孕妇多吃坚果有什么好处

孕妇多吃坚果更易生出聪明宝宝

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孕期营养摄取会直接关系到宝宝的健康和发育，会直接影响到母婴健康。而说到孕期营养摄取，我们就不得不谈一谈坚果这种食品，因为如果你想通过孕期营养摄取而让未来的宝宝更聪明，那么可没有什么比多吃坚果类食品更好的方法了。

干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸,可为胎儿脑发育提供充足的建筑材料。

核桃富含健脑成分磷脂,可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃,也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。

花生蛋白质含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。

瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

榛子可以单吃,也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。

坚果类食品的种类很多，而这些食品大多是非常适合孕妇食用的。因为这些食品中所含的营养成分可以充分保证孕期营养摄取的需要，特别是对于胎儿的智力发育具有很好的促进作用，如果你能养成孕期吃坚果的习惯，那么你的宝宝一定会很聪明。

孕妇多吃坚果有助宝宝抗过敏

孕妇吃什么好?怀孕之后，准妈妈们就不再是一个人了，身怀六甲吃的食物更需要谨慎，那么孕妇吃什么好呢?有专家表示，孕期多吃坚果可以降低宝宝出生之后的过敏率，我们一起来看一下。

相信坚果是不少妈咪的心头爱，坚果味道香脆可口，而且富含各种蛋白质、维生素、矿物质等，是孕妈解馋的首选。有研究新发现，孕期适量吃坚果，可以减低宝宝日后患过敏相关疾病的风险。

在一项研究中，哈佛大学医学院副教授迈克尔·杨博士及同事对护士健康调查II中女性参试者孕期饮食及其孩子出生后过敏情况进行了分析。结果发现，8200份抽样调查中共300例儿童食物过敏，其中140例为坚果过敏。进一步分析发现，对坚果不过敏的女性在其孕期经常吃坚果(每周5次以上)，可使宝宝日后发生坚果过敏的几率大大降低。

新研究进一步表明，及早接触过敏原可以增强儿童对过敏原的耐受力，降低儿童食物过敏危险。如果孕妇没有坚果过敏史，可以经常吃些坚果，不仅可以补充某类重要的营养素，还能减少宝宝日后患过敏相关疾病的风险。

所以说，坚果不仅受到妈妈们的喜欢，胎宝宝也颇为喜欢。对坚果不过敏的妈咪，不妨将这种美味的食材作为零食首选吧。

图老师温馨提示：孕妇吃什么好?对妈妈们来说，适量吃坚果对母婴健康都有益，坚果的种类很多，而且坚果的热量比较高，妈妈们应当适当地食用，一次不可过量，这样便有助于产后恢复更快，更多孕期健康尽在母婴频道。

孕妇多多吃坚果有利于宝宝发育

 很多准妈妈关心的热门话题就是如何能够让自己的胎儿宝宝更好地生长发育。因此关于如何保证身体营养的事情非常在意。要适量增加营养一定要注意要补充全面均衡。干果是一类非常营养丰富的食物，怀孕之前和怀孕期多多吃坚果对于孕期补充营养是非常重要的。这也是很多准妈妈的必修课。

准妈妈用坚果为健康加油

刚刚怀孕的常女士正沉浸在喜悦中，身边的朋友也纷纷向她表示祝贺。大家除了告诉她在怀孕的前三个月要多休息、注意均衡营养外，有经验的朋友还提醒常女士的丈夫：多买点核桃、开心果，吃了对大人好，也有利于孩子的大脑发育!

4月3日，记者在花园路、丰产路上的多家干果店观察发现，坚果的品种繁多，较便宜的有瓜子、花生，价格较贵的有核桃、杏仁、碧根果、开心果、夏威夷果、松子等，除了普通人群作为日常零食购买外，还有许多孕妇大量购买。得知记者要去看一位孕妇朋友，干果店老板张先生颇为专业地介绍说：核桃补脑健脑、里面富含磷脂，夏威夷果富含维生素和微量元素，开心果理气开郁、补益肺肾，这几种坚果是孕妇们平时买得最多的了!据了解，如今怀孕后适量补充坚果类食品，已成为很多孕妇的必修课之一。

孕期食用坚果要有所取舍

那么，孕前和孕后食用坚果类食品的做法可取吗?河南省中药学会主任委员苗明三教授认为，这种做法是有一定科学道理的。他分析说，坚果多是种子类食品，由于有着孕育植物下一代的功能，富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，其营养相对比一般食品全面。同时，坚果类食品是人们日常饮食中不经常食用的，孕前及孕后适量补充更利于营养均衡、增强体质、预防疾病。

但是，苗明三也指出，坚果的种类很多，并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性，动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产，因此这两种坚果都不宜食用。如果坚果出现霉变或异味，诱发癌症的几率很高，会导致机体产生不良反应，也是绝对不能食用的。

此外，虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康，但也不宜多吃。河南中医学院第三附属医院妇科副主任医师杨传英指出，坚果类食品油性比较大，而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良。此外，不少干果在加工过程中，经过炒制、腌制等工艺，过量食用易导致上火等。干果对机体虽有益，但食用要适量，每天食用坚果不宜超过50克，特别是经常食用者。

根据需要买不同坚果

核桃、开心果、夏威夷果、榛子都是比较适合孕妇食用的坚果。

苗明三分析说，核桃具有补脑、健脑功效，其中所含的磷脂具有增加细胞活力、增强机体抵抗力、促进造血和伤口愈合以及镇咳平喘的作用，可以生吃，也可以加入适量盐煮后食用或者与薏仁、栗子等煮粥食用。

花生中富含30%左右的植物蛋白，营养价值堪比鸡蛋、瘦肉和牛奶。与动物蛋白相比，这些植物蛋白更易被人体吸收，同时，花生还有养血、补血的功效，孕妇营养消耗较高，适宜生吃或者煲汤用。

开心果富含不饱和脂肪酸以及蛋白质、微量元素和B族维生素，属于低碳水化合物膳食，中医认为其有理气开郁、补益肺肾的功效，适宜生食。瓜子分为葵花子、西瓜子和南瓜子，西瓜子性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃的功效，葵花子富含不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，南瓜子能够防治肾结石病，可以炒熟后食用。

夏威夷果原产于澳洲，含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以及对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分，有益于改善母婴脑部营养，同时，其中富含的不饱和脂肪酸，还能有效调节血脂血糖，建议孕期女性直接食用干果。

松子中富含维生素A和维生素E以及人体必需的脂肪酸和油酸、亚油酸，还有其他植物所没有的皮诺敛酸，具有改善人体新陈代谢、防癌抗癌的功效，可以生吃，也可做成松仁玉米或者加入点心中食用。榛子中富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，具有开胃、健脑、明目的功效，其中富含的纤维素还有助消化、预防便秘。

看来坚果对于孕妇的营养是非常非常重要的。坚果有各种补充营养素的功效。因此妈妈们可以多多吃一些坚果来补充身体的营养。孕妇的饮食营养对于宝宝来说是非常重要的，如果在怀孕期间缺少一些营养素的话，很可能造成宝宝天生有一些疾病，因此妈妈们一定要多加注意。