关系密切,尤其是胎儿在3~5个月时,如果碘供应不足,胎儿的脑神经就不可能完好地发育,出生后就很易成为呆、聋、哑或瘫痪的病儿,其中又以智力低下为主要特征。
孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿、智力缺陷等。流行病学研究证明,在任何一个严重缺碘的地区,除存在明显的克汀病人外,还存在大量的缺碘损害以致体格、智力比较落后的人。
国外研究显示,非洲的扎伊尔、拉丁美洲的安底斯山区和东南亚的一些缺碘地区,可能有5%的人发育显著落后。在我国贵州的一个缺碘地区内的中小学生中,一个有33名学生的班级,算术及格的只有6人,语文及格的只有9人,有5个学生已经连续上了2~3年的一年级。这种情况在非缺碘地区是极为少见的。严格的实验观察也证明,在呆、小病发病区接受碘注射的母亲(怀孕期或怀孕前3个月),几乎不生呆、小病孩子,而且孩子的智商数、语言表达能力也都比没有接受碘注射母亲的孩子的高。因此,缺碘地区的孕妇应特别注意碘的摄入。
自然环境缺碘实际上是土壤和水含碘不足,环境缺碘是无法改变的客观事实,惟一的解决办法就是人为干预,食盐加碘是控制和消除碘缺乏病最有效的办法,即食盐与碘化钾的配比为Tulaoshi.com10万份食盐加1份碘化钾。广东也曾经是一个缺碘严重的地区,但自从推行碘盐后,情况大有改善。人体对碘的需求量有限,国际人体含碘标准是100微克,食盐加碘若不经过正规的加工,对人体也大有害处,孕妇服用补碘药物最好在医生的指导下进行。
此外,海带、紫菜、海菜、海藻、鹿角菜、裙带菜、海蜇等海产品,都含有极为丰富的碘。
含锌、含铁、含钙食物
含锌食物
主持人:比如说含锌的食物会有哪些呢?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/dian/)周敏:含锌高的,肝脏,瘦的羊肉,还有蘑菇,口蘑、白蘑,牛肉。含量比这个还高的是扇贝类的、小核桃。
含铁食物
主持人:含铁的食物也给我们推荐一下吧。
周敏:动物肝脏、动物血类的,鸭血、鸡血、鸭肝、猪肝、黑木耳、松蘑。瘦肉类的,牛肉、肌肉、虾,蛋黄,蔬菜,绿叶蔬菜,菠菜、芦笋、大豆。
含钙食物
含钙高的,就是配方奶粉、虾皮、芝麻酱、奶酪。
富含微量元素的食物
含硒元素的食物
动物的肝,肾,心,海产品,蘑菇,洋葱,大蒜,果仁类食品(花生、核桃、葵花子、栗子),麻栎等硒含量丰富。
含碘元素的食物
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/dian/)含碘的食物有海带,紫菜,鳝鱼,黄豆,红豆,绿豆,虾米,红枣,花生米,豆油,乌贼鱼,豆芽,豆腐干,百叶,菜油,鸭蛋。从食物中可以得到人体所需要的碘。
含钒元素的食物
大豆,沙丁鱼,芝麻,牛奶,鸡蛋,菠菜,贝tulaoShi.com类。
含钙元素的食物
牛奶含钙最多,其他含钙的食物有蛋类,豆类,及豆制品,花生,芝麻酱,虾皮,海带,山楂,榛子仁,各种瓜子,马铃薯,绿叶蔬菜。石膏点的豆腐比卤水点的豆腐含钙量高。炸用面粉糊裹着鱼、虾获钙较多。