宝宝便秘食疗法
通用食疗法
1.炒蕹菜
配料：蕹菜100克，植物油、精盐各适量，味精少许。
制法：将蕹菜，择洗干净，切成小段或碎末。炒锅置火上，放入少许植物油，烧至7成热，入切好的蕹菜，煸炒至熟，加入少许精盐、味精，即可装盘，食用。
功能：滑窍利腑，清热通便。本膳用蕹菜，又名空心菜，含胰岛素成分、游离氨基酸及蛋白质、糖类、粗纤维、钙、铁、磷及多种维生素。尤其所含之膳食纤维，有利于通便。《饮食辨》说：空心菜(蕹菜)，性滑利，能和中解热，大便不快及闭结者宜多食，叶妙于梗。
2.冰糖炖香蕉
配料：香蕉1～2个，冰糖适量。
制法：将香蕉洗净去皮，加入适量冰糖放在碗内，隔水炖熟，即可食用。
功能：清热润肠，生津通便。本膳用香蕉，含淀粉、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，其性味甘、寒，有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、益气生津的功效。冰糖，有滋补肺肾的作用。
3.蜜奶芝麻羹
配料：蜂蜜15～30克，牛奶100～200毫升，芝麻10～20克。
制法：将芝麻淘洗干净，晾干，炒热，研成细末。牛奶煮沸后，冲入蜂蜜，搅拌均匀，再将芝麻末放入，调匀即成。
功能：补中润肠，和胃生津。本膳用蜂蜜，味甘、性平，能补中润肺，润肠解毒。芝麻，味甘、性平，有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。牛奶，益胃润燥、滋养补虚。此羹有和胃养血、润肠通便的功效。适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等症。
4.菠菜鸭血汤
配料：菠菜250克，鸭血200克，精盐、味精各适量。
制法：将菠菜择洗干净，切成段，入开水中焯一下，捞出;鸭血，用开水煮一下，捞出，切成小片。锅置火上，放入适量清水，鸭血烧开，放入菠菜、精盐、味精，烧沸后，即可盛入汤盆，食用。
功能：养血滋阴，润肠通便。本膳用菠菜，含有维生素C、碳水化合物、维生素A、钙、锌、磷、叶绿素、胡萝卜素等，有滋阴止渴、养血止血、润肠通便的功效。鸭血，能补血。此汤具有通便、补血、养胃、健脾的作用。
5、 蔗汁蜂蜜粥
材料：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。
做法：将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。
营养：可清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。
6、芝麻杏仁糊
材料：芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，当归10克，白糖适量。
做法：将前三味浸水后磨成糊状备用，当归水煎取汁，调入药糊、白糖，煮熟服食，每日1剂，连续5天。
营养：可养血润燥。适用于血虚便秘。
