孕期怎么吃营养均衡

安排孕期均衡营养食谱有窍门

不是每一个准妈妈都是专业的营养师，也不是每一准妈妈都具有丰富的营养知识。可是，孕期营养讲究均衡，如果不了解哪种食品中含有怎样的营养成分，又怎么能够制定出均衡的孕期营养食谱呢?为了能够让母婴健康有更多的保障，为了能够让每一位准妈妈都安排好自己的孕期饮食，我来教大家一种简单的辨别食物汇总营养成分的方法。这个方法非常容易，就是通过食物的味道来辨别。

酸

天然酸味的食物主要是水果，这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中;苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中，樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节体液平衡有重要作用。维生素C也有淡淡的酸味，而且维生素C在酸性的环境中更加稳定，因此许多富含维生素C的水果都有酸味。

甜

食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量来源。有些氨基酸也有甜味，如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、羟脯氨酸等。这些氨基酸是合成蛋白质的重要组成部分，对人体生长发育有重要作用。

苦

苦涩食物的味道多数是由食物中的植物化合物产生的，以多酚类物质居多。近年来的研究发现，这类物质是强抗氧化剂，具有抑制冠心病、动脉粥样硬化，消除自由基、抗癌抗炎症等作用。

酸味的食物中大多含有丰富的维生素C和果酸，因为维生素C只有在酸性的环境中才会更加稳定，所以，当你打算为自己和胎儿补充维生素C的时候，就应该将目标瞄准具有天然酸味的食品，像草莓、柑橘都是很有代表性的。而甜味的食物中通常含有丰富的氨基酸，而氨基酸是合成蛋白质的重要部分，对于胎儿的发育具有莫大的帮助。苦味的食品一般很少有人会喜欢，可是，这类食物中通常含有多酚类物质，这是一种强抗氧化剂，多吃这些食品可以更好的帮正母婴双方的健康。根据食物的味道来辨别食物中的营养成分对于每一位准妈妈来说都不是一件难事，现在，你可以轻而易举的为自己制作孕期的健康营养食谱了。

孕期饮食营养均衡才最好

很多女性怀孕后，都想让胎儿发育的更好，所以听信长辈的话使劲吃，认为吃多了就会对宝宝好。尤其是我们怀孕后，立即成了重点保护动物，婆婆妈妈总是苦口婆心地劝孕妇多吃点，因为一人吃两人补，可是孕期营养可不是多吃点就是好的，其实，孕期饮食营养均衡才最好。

我怀孕后，婆婆喜坏了，她想方设法给我做好吃的。由于我怀孕初期的妊娠反应比较强，不管看见什么都吃不下去，就算勉强吃进一点，也要不了两分钟就吐得一干二净。婆婆看在眼里急在心里，好言好语地劝我安慰我，说怀孩子开始都是这样，过些天就会好的。

也正如她所言，一段时日过后，我的妊娠反应慢慢消失，胃口渐渐地好起来。婆婆看我能吃东西了，乐得眉开眼笑。她使出浑身解数，一日三餐变着花样给我做可口的饭菜。但在吃饭时，她看我吃得不多，便问道：是饭菜不对胃口吗，为啥不多吃点呢?我说担心吃多了发胖。

婆婆也笑了起来：傻孩子，你不知道，这女人怀孩子不同于平时，多吃点没啥。你是一人吃两人饭。你要是吃得少，营养跟不上，那胎儿咋能长得壮呢?

我听了婆婆的话，觉得挺有道理的，于是以后吃起东西来便无顾忌了。随着妊娠月份的增加，我的食量也逐渐增加，婆婆更是在菜肴的色香味上下足功夫，做出的饭菜鲜美宜人，真的让我吃饱了还想吃。结果我的体重迅速上升，到怀孕24周时已吃成了个大胖子。我到医院妇产科做产前检查时，一称体重已达90公斤。医生告诉我，以我1.65米的身高，体重应该是60～65公斤，怀孕后以中间4个月正常增加体重5.5公斤计算，应为65.5～70.5公斤较为合适，而我的体重却超出许多。要知道，孕期营养贵在平衡合理，并非是吃得越多越好，吃得胖并不等于健康，恰恰相反，过度肥胖会危及母子健康。医生向我讲解了有关孕期营养方面的知识及其他注意事项，并嘱咐要按时来做检查，以防出现问题。

