叶酸补充靠饮食
怀孕前需要补充叶酸已经是一个最最基本的怀孕(m.tulaoshi.com)常识,但是,有一些准备怀孕的女性会产生担忧,叶酸会不会补充过量呢。
有人说饮食中的叶酸身体不易吸收,所以需要额外补充。其实通过正常的食物选择是可以补充身体充足的叶酸的。如我们上期介绍的食物中叶酸的含量,只要合理选择和搭配食物,每天补充400-600微克的叶酸并不难办到。而且400~600微克是已经考虑了食物中叶酸的吸收率的问题了,也就是说身体内对叶酸的利用远没有400微克那么多的。
当然,我们也要考虑叶酸的食物利用度的问题,通常来说,食物中的叶酸利用率比合成的叶酸很低,食物中的叶酸利用率平均在50%,而合成叶酸的吸收率约为70%以上。因此,在计算食物中叶酸含量时,应将此考虑在内,如果因为食物搭配不合理,可以从营养补充剂中得到叶酸。维生素C、锌和葡萄糖可促进叶酸的吸收;服用药物如阿司匹林、甲胺蝶呤,以及饮酒可降低叶酸的吸收。
还有不少人有这样的担心叶酸会影响胃酸吗?正常来说,叶酸的补充不会引起泛酸,一方面,可避免空腹时补充;另一方面,叶酸的酸性很低,相反叶酸自身在酸度高时本身会失活,因此,叶酸不至于会引起胃酸的反应。
补充叶酸其实完全可以通过正常的饮食来达到目的。轻度的叶酸过量对于身体并没有什么危害,所以我们大可不必担心。
孕前如何正确的补充叶酸
如何正确的补充叶酸?如今,大家都知道,在怀孕前,女性需要补充叶酸。可是,大部分人还是不知道如何补充的。我们来看看看,如何正确的补充叶酸。
如何正确的补充叶酸?Q:我去医院体检时医院免费发放了几瓶叶酸片,叶酸必须要补吗?有什么作用呢?
A:补充叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种方法,女性在平时应该多注意补充叶酸,准备怀孕的女性和准妈妈尤其需要摄入一定叶酸量。叶酸的重要作用有以下几方面:
预防神经管出生缺陷美国疾病控制与预防中心指出,如果女性在受孕前至少1个月,并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%?70%。
减少准妈妈患先兆子痫的风险有研究显示,服用含叶酸的多种维生素,可能会减少准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠特有的一种并发症,先兆子痫是一种在妊娠期特有的高血压性疾患,会影响到5%?8%的准妈妈。
降低妊娠高脂血症发生的风险中国营养学会建议从孕前2?3个月开始服用,一直服用到妊娠3个月或整个孕期,除预防神经管畸形外,还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。
如何正确的补充叶酸?Q:我不知道自己确切的怀孕时间,如果叶酸吃多了,或吃少了,该怎么办?
A:在准备怀孕之前3个月,建议补充叶酸片,并配合食用富含叶酸的食物(动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类),如果无法知道自己确切的怀孕日期,可以从计划怀孕时开始服用,定时定量,有效预防,提倡怀孕前3个月补充叶酸,是让未准妈妈尽可能的早些补充,使得体内储备良好的叶酸环境。
如何正确的补充叶酸?Q:亲戚送了很多营养品,不乏叶酸补充剂,该服用多少剂量的叶酸片?未准爸爸需要补充吗?
A: 目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是斯利安片,补充量为一次0.4毫克,一日1次。
专家提醒:市场上有一种供治疗贫血用的叶酸片,每片含叶酸5毫克,相当于叶酸增补剂的12.5倍。未准妈妈切忌服用这种大剂量的叶酸片,未准妈妈要在医生的指导下服用叶酸制剂,切忌自己滥服药、乱买药。
一直以来大家都认为未准妈妈补充叶酸就可以了,其实未准爸爸也不能忽略叶酸的补充。叶酸本身就是人体必需的营养素,准备怀孕的妈妈对叶酸需求量大,缺乏叶酸会导致宝宝出生缺陷的危险性增加,而对未准爸爸来说,叶酸是提高精子质量的重要物质,当叶酸在男性体内呈现不足时,精液的浓度及精子活动能力下降,会使得受孕机会减少。现时美国农业部推荐每日膳食标准必须保证成年男性每天摄入0.4毫克的叶酸。
如何正确的补充叶酸?Q:哪些食物含有叶酸?
A: 含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2?3天后叶酸损失50%?70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%?95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,未准妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、或含叶酸的多维元素片等。叶酸是一种水溶性的维生素。在肝脏、鸡蛋里面,在绿叶蔬菜,水果里面的含量比较高。
含叶酸丰富的蔬菜,如:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
含叶酸丰富的水果,如:杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
如何正确的补充叶酸?Q:如果能够保持均衡饮食的话,是否一定要通过服用叶酸片来补充叶酸呢?
A:中国营养学会2008年1月出版的《中国居民膳食指南》一书中对特定人群(未准妈妈、准妈妈)的膳食指南这样建议:多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸。
如果备孕女性通过孕前体检体内不缺乏叶酸的话,完全可以通过膳食摄取叶酸,不一定必须通过药补,但一些叶酸缺乏的地区,如边远山区、交通不便利的地方,容易出现体内叶酸缺乏,就必须通过药补来提高体内叶酸的含量。
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补充叶酸定要双管齐下
叶酸是预防胎儿畸形的重要营养物质,胎儿的发育缺不了叶酸,下面的内容就详细阐述了叶酸补充的重要性,以及叶酸补充的方法。
日前,由卫生部指导、中国健康促进与教育协会主办,雀巢(中国)公司协办的母婴健康素养促进项目在京启动,并推出了《母婴健康素养基本知识与技能55条》(试行),55条的第2条重点强调,准备怀孕的女性最好从孕前3个月开始补充叶酸,并持续至整个孕期。
那么,为什么要补充叶酸,怎样补充叶酸呢?
叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主因。神经管畸形是一种严重的出生缺陷疾病,主要包括无脑畸形和脊柱裂在内的中枢神经系统发育畸形,位于出生缺陷的前位,神经管缺陷儿通常发生流产、死胎、死产、新生儿死亡,存活儿童往往遗留严重终身残疾,影响出生人口素质。
叶酸是一种水溶性B族维生素,是人体必需的营养素,它参与人体许多重要物质的合成和代谢。补充叶酸可有效减少胎儿神经管畸形。
由于神经管在胚胎发育第4周已形成,因此增补叶酸要在孕前进行。加之叶酸缺乏需补充一段时间才能纠正,所以,育龄女性应在指导下提前补充叶酸,增补叶酸在孕前3个月至孕后乃至整个孕期进行,一般每天增补0.4mg,生育神经管缺陷儿的高危人群应加倍。
此外,在服用叶酸时,还应多从食物中摄取,多吃些富含叶酸的食物,如红苋菜、生菜、龙须菜、芦笋、莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、柑橘、苹果、坚果、豆类、菌类、动物肝脏等。
目前,湖南省已开展了对准备怀孕妇女免费增补叶酸的行动。
补充叶酸要从孕前三个月开始,并且贯穿整个怀孕过程。同时,在服用叶酸片剂之外,还要注意通过日常饮食来摄取叶酸,以满足胎儿发育的需求。
叶酸补充是否要贯彻孕期始终
叶酸是胎儿最不可缺少的一种营养物质了。从怀孕前到怀孕后,叶酸的补充要贯穿始终。那么,在何时应该怎样补就成为了一个问题。
提问:准备怀孕的前三个月就开始有计划的吃叶酸片了,现在怀孕了,还需要再继续吃吗,要吃到什么时候呢?
回答:现在我们国家都普遍让准妈妈在怀孕之前就服叶酸,让体内叶酸水平达到一定的程度,叶酸的剂量和平时我们一般用于抗贫血的叶酸的剂量是不一样的。这是小剂量的叶酸。它的剂量比一般的少是400微克。吃小剂量的叶酸的目的是预防胎儿的神经管畸形的发生。建议怀孕前三个月就开始吃,使体内叶酸水平达到一个平衡,怀孕以后还要再吃三个月Tulaoshi.Com。很多营养师都建议孕期肯定会对孩子有主动转移,妈妈把营养素主动的运给孩子,保障孩子的营养供应。这其中就包括铁剂和叶酸。很多营养师建议整个孕期都要服用叶酸和铁剂。不一定只服用到怀孕前三个月。
很多营养师的意见都建议孕期全程服用叶酸和铁剂。从临床和医疗的角度来看,只有在出现贫血的症状,出现血色素下降的情况下才建议病人吃一些铁剂和叶酸制剂,很多营养师都建议全程服用叶酸,只有好处没有坏处。
叶酸的补充应该从怀孕前三个月就开始,怀孕后也不应中断叶酸的补充。同时要经常通过产检来了解胎儿的发育状况,调整叶酸补充的计量。
受孕前补充叶酸掌握好量
谁都知道怀孕之前要补充叶酸,可是几乎没有人知道到底要补充多少叶酸。其实,叶酸的补充也有一定的限度,如果补充过火了,实际上也没有什么好处。
我和先生正准备要孩子,让我开始服用叶酸,可我该服用多少呢?
在受孕前就开始额外补充叶酸是个好主意。这种基本的营养物质是维生素B群的一种,能够降低胎宝宝出现脊柱裂这样的神经管缺陷的风险。脊柱裂是一种非常严重的先天疾病,由围绕中枢神经系统的管腔(神经管)不能完全闭合所导致。
神经管是在孕期前几周发育的,在那个阶段,你可能甚至都不知道自己怀孕了,这也是为什么说现在服用叶酸是个好主意的原因。神经管会发育形成宝宝的大脑和脊髓,长长的神经束在脊椎内部延伸,联接大脑和身体的其他部位。当你怀孕后,需要额外补充叶酸,特别是在怀孕的前几周,宝宝的身体正形成的时候。
虽然神经管缺陷非常罕见,但卫生部门仍推荐你从受孕开始直到怀孕第12周,每天都要服用400微克的叶酸补充剂。
如果你还没有怀孕,通常也需要购买补充剂。咨询一下哪种补充剂包含推荐的量。医生经常会为曾经有过患神经管缺陷宝宝的女性或正在用药物治疗癫痫症的女性,开每日5毫克的更高剂量叶酸。在你准备怀孕前,一定去咨询医生的指导意见。
除了服用补充剂,你还应该增加饮食中的天然叶酸摄入量。富含叶酸的食物包括深绿叶蔬菜,比如菠菜和西兰花;其他蔬菜则有豌豆、卷心菜、菜花、土豆、青豆;水果(尤其是柑橘类水果);牛奶。某些面包和早餐麦片也是强化叶酸的,购买前可以看看包装上的营养信息表。
和许多维生素一样,天然叶酸也容易在烹饪时被破坏。尽量用蒸、微波、旺火炒的方式来烹制叶酸含量高的蔬菜,或者用(m.tulaoshi.com)少量水来煮。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunqian/)怀孕前补充叶酸主要还是通过日常饮食来进行,根据个人体质的不同,有些女性需要补充的叶酸剂量较多也可以通过饮食之外的片剂服用来达到目的。
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