不是任何零食都适合常吃,有一部分零食,含有伤害孩子智商的物质,请你帮助你的孩子远离他们。选择正确和健康的零食,远离膨化食品、反式脂肪、人工色素,让孩子健康成长。
罪魁祸首1:反式脂肪
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshenger/)卓女士从小就喜欢吃油炸类食品,她的这种习惯似乎也遗传给了儿子。卓女士的儿子在我市某小学读3年级,最近学校放寒假,她就经常在家炸藕饼、羊肉串、五香条给儿子吃,母子俩大快朵颐。可昨天早上卓女士一起床,发现口腔全部起泡了,她赶紧到中山医院口腔科看病。
当卓女士拿到检验报告时大吃一惊:她的血液黏稠度比正常人高出两倍。医生询问了她的生活习惯后说,这是因为她摄入太多反式脂肪酸的缘故。医生同时提醒她,如果长期这样吃下去,恐怕她将来还要吃出老年痴呆症来!
反式脂肪又名反式脂肪酸,一般由植物油氢化技术处理后产生,与一般植物油相比,人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。目前,美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍,通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xinshenger/)孕妇摄入过量的反式脂肪酸后,可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁,将反式脂肪酸喂给婴儿,会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸,从而影响他们的生长发育,还可能造成幼儿大脑脂质缺乏,影响他们的智力发育。
所以对以下食物家长们要特别注意:首先是人造油脂,如人造黄油(植物奶油);其次是油炸食品,如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品,如方便汤、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中,都可能有反式脂肪酸。
一项研究指出,常挨打、挨骂的孩子不但身心受创,智商也会比其他儿童低。
美国布什尔海大学家庭研究中心的研究员史特劳斯和帕斯查尔共同撰写的报告指出:从小常挨打、挨骂的小孩在智商测验中平均得分为98分,不常挨打或几乎不曾挨骂的小孩平均得分为102分。这4分之差可能来自于不打小孩的父母花较多的时间讲理、解释。研究显示,语言上的亲子互动有助于提高儿童的认知能力。
时常在暴力、威胁下成长的孩子会出现“拼”或“逃”的反应,这种好斗或逃避心理会冲击孩子的创造力与想象力,而创造力、想象力都会影响一个人的智商。