我这才知道那种怀孕后一人吃两人的饭的说法的弊端多多，此后吃饭时我都尽量控制食量。然而习惯成自然，吃少了便觉得饥饿难忍，没办法只得再吃一点。这样，到我生孩子时，又胖了几公斤。由于营养过剩，造成胎儿过大，分娩时因难产不得不做了剖宫产术。虽说母子平安，我在产后却成了一个大胖子，体重80公斤，别说爬楼梯，连走路都发喘。化验血脂、血糖，都有点偏高，我这才下定决心，不能再听之任之了。于是在医生的指导下，开始了我的减肥计划……

医生点评：像文中我这种孕期发胖的例子在现实生活中并不少见。我们看到，许多产妇生孩子后，过多的体重仍降不下来，甚至与肥胖相伴终生。这些现象应引起年轻夫妇的关注。有相当一部分人受传统观念的影响，认为怀孕后需要一人吃两人的饭，吃得越多营养越丰富，对胎儿越有利，将来生下来的孩子身体就越好。所以对吃喝就无所顾忌，特别是在妊娠中晚期，由于食量的增加而导致中晚期的肥胖，增加过快的体重势必给心血管系统增添负担，妊高征、流产等并发症的发生率随之增加，死胎、难产的发生率也会增加。有关调查发现，妊娠2030周孕妇体重增加7.59.1公斤，胎儿死亡率可增加1倍;体重增加9.1公斤以上的孕妇，胎儿死亡率增加3倍。有关专家指出，肥胖的孕妇易打鼾，而天天晚上睡眠时打鼾可祸及母子。尤其是在孕后期，由于胎儿增大，腹压增加，膈肌上抬，孕妇呼吸道阻力也随之增加，肺含气容积减少，加上体重不断增加等因素，无疑会加重呼吸负荷和耗氧量，而孕妇打鼾引起的缺氧会促发或加重妊娠期并发症，影响胎儿发育。据欧美国家的研究显示，妊娠晚期打鼾者约有10%发生先兆子痫，而未打鼾的孕妇仅占4%。令人忧虑的是，孕期肥胖者瘦下去难，可能永久地肥胖下去，易引起高血压、冠心病、糖尿病等。

知道了孕期饮食营养均衡才最好，所以我们即使怀孕后，也不能因此就改变了以前的饮食习惯，更不能勉强自己吃一些不愿意吃的食物，还是坚持能吃多少就吃多吃为宜。由此可见，对孕期肥胖不可小觑。因此，每个孕妇都应自觉地预防肥胖，不要因怀孕而改变原有的生活方式。

孕期餐桌一定要做到营养均衡

有的人吃饭比较挑食，很多东西可能都不喜欢吃，而有的人就不存在这个问题。其实饮食的方式是每个人自己的喜好，我们也没有过多的意见，但是如果你已经成为了一名准妈妈，那么你的饮食习惯就应该完全摒弃了，因为这个时候最重要的就是尊重胎儿的饮食习惯。那么胎儿的饮食习惯又是什么呢?胎儿的饮食习惯就是营养的均衡而多变。一个全新的生命成长发育需要的是全面的营养，挑食的习惯是万万要不得的吗，这一点非常重要，准妈妈们必须要记住。

营养均衡而多变化

身体所需的营养尽量由食物中获得，而非拼命补充维他命，因为目前仍有许多营养素尚未被发现，所以建议您多变化食物的种类，每天可吃15种不同的食物，营养才易充足。

以未加工的食物为主

许多母亲都曾为孩子不爱吃青菜、正餐，喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐烦恼过，当然习惯的养成很重要，但若母亲在怀孕时也尽量多吃原始食物，如五谷、青菜、新鲜水果……烹调的方式以保留食物原味为主，少用调味料，少吃垃圾食品，让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式，加上日后的用心培养，相信母亲一定能事半功倍。

