怎么让孩子爱上吃青菜

巧用妙招 让孩子乖乖吃菜

大家都知道，小孩子总喜欢根据自己的喜好来决定吃什么，不吃什么，因此孩子偏食，孩子挑食，孩子不吃菜，这样的问题很常见。多少父母追在孩子的屁股后边，吃一口蔬菜吧，而孩子却不情愿地跑开。那么怎么才能让孩子乖乖吃菜，改掉孩子不吃菜的习惯呢?

怎样让孩子乖乖地吃菜?

由于小孩子味蕾密度高，和大人相比，同样一种味道对小孩子而言，小孩会觉得更敏感，因此孩子往往会拒绝那些有特殊气味的蔬菜，如韭菜、大蒜、茴香、辣椒、胡萝卜之类，给孩子喂养带来了难题你。如果孩子不爱吃某些蔬菜已经成为习惯，那么不妨试一试以下这些对幼儿有效的小花招。

一、增加孩子和蔬菜见面的机会

很多家长认为孩子吃肉菜更有营养，因而日常生活中也就更重视肉菜，对蔬菜很少下功夫去烹饪，单调的样子和口味可能已经挫伤了孩子吃蔬菜的积极性。试试在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，美丽的五彩米饭一定会使孩子兴趣大增。又如家里不再做纯肉菜，而是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等，也会增加孩子吃蔬菜的机会。另外，吃面条的时候不要只放炸酱，可配上黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等。

二、巧妙地把蔬菜藏起来

很多家长直接烹饪蔬菜给孩子，孩子看见盘里的蔬菜就跑开，但是很多孩子却爱吃带馅儿的食物，比如饺子、馄饨和包子等，如不喜欢吃胡萝卜的孩子对混有胡萝卜馅儿的饺子并不拒绝。因此，父母们可以经常在肉丸、饺子、包子、馅饼馅里添加少量孩子平时不喜欢吃的蔬菜，久而久之，孩子就会习惯并接受它们了。

三、把蔬菜做得漂亮可爱

一般漂亮的东西很容易吸引孩子的注意，比如漂亮的花朵，漂亮的玩具，所以试着把蔬菜的外观做得漂亮些，也许会得到孩子的青睐。为幼儿准备食物时应尽量把色彩搭配得五彩斑斓，形状做得美观可爱。这样，幼儿感到吃饭这件事本身便充满乐趣，自然会集中精力。孩子不喜欢吃胡萝卜吗?将它切成薄片修成花朵形状，和甜玉米粒一起放在米饭的表面蒸熟，孩子也许就会愿意把花朵吃下去。

四、为孩子讨厌的蔬菜找到替代品

通过上边的三种方法，如果还是无法让孩子吃某一种蔬菜，那也不必紧张，可以为这种蔬菜找到替代的蔬菜。也就是找到与它营养价值类似的一些蔬菜来满足孩子的营养需要。比如说，不肯吃胡萝卜的可以吃富含胡萝卜素的绿菜花、豌豆苗、油麦菜等深绿色蔬菜。关键是让孩子在吃蔬菜时总是快乐的，培养他们热爱蔬菜的感情。

按照以上几种方法，相信能让很多孩子改掉不不吃菜的坏习惯。孩子喂养问题是一个长期的育儿问题，父母需要仔细观察孩子的心理，找到孩子不吃菜的症结所在，也就更容易对症下药，让孩子能更健康地长大。对于其他孩子不爱吃的有益食物，父母们也可以试试上边的几种方法，说不定孩子会欣然接受。