孕妇吃什么胃口好
早孕反应往往影响食欲,哪些食物有助孕妈咪开胃呢?
苦瓜
营养价值:含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,其中维生素C比一般瓜菜高20倍以上!苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处,此外,苦瓜还能有效提高人体免疫力。有报道称苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以很多孕妇不敢吃,其实,苦瓜中仅仅含有微量的奎宁,它的作用微小到可以忽略不计。
怎样吃好?苦瓜煎、炒、焖、酿均可,也是做汤佳品。素炒或加肉丝炒清爽可口,用开水冲烫后拌上各种调料作为凉菜食用风味别具。
推荐食谱:猪肝炒苦瓜
苦瓜200克,猪肝75克。配料:大蒜粒、黄酒、酱油、精盐、味精、花生油各适量。
制法:将苦瓜洗净去瓤,放入精盐腌渍5分钟以去苦味,冲净切块。将猪肝洗净切成薄片,加黄酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。待炒锅油热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、黄酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/)此菜清肝明目,预防贫血,而且对长期应用电脑的人还可起到减轻辐射的作用。
贴心提示:
①很多人吃不惯苦味,可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去,可大大减轻苦味。
②苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/)孕期食用马铃薯的好处是什么?
可以提高食欲、促进消化。
营养价值:马铃薯所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍!微量元素的含量比香蕉、桔子等水果高得多。马铃薯有和胃调中、健脾益气、强身益肾等作用,马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,同时马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。
怎样吃好?煮、烤、炒、炖均可,还可做成土豆泥等。
推荐食谱:醋熘土豆丝
主料:土豆500克。调料:植物油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、蒜片。
制法:土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉,控水。炒锅用旺火烧至六成热,先用花椒炸一下捞出,再放葱、姜丝、蒜片炸一下,随将土豆丝下勺翻炒,加醋、盐炒熟出锅。
孕妈加餐 小编推荐3类食品
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大多数孕妈妈在怀孕三个月以后就开始经常感觉肚子饿,这时候就需要加餐了,那到底要选什么食物加餐呢?今天小编帮您推荐三类孕妈加餐的最佳食品,各位孕妈们可以试试哦。
水果类:变着花样多吃一些品种
有一种说法是春天怀上宝宝比较好,因为接下来的夏秋季节会有大量的时令水果和蔬菜上市,能给胎儿提供更丰富的营养。水果的好处不必多说,维生素、矿物质、膳食纤维等对孕妇好处多多。
绝大多数的水果孕妇都是能够食用的,但也有少数种类是需要谨慎食用的,包括容易引起子宫收缩的山楂、容易导致滑胎的杏,过于寒凉的西瓜、木瓜,容易上火的榴莲、荔枝等,需要注意控制好食用量,建议孕妈咪时常换着花样来吃。
点心类:面包、馒头比饼干好
水果虽好,但是不能充饥呀,所以孕妈咪还需要随身准备一些小点心。有些妈妈可能会准备一些饼干类的加工食品,比如苏打饼、威化饼、夹心蛋糕、巧克力等,虽说也可以吃,但建议最好还是准备一些不含防腐剂、少点色素和香精的食物。
编辑给大家推荐2种小点心:第一种是新鲜出炉的面包和蛋糕,虽说也会含有食品添加剂,但相比于饼干等保质期较长的食品要少很多,面包花样越简单添加剂越少,芝士蛋糕要比奶油蛋糕健康一些;第二种是传统中华面点,比如包子、馒头、花卷、饺子等,可以购买现成的,也可以在超市购买速冻产品自己蒸熟即可。