孕期饮食必须要做到营养的均衡而多变，胎儿的成长发育需要很多的营养，你可不要指望通过服用药物来补充这些营养，通过饮食补充营养才是胎儿最喜爱的，所以能够尽可能丰富你的餐桌才是你应该做的事情。现在的生活条件比较优越，食物的种类也非常的丰富，所以准妈妈们在给自己和胎儿准备食物的时候可能会不知道该如何选择，别急，有一个小窍门可以告诉你，那就是尽量选择那些没有加工过的食物，因为这样的食物更加新鲜，胎儿会更加喜爱。

孕期孕妈妈秋季营养要均衡

秋季气候宜人，经历了暑湿的影响，人们虚脱的身体，终于迎来了大补的时节。而秋季进补不可盲目，尤其是孕妈妈，更需要注意营养均衡才行。母婴专家指出，孕期准妈妈秋季营养要均衡。

一、孕期准妈妈秋季营养要均衡

孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。

蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。

【爱心提醒】：准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。

做个合格准妈妈 孕期营养要均衡

孕期准妈妈的营养是一个重点，这个是很多准妈妈都注意到的，不仅要补充准妈妈和胎宝宝的身体必要所需，还要在保证量的基础上提高质，保证营养的多样化和均衡，下面的这些孕期饮食要点都是准妈妈在孕期吃东西的时候应该注意到的。

孕期营养大有学问，一般孕妇的热量增长，在孕期只增加非孕期的10%，这10%的热量来源仅仅增加一个馒头就足够了。但是孕妇对于一些维生素、微量元素的需求会增加到非孕期的50%左右，这些营养却往往不能够被足量地从食物中获得。

■准妈妈需要哪些营养

准妈妈怀孕期间应该补充些什么呢?专家介绍说，孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。为了使体内的胎儿能顺利成长，孕妇要尽量安排好每天的饮食生活，一定要养成均衡、良好的饮食习惯，不偏食、挑食，尽量将食物烹调得美味可口，增进食欲。

■应怎样合理补充营养

专家指出，孕妇增加营养应根据整个孕期不同阶段对饮食与营养的需求特点而定。现在的优生学提出孕妇至少应在孕前四周起全面增加营养，并且是夫妻双方共同准备，为孕育一个健康聪明的宝宝最准备。

■营养补充有安全限量

由于孕妇这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多，增加比例高于热量，所以不能盲目以增加饮食来满足，这样会导致热量过剩，造成孕妇体重增加过多，或者发生妊娠期糖尿病。适当进行强化营养是很有用的一个选择，对那些在孕期需要量增加较多的元素如叶酸、钙、铁、锌、硒等，可以通过食用一些强化食品来补充大量的营养素。

但是，营养素有摄入的标准，过大量地超标摄取，只会对人体造成伤害，那些大剂量的营养素更适合极度缺乏的病人，并不是所有的孕妇。

■整个孕程不能缺硒

美国医学工作者在研究硒与妊娠期、哺乳期妇女及新生儿的关系时，发现硒可降低孕妇血压，消除水肿，改善血管症状，预防和治疗妊娠高血压症，抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能预防胎儿致畸。国内的研究证实，怀孕妇女血硒含量低于非孕妇女，并且，妊娠妇女的血硒含量随妊娠期逐渐降低。分娩时降至最低点，有流产、早产、死胎等妊娠病史的孕妇血硒含量又明显低于无此病史者。

德意志联邦大学儿重医院的研究表明，婴儿出生时，血硒水平很低，需及时从母乳中摄取大量的硒，以保证婴儿正常的生长发育。预防新生儿的营养阻滞和保证大脑的正常发育，这就使母乳的硒含量显得极为重要。因此，妊娠期和哺乳期妇女每日补充适量的硒，对新生儿及自身的健康是十分有益的。

美国科学委员会食物和营养组推荐一般成年女性硒的每日摄入量为50200微克之间是安全的。我国的研究人员根据国内习惯膳食的调查建议每日400微克作为最大安全膳食硒日摄入量。

总之，准妈妈应根据自身的饮食营养状况，适当的调节孕期的饮食和营养，上面的这些孕期的饮食原则都是准妈妈孕期饮食中应该兼顾到的，不仅要注意补充营养，而且还要合理的补充营养，更必须是安全限量为保障，孕期微量元素的进补也是不能忽略